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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:tvb now,tvbnow,bttvb2 D! F" U: W2 \, e
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:tvb now,tvbnow,bttvb4 n. o: H' @6 B& z5 s# Q5 d* p! E
鳗鱼 | 约50克tvb now,tvbnow,bttvb$ f  E- @& `9 X1 E* C  `
寿司饭 | 适量9 a  q4 D; b5 g6 c
紫菜| 一片& h/ n' L- W9 Y$ o, A$ @7 B% Q
青瓜| 少量
( V, G% \/ W) m/ W4 t酸姜 | 少量公仔箱論壇0 f* h8 b$ K6 S, m/ R
芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。4 U% i6 i& @5 P& A) l  z/ U6 _

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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~公仔箱論壇" g1 x, P! U- W, x* B# h9 L, @
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。9 s+ X# e6 S7 P3 w5 j; l+ w* Q0 q
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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