BeiDouChef

7 W" T: i6 C* W6 [' F* p% V$ N8 [公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯
( B. ~" m# y! u9 ~0 ~" rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& c8 c  V1 [# R$ X# }* `- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com+ j7 a8 R5 h2 U+ J7 E) r$ V, Z2 D5 Y
洋蔥丁         30公克
& N& Z) J+ V: w  ]* _% n1 K8 S雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \8 [1 F" |/ A! Q/ Y' h7 h
白飯         1碗www2.tvboxnow.com/ B3 k1 G2 d9 o: f3 W! {* t) _2 K
蕃茄紅醬         2大匙7 K; W: j0 m+ q+ z! p1 y, n
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb" @8 I9 O3 ?- X" Y2 A
起司絲         100公克公仔箱論壇) j+ J: }; {6 H! m0 s. Z6 G

. `: d( c$ X: m/ Z% q6 H- {1 X, z! ?$ L【做　 法】www2.tvboxnow.com3 _/ ^4 m) f# v6 C3 Q
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
- q3 ?6 g% h) D, n+ z. |/ D  D( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
0 z* `  c  L0 ^! v  Qwww2.tvboxnow.com3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
  X! p5 m( v/ J: t2 l# y  g9 iwww2.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
& L9 K4 ^$ C7 p4 p0 T9 B9 x; S  ?5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 |" {6 L5 w4 B6 C公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯
( g* [1 J! K3 d/ N, G公仔箱論壇【材　 料】
+ c! g$ ~& @, g$ K6 K) A% F長米         200公克
6 E2 z: }6 k+ Y6 ewww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 S. {% q& j4 Y- x  ^+ A
蘆筍丁         50公克
$ M* a+ A# [8 ^  Gwww2.tvboxnow.com紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' T) v3 x: M; {
黃椒丁         30公克www2.tvboxnow.com& R: I7 n; Y- X0 L8 x
洋蔥丁         30公克www2.tvboxnow.com3 y. @8 F3 e/ v. B& }; c
南瓜丁         50公克
9 M: k+ f$ P& A* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
  h2 z! Z# O" P  j9 d& A7 t起司絲         100公克
$ J# @! \+ c1 ?1 _, A% ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) X8 g$ I' W# g4 a9 \5 h/ j
【做　 法】
. D. s/ {, [1 G0 m: @7 X5 ^2 a公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb  U* [$ `* S+ N) L0 ^/ L' R
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。# Q3 ^7 l; z% g, t, K
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
4 x3 ^2 k9 @7 e4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ b& A1 f9 V7 ]. f; q3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包
2 D) j, W+ V  g" P, \: Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 Q7 S8 S4 d& z( r! J$ i8 Pwww2.tvboxnow.com綠花椰菜         50公克
2 t/ m2 ^% I- E香菇         25公克
3 e0 `5 L; g- N$ T  m' X: A- w公仔箱論壇蘑菇         25公克
$ |+ g$ A, s# L# U) Nwww2.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克
% i& i/ n; \5 @( l5 [- `! e& N莠珍菇         25公克& q, D8 V5 n1 H$ j) g
米酒水         適量
3 o0 `& h9 ^5 E7 a" v5 c9 y6 f公仔箱論壇洋蔥         50公克
8 [# j& X3 k5 qwww2.tvboxnow.com培根         20公克
: o0 k( h! x' Y( B& _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄公仔箱論壇( b' L: W& L. Y) l8 r4 w. l
奶油         50公克
5 @& G7 ^' M! i% c/ D白酒         15㏄2 W5 E" {: Y9 N  c/ @! @, J% L3 u
原味雞高湯         100㏄
9 W3 B8 P, x8 |! i1 {; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克
" ?1 p1 L+ e0 z) o6 R' i# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許  u8 _) Y: T! Y- ~7 o
胡椒粉         少許
- S! n! J  v# ]5 E! ]公仔箱論壇蛋         3顆
; G' Q" m0 c2 ^8 _' Etvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克
" f8 A2 ]$ p7 s$ t$ Ttvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克
8 r5 I7 J5 L1 n6 k( Jtvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片www2.tvboxnow.com, U9 P! c! s6 k% z& _  P: R( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: B% M$ j; }. M! W
【做　 法】
% [. g9 V% ^% B) {1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
5 X( J& u$ |% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。# c0 J, {! P9 O6 l5 L4 f- D1 m1 F
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
) v$ s: A& ~$ U8 _- j3 r" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ K2 ^7 b; m2 a, Z6 Z5 }& D
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
# z9 z  `# j7 w) r* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
, @1 p* `0 u8 l0 }2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
- p# J5 Z2 Z' J) `* `: q8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。, T6 c4 J0 z4 a. }& w) Y
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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, ^- |" Q8 K5 M蕃茄芙蓉焗飯
; Q; H8 N! ^# X7 l& \; i/ u【材　 料】
/ |2 o# j& F# C$ d- S2 y8 w8 v公仔箱論壇里肌肉片         50g2 W" ~# b+ ?! O+ }
蕃茄         100g
5 |8 ?8 ~5 E' ?1 ~0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個公仔箱論壇" b. y) f$ L$ W5 r; e/ r$ Y
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* e% |4 |. a+ n1 L4 S, K7 h' Z
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {  D! W( o" q* N0 `% ]" x- a
起司絲         40g. A5 ~1 y: p5 B
白飯         150g8 X3 B8 \! [0 R& R2 C; e$ A7 g9 j

