BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( O6 z" {3 A, M) {4 f! _
咖哩炒飯
* {: Y) M. b& v1 r+ q: ~3 iwww2.tvboxnow.com【材　 料】$ ?8 y( t% p8 O8 y% E
白飯         1碗
" M* s9 H# k4 k8 r) [; T9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
% p$ U; j' [* F4 y; ?5 e2 _9 H4 `www2.tvboxnow.com花枝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |( H8 @( I9 i/ M8 y$ U) g  |4 m8 V% _
洋蔥         20公克www2.tvboxnow.com9 h' I, m, ^% b$ Z- H
南瓜         20公克
1 Q5 M7 |* k( u; {) N2 s+ _. [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
! T, u" A1 P! D; K7 R鴻禧菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 h/ e# y) P9 _1 j7 m$ b+ ~! \
杏鮑菇         10公克公仔箱論壇" J0 ^$ w' P- j: V( b) o- G7 ~( W5 t
生香菇         10公克
. z7 Z' p1 p, K& @1 `公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許公仔箱論壇! G" I7 F, Q! @9 x& L1 {/ y2 [. G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( c. v& f. [, v
鹽         1/2小匙
/ z; J1 l/ i5 x公仔箱論壇咖哩粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T3 J% v+ p) @% k3 N3 o
雞粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com: z9 h$ k/ P0 k% S
& m$ Q0 F, P& s
【做　 法】
" m! K8 I5 N7 @  U% `3 ^3 a# Swww2.tvboxnow.com1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R) _# r4 N- [* J, r7 q2 q
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' j0 U! M7 [; k* y0 J& Z2 n
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
: Z* T- {$ z1 E! z5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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www2.tvboxnow.com) q* ?8 j/ n# G+ B+ d' d: l
什錦蛋炒飯
& R/ I" C7 p' a; K& a【材　 料】
5 P2 x( f4 P. A( j$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗www2.tvboxnow.com. j+ v0 K2 b' K5 V
雞蛋         2粒tvb now,tvbnow,bttvb  A) f3 y( P) W1 Z4 Y5 M
豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D2 \$ r! d9 o7 a* U3 X
綜合蔬菜丁         100公克
# [# @$ s  |5 l5 g+ ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支公仔箱論壇: P! A5 {1 b% b: u0 Z! S! {
蒜頭         2粒
& u* X8 S! k3 M- f( B; o; N1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb" E! m! T. N4 P( P- G8 i8 C
【調 味 料】
* X4 u# p: ?6 s6 u  K8 v$ K) ?' l( d6 I鹽         少許1 `  k9 W8 H) E4 Y1 w  s- J% L( M
香油         1小匙
' ]( y" M5 t6 ~( ]& ]醬油         1小匙8 X- _5 _" U" d
公仔箱論壇; J$ D% y; W# Y- P* j! R
【做　 法】
. V1 x$ R: z4 E5 _& H1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
* G2 T& h& P- D7 @5 [2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
0 z9 D  h  |3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。* O9 y, D5 H9 G9 r' t
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, z  l  I2 i1 \
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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, f7 H+ j5 ?# K, W: T公仔箱論壇火腿蛋炒飯
; h. A9 g1 J3 ]/ R. p2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' P' e! u  e5 K& o公仔箱論壇白飯         250公克
# Z( m7 ?1 _6 J  V洋蔥         1/3顆www2.tvboxnow.com! x" p* ?% }  J! j7 J$ l: d
紅蘿蔔         30公克
- y# _: M% I4 G9 q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
3 }# Y4 M. Q6 C. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
5 v# g, z% ]9 w; w) A+ D+ Fwww2.tvboxnow.com蒜頭         1粒www2.tvboxnow.com3 t- M; |& [# W
【調 味 料】
& I# \  Q5 N5 k, J' y6 o, [4 O+ I% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 b0 W8 g- F3 e9 M. p3 `2 u
醬油         1小匙3 k& w$ L( x+ J' v: Z9 \7 I
鹽         1小匙www2.tvboxnow.com2 t  Y0 [4 k/ k6 D- @* Q9 |9 Q
白胡椒粉         1小匙' E  U9 J: U. ~- Q- g3 V2 k) ~
香油         1小匙
+ `: f0 |0 c, Z公仔箱論壇
, B9 t% Z* x  X【做　 法】
- G9 o% I! i- Y2 j公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. g0 {0 B) c! v& s7 Y3 a+ ^5 k
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
& K: s/ S) J/ l* a) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 G+ O3 ^" h! D! O