' H, `+ \- ]) P; R: B【調 味 料】
9 @- h0 B# @+ K- [公仔箱論壇醬油         15㏄www2.tvboxnow.com* ^, H8 a) }4 C# Q$ k! I
糖         5g
2 c4 C6 d, ~+ a+ y( F$ Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g  c, Y! B. C8 C
水         150㏄
2 A+ w, @. j: a- M2 E# U5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄
# t1 p6 r6 H5 O' n. M' G$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F' m& v: E( C% m0 G: E8 O4 L$ L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# h% j0 @9 H7 b5 A6 Q5 s
微波爐作法：
) q2 u5 T6 C- l* G6 @公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 o3 \( E8 M8 D$ |) o) j
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。www2.tvboxnow.com. G; l& A  c: d% n' A7 A5 n6 Y
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 W, }. k; L: e% {! I$ z! m" @
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。3 r. g$ g, f2 {& }* d/ g
電磁爐作法：
( f3 E) b0 t. ~7 g9 z( Lwww2.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
1 _4 h0 K$ \/ P: k% ~* N2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。6 S8 e1 |: Q: Q
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 G3 D+ e& ~/ B- Y! r; l
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com0 A% z  B. ]; R* X" s
焗烤南瓜飯
. R# ]1 k; J5 C4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, {: T4 p) u+ k公仔箱論壇南瓜         1個+ a( P0 A, v% u9 f7 m5 m0 C, i
蘆筍         2根% M5 S# W/ V% _& @  f1 z: ^
培根         2片公仔箱論壇( J' |; [0 v+ e) }& Y) a; }
蒜頭         3顆公仔箱論壇: Z! y: a3 x0 z
蝦仁         6隻
6 j  D1 r" l; R6 o4 i/ Z  c# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量
2 @) s$ w  M# l, l1 u! R' j. N. G乳酪絲         少許+ Z8 g# i; R5 a# a
【調 味 料】www2.tvboxnow.com8 _) @8 F* {+ Z: z4 i
鹽         少許
' J) x9 P9 k$ ~5 w  z胡椒粉         少許
  @8 {& r9 Q1 z- V+ W公仔箱論壇       
% ^, J) g2 b* ^1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 k. H7 V0 @; }3 N! ktvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。www2.tvboxnow.com- ^, l2 q1 @5 T" }
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。$ j/ z' @9 k0 k% w, m$ Z- w: R
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
# [8 @. r; g3 `& Q1 }公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

  P; o+ R9 G% e( [2 p4 Q5 o. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞肉燉飯3 W7 o7 N  B- K' ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 }, E1 O5 q1 }# X5 g. @8 G
雞腿肉塊         300公克
& e; v& [+ h8 m  O- |西芹塊         20公克公仔箱論壇: o% P* z# g: ?- q
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 t& I) `' |& `
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ a3 t: q1 e  P
義大利米         100公克
& N& {! C% G* S【調 味 料】
1 _' g8 @- u, Ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄  n- p6 c; i0 b+ ^$ z& j
巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @+ N$ Y5 t) T- N- V" I
咖哩塊         30公克
3 g% ?4 ^/ p8 j$ K3 L雞粉         1/4茶匙
) `9 Y# l# I6 g2 t1 f4 [$ S, w橄欖油         2大匙公仔箱論壇- r1 \, e9 e7 v, p
【醃　 料】公仔箱論壇& U1 e* A2 _0 k  u) b: L
咖哩粉         2大匙公仔箱論壇: x/ p. B' c, u
白酒         50㏄5 y+ K, T) P! b4 t8 p
鹽         1/4茶匙
* f( ?2 F; |; p) p; v: Q        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& \8 R, l/ u4 o1 J
【做　 法】
: x; G  T* o* k  R- G  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
+ V; T& U( ]# d. d6 X$ q0 ]% |' R3 P公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
& S( K, s+ ^) v/ o; V+ W/ itvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

% ]  O- f, a9 K4 b& s: G* M  D
西班牙海鮮燉飯
  {1 a1 g2 ?0 U0 O; n* X$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 ~% X( M& a7 V- b/ I- _& F! V蒜末         3公克
9 {: m; d0 n5 R. V4 m5 L4 C洋蔥丁         20公克
  f$ m( F: W8 S3 X7 l3 E( Ytvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克
& f+ x, a7 x# u$ ]5 I7 @+ B5 {1 w' G2 q魚片         100公克
" m% O- J( f5 Y: Y9 D; X鮮蝦         4隻
  [0 K, L1 i7 D" h3 y  M& P公仔箱論壇蛤蜊         6個公仔箱論壇% B& @5 K. J5 o1 ~/ C$ N
花枝         40公克
$ q! t" l& `; N" S$ C" [; c0 h8 t. ?義大利米         100公克0 C/ }% v7 ]8 Z2 L6 C( E* G
鬱金香粉         2公克
+ X; f: W0 c/ X九層塔絲         1大匙
# U; K% Y3 p7 @6 Jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
& m4 q8 ^, j0 Y; M2 b6 Q1 \www2.tvboxnow.com魚高湯         500㏄公仔箱論壇0 M) ^0 C0 r7 z5 [
橄欖油         20㏄
8 L4 y* \5 j( J  W/ ]1 H& Pwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
5 d7 h$ B+ u/ [! P+ h& ~- k/ v- p2 L# Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄www2.tvboxnow.com6 i, K0 }: e; V
8 |; _% x& n7 @, h! q' d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 B( ]% t; B8 y: T+ t' ^4 f: q
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
3 C# v; F& M% k% }2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
" y, s9 q) B9 @+ A. O1 E% `www2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
; @3 n% J& f. D& L9 A( |tvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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& [8 r+ K& a$ B4 v公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  l* V. K, h  ]
【材　 料】! u4 A% S4 L. p: P2 Q2 {  i- O
去骨雞腿肉         80公克
" C0 }  R/ u2 `2 D/ Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克; [9 d/ E9 y9 c# H6 C# F1 u! p
蒜碎         10公克
2 ]6 O5 [4 R/ k' R! i% {公仔箱論壇蕃茄         50公克/ _; D9 L; j) \# i6 |, ~
青豆仁         10公克; d5 b# M4 ?$ o% j
長米         200公克
! V# Y& d5 _0 x+ R) A* W' S公仔箱論壇雞高湯         400㏄
& l- O% b# o2 A6 U$ K公仔箱論壇沙拉油         20㏄
! K7 W$ X& e7 l/ O$ Jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
" P9 g2 B3 r+ b* ~% [; R辣椒粉         5公克6 s# L  S! f: i% T( F  H
鹽         適量
  D  x& @. M6 k/ k, p+ w1 g6 X* `白胡椒粉         適量
( n  f7 [* Q% L! Q" `* g  b1 k* Ltvb now,tvbnow,bttvb7 W1 r$ r9 z# D$ l5 y  l1 A
【做　 法】
5 o5 y* w1 Y3 [5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
, F6 v; B5 m/ M, P2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。www2.tvboxnow.com3 J; n, e5 i3 _* r. ?) n9 ?
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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1 x* W  s2 D/ \0 ]公仔箱論壇美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' T5 ^1 s+ P+ D
【材　 料】
) n  u4 f8 R/ K. k" L公仔箱論壇豬肉         20公克* ~) B7 B1 D( F) B
去骨雞腿肉         20公克
# u9 ?( `7 @% T9 Pwww2.tvboxnow.com蛤蠣         2粒www2.tvboxnow.com7 _1 l( ?6 E( c8 a
鮮蝦         2尾+ _) I4 c, b# ^7 q7 O! l
蕃茄         10公克& q8 X$ h4 o* k4 h; ]/ i" F& D
青椒         10公克/ {+ y8 a5 E$ K8 H% t6 y
紅甜椒         10公克
: x1 B( Q( S+ g' K6 G* V2 r洋蔥         10公克
! K/ k5 ?# z: a& J蒜末         5公克
2 d: N! `" @* o9 O% J2 Itvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克  q4 I) f5 s. Y
雞高湯         400㏄公仔箱論壇1 S' i/ u& B- _, G$ m
橄欖油         20㏄
$ E$ q8 Y0 B1 j0 M- G1 y3 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
# p1 C5 d4 L) b. g
1 C  u1 |& C( h" B5 ?' T【做　 法】
! U9 f% a: o" B  i4 w/ d3 O' T1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇, [; D8 `; T- E! Y
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。4 o+ m% t# ]- Q0 e) a9 i" _
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ D& J" t4 @5 @
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