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇; j( [0 q) ?3 }1 q- c
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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- {1 U3 l0 Q! S: O  m" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯, \0 v% w) ~4 l, K; t  t$ c' l
【材　 料】
6 P' K0 ~8 d# N8 |+ F( `( U臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( {- Z* c- F0 b) |# K. T/ N
青蒜片         80公克公仔箱論壇9 }, p' V  V7 J: p5 B$ _8 s4 C
辣椒片         10公克
: ?: |* r! }( o  w白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb% d5 ^' y  L0 V8 j( R. |9 W! t! Q  H
雞蛋         2顆公仔箱論壇0 F" J5 h7 ~" I
【調 味 料】+ x. V7 [- |1 g6 i
米酒         1大匙$ u1 L4 J! V) y
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇! u& z) m+ Z, ~9 h, X
醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W: C/ e/ z0 l' |
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com0 k5 R- h+ u, H. L* V( ]

! D# H* o; L: ?% h& B* `' M7 pwww2.tvboxnow.com【做　 法】
/ L- C$ Q; u# J4 h: o% D5 @# g公仔箱論壇1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
/ k; s% P1 ^3 S/ I& v2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
0 V: g# h, t4 a6 z: @: x2 ^" F公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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6 q# a  Q, E3 Z5 b1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 }$ D9 U! ]& e$ W
【材　 料】
* o& w! O# _, q% }4 e公仔箱論壇熟鹹蛋         1顆
4 Q/ p' X: r$ t, P$ ?  j9 A蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* s! D+ }% m# V& A8 O! u( _
蔥花         30公克公仔箱論壇$ b# O% h% X/ s, \5 M
白飯         350公克tvb now,tvbnow,bttvb' v# {. J7 V# A4 c
【調 味 料】公仔箱論壇" k* V, E- v5 A+ ]0 K& g$ B& d
醬油         1大匙
- K# W! W5 t) V2 i/ @% y* I雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇# w! h% N2 ~: U. F0 y5 M$ o
白胡椒粉         1/2茶匙
  y3 y7 U: M. z; V1 v( P6 h, G- C2 |8 X* V* l/ V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, y/ v! m* t+ U: s6 D0 ~
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。www2.tvboxnow.com. K3 i/ Z4 H) J3 q8 ?
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
# G" w( F" l; J$ X8 c0 F3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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公仔箱論壇& ]4 m; ~1 ~4 ^7 l, M
菜根香炒飯
) T3 g0 s6 W# O3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇, ~4 P5 F7 A' y, e
米飯         2碗
; n$ H: \& K+ X+ M2 b公仔箱論壇素蝦仁         10隻
' }8 d& B: g% H- u( R鮮香菇         2朵公仔箱論壇  m+ b- l+ v2 W1 V* T/ S/ {+ Y
紅蘿蔔丁         10公克
6 N' Q- F8 d5 z) M1 ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R2 ~7 k+ e2 U1 Y' x/ u
枸杞         1大匙公仔箱論壇9 V6 w2 g( d: V
青豆         5公克  S! {  T* M8 m' k  D' Z$ i
蘿蔔乾碎         55公克
6 O6 _, d  `. g  _% N4 h8 [! a( P7 |* z& Zwww2.tvboxnow.com枸杞         少許公仔箱論壇. j/ {5 r$ a) f, B/ S
【調 味 料】
7 T' q/ q3 Q$ e0 y& k" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇1 O: @4 i1 b! b# \
素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G" L& N' I( w5 m
胡椒粉         1茶匙% V8 t; |# Z* \" j4 W
$ D, V4 I! y' T; f* e! ^* f( d: ^
【做　 法】% ]2 X- T! @4 }! P6 a" p
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。www2.tvboxnow.com: z5 e- w! X" ^
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

# i# u# U/ O) `, U/ X
辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ S; }; g  n, e! {- h, S; F& e
【材　 料】# W2 E' c; D" e* U: z1 R
辣菜脯         25公克  @! ^1 \4 G2 g# E7 C8 t. z5 w' W( |
蛋         1個
" ^2 U- [" m- m) z* ~www2.tvboxnow.com白飯         250公克
% h" v5 K% U# A/ G& Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
" _; f5 e0 s% `蒜苗         15公克
* \2 S3 Y( |' R) w& o& [% B5 u( _' {沙拉油         2大匙
& ?5 D4 Y- [4 M2 G【調 味 料】
0 x; Z( p( N. j7 n0 D! D. K  ]/ f9 ]A.米酒         1大匙