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海鮮米粒麵0 ^- t, n) [' C9 R
【材　 料】
: l% l3 W/ f! rwww2.tvboxnow.com墨魚片         適量www2.tvboxnow.com& `. R% b( x& h7 G% x6 ]  B0 V( D& ^
蛤蠣         適量$ n: ~6 E4 }  s
蝦仁         適量
1 ^" i4 K& C; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
* A4 d. }$ Q1 x; D* K! ]. J0 p* dwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         40g( ^) Q: o+ k. z0 ]! `- f0 I6 V
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 F* J" }( {, P1 W+ g
煮熟義大利米粒麵         180g
/ p  ^) d7 N+ W$ Q* U+ s" E" u公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( F3 M; O7 A+ m& k% [
起司粉         適量www2.tvboxnow.com& n% \' h, F  Y- A% m( L2 p

( i0 j9 i3 F9 F" n# r  c【做　 法】公仔箱論壇( m) L* A# h# K. e0 \' x
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
/ M! m& E4 c$ ~www2.tvboxnow.com2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
* f1 x6 {8 i* }+ Q8 Dwww2.tvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com& l8 B! o; G* i* L
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

# o0 L' m  n/ p4 F公仔箱論壇咖哩燉飯
+ a6 \8 m  l( z6 s4 j. g9 S公仔箱論壇【材　 料】
% j' |2 D5 E% z0 `奶油         40g
2 |) o+ d0 [6 T" Q3 C公仔箱論壇洋蔥絲         40g
1 `5 Q7 w4 k7 R- i/ X9 M0 ^2 u  R雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 z# u7 G$ M% [
煮熟白飯         180g4 X! D1 L/ r9 G+ r5 j
三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇% ^; T: {% y2 D: M8 j/ H% U
咖哩醬         6大匙: ^! W5 d; z3 X6 ^7 R3 n
起司粉         適量www2.tvboxnow.com# Y7 I8 e. W5 X8 v) [6 m7 P+ }9 @

7 o5 l4 _2 P8 N, v0 awww2.tvboxnow.com【做　 法】  Y$ s. G- o. W& N; Q' O1 o2 V4 r
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
3 a" D: D2 t% ~% U& q1 stvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘
" x3 z; c2 S, r公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
9 n4 t& K& t* i& n+ e4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
$ j: f% M: n7 Atvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 H' r! v0 J. A5 f
西班牙海鮮炒飯9 k) i$ `. P3 i7 I
【材　 料】
8 @  l! K& G4 p6 K7 ftvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克
, W+ ]6 J2 ^& O6 E6 M6 G1 s4 {- j蝦子         100公克, _0 A' M5 {* k+ L8 e8 x! _) C
花枝         1隻/ ]% u* H# v, ?$ W
培根         25公克
) g2 _3 {& U1 c" b. Ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克$ ?5 f6 R2 g- x* U! E
淡菜         4個
: A2 D  [7 n2 }$ ^2 `4 E7 {www2.tvboxnow.com洋蔥         50公克www2.tvboxnow.com* l  h, A# T3 B" F6 v* U
蒜頭         15公克www2.tvboxnow.com8 M  t6 D8 s7 T& n# ~/ `( w
蘑菇         20公克
$ @* K  ]+ o9 M芹菜         20公克
/ ]. y1 ~2 H8 m' L; L- V5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克公仔箱論壇+ f0 I* M/ v4 ^
雞高湯         250㏄
; _/ R. g2 w& n2 p  L% I8 z6 W番紅花         2公克www2.tvboxnow.com$ q2 c4 |. \- D1 T# k9 I: n$ F( `. \
無鹽奶油         30公克
% C) \8 f, d. W- y, G* v+ _& o3 p【調 味 料】公仔箱論壇- }% Z" s) y) G7 d- Q/ Y
鹽         1/4茶匙
9 K: c( F* f$ L$ v2 F1 Y- F8 uwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
9 j9 o8 j, v1 z+ F/ R' y, F
; {7 }: e$ e) F! E1 t* D. ]2 }【做　 法】
: l0 u, P2 A$ d- t  B1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
3 s' ?/ B( B0 j) y. c) j公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。# l5 F" l, z7 F: A) D
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇9 i; e, T' q' O  |
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
( e: u9 A* l! C' x  u6 E/ G+ S! nwww2.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。. _) F" P* G3 |& u: \% L9 ?& O
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。/ N: W6 v- x% k& C. L
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

& [0 p) f+ z- e7 I公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇; V; s3 y# x. U
【材　 料】
2 y3 q6 [1 B8 g+ f" x1 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
5 I/ {, D1 d7 W/ ^( Mtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# n" o, S# ?. J3 i' O0 Z
義大利綜合香料         1/4茶匙
' J  s" n% b6 L( K* i5 g公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇3 d- {& P3 _8 N) y5 h, F
北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, @- c' B( Z! L/ h( S
薄荷葉絲         1/4茶匙www2.tvboxnow.com$ W; W; o* m0 z/ {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 L+ J* c$ m* j! o
橄欖油         1大匙5 X- w! N8 P9 H) N, ]& Z
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ S" V8 V+ N0 K. G" O4 |
魚高湯         500㏄
5 v  |! C' s# j公仔箱論壇起司粉         1大匙
' J: p# H, o: n6 m$ R' j1 atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ \% q$ Y9 W- Q7 l3 q. O
【做　 法】www2.tvboxnow.com1 a; y2 v% ]; c- a2 D3 o
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
: P$ _, ~5 S) h/ v+ r2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。( N. F4 f. ]+ G1 C2 `# ]
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com9 T4 Q4 ?. `( T0 T2 R' a* A
奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb0 [2 {/ f( J2 t9 u
【材　 料】
0 @# J# o6 h+ n5 I5 ~* t雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o. W3 @3 K- D' C
洋蔥末         50公克
! b. N, F9 K( r* g5 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  J$ C9 g  M6 |: o
義大利米         100公克
& r7 @  b3 Q. awww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄www2.tvboxnow.com2 a  F6 P8 l+ V% \1 p, f
【調 味 料】1 I; B7 E% Q% T
無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇1 D/ T% p6 F  ~  Z' G
義大利綜合香料         1/4茶匙; o1 Y  z% i/ v& o2 c  t  Y& [
起司塊         10公克
; S; t$ I- F- {. ]$ z. j公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄
9 P) O5 `3 \8 v% }: rwww2.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 b" W: q% H8 y
迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: `5 r. P: E8 |. \* o7 g
白酒         30ccwww2.tvboxnow.com! ?. C7 d5 z$ G/ `& w: T! E
鹽         1/4茶匙
7 ?7 Q9 z: z1 R. I7 X% Wtvb now,tvbnow,bttvb
* Q* k  U, a8 {3 S, C8 Zwww2.tvboxnow.com【做　 法】
( h% r/ ?# ]8 V# r$ [# ktvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 o7 ]8 l$ F3 L
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇4 U' t# j4 [! l/ O& h3 e' ?
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。www2.tvboxnow.com4 q2 S7 b1 d" H  u  Y; s9 P' c% M
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。