$ A; G. j% J. \1 M+ X9 E& t* q, Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙( X, N, ?+ ?# L' O. C
B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 E; H: M1 T7 `9 m9 G$ A, i, z+ ~9 @  J
雞粉         1/4小匙
: l; y; u1 b# p$ ttvb now,tvbnow,bttvb
( T$ ]2 ]; U+ C8 r, J公仔箱論壇【做　 法】
+ I8 I1 |7 X) A# t& [: B公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。3 m2 f: o  Q! E' a- F" F
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: ]+ n- k; c6 ^' ^% `9 G
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% C9 ]  T( u- X
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  n  J- h% L2 W, I7 o7 b
泰式蝦仁炒飯
* k! l) R: |, E5 S9 J+ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. J1 ^0 Z( v! f, ^
蝦仁         80公克
: K2 Z$ z! A% x8 q+ a8 G; H公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" B# Q2 k# P5 c. q% h
雞蛋         2顆
1 U* _( h9 H$ v4 \7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克www2.tvboxnow.com& ^# V, @( l8 v4 P: A( w
蔥花         10公克
& k& X/ T' g8 C蒜末         5公克公仔箱論壇: {) }- @) u9 h% u
洋蔥         10公克
# y' Q0 s1 e. R# y沙拉油         20㏄
3 L) U; B  h* O0 Q. fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
  P" g4 w7 ~/ l1 W$ h' {A.魚露         20㏄www2.tvboxnow.com$ P! z6 S( H5 B! b0 Q; \; P
蠔油         10㏄
6 E1 V2 T, D& ]) }$ U* ~0 O糖         5公克
. h, X1 {7 b& J5 |% [* o0 D& y1 r3 V) AB.檸檬汁         5㏄
8 `* _# x& g( W4 K: E) Awww2.tvboxnow.com
/ @- u% `3 r2 Q2 A8 M: ?. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  i) |& r3 o0 [8 G6 q" V; Y. }tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。; ^  |: i7 C! d% S# O/ p
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。! m$ S. l3 g3 }8 L3 }  ]' b, X
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
1 R# `7 K1 S8 U! r" W4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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公仔箱論壇5 p2 t, B  O2 k; y
美式海鮮炒飯" [8 L7 P& c. S+ O; U/ A
【材　 料】
0 Z% @( g4 w- m; O& J. s- _$ ]& M' q公仔箱論壇豬肉         20公克公仔箱論壇8 C; ^4 O) C! b) P) e
去骨雞腿肉         20公克
  o1 j* L) p! Y- U8 C9 @8 U$ v' X1 {7 u蛤蠣         2粒  X3 P2 ~0 l. l9 N& C" H8 N
鮮蝦         2尾公仔箱論壇5 L8 w# B& w2 s6 h4 L0 W# c% l) k' s
蕃茄         10公克
5 e2 E7 ?  I0 u3 b2 i青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 _0 z2 V2 Y
紅甜椒         10公克& ~+ U# u3 f  K: f
洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com, w1 l: E; y0 f3 o# O' }" F
蒜末         5公克www2.tvboxnow.com- s. [, b$ X. Z
長米         200公克公仔箱論壇, k& I- ]. S, X- m: S$ j
雞高湯         400㏄
: i! g/ b- B/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 s* u6 U; O
鹽         適量/ T+ x5 ~0 J  d( K! g( t9 D5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! N2 V6 ^7 W4 }' Z! ^4 c
【做　 法】
0 ^% T& Z6 q$ s! [6 B1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
; h) F' q  l6 K! g( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
2 \/ O" [7 M: c" n3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www2.tvboxnow.com' D( n1 @8 P% a3 i6 i1 B
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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www2.tvboxnow.com0 G  y1 W6 t8 `
沙茶羊肉炒飯, h9 U$ o6 u9 I7 ^3 {
【材　 料】
8 S3 p2 j, G& q" Ltvb now,tvbnow,bttvb火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T+ r# s, a4 l2 o
空心菜         150公克1 G2 M' \0 J1 }" s
紅甜椒丁         20公克
# M: p4 d* i) t. w. d2 y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗
3 {4 @7 ^* F  m, j+ x" M蒜末         5公克
  ]* i9 i5 O4 b( I6 ?' T公仔箱論壇薑末         3公克
% N3 F! n( a5 }- ^$ M3 W【調 味 料】: r9 M8 `* |0 r5 H
A.沙茶醬         20公克
9 |6 N1 U2 p! I2 J: ^- S7 k蠔油         6公克
6 U# U+ Q+ g: k% c6 A, ewww2.tvboxnow.com酒         15㏄www2.tvboxnow.com5 H: ~4 P+ G# V& Q$ ~7 {6 w
B.鹽         少許公仔箱論壇; l1 ^( G; [: X/ Y$ P
【醃　 料】www2.tvboxnow.com/ F; V( v. q1 K& B
醬油         5㏄公仔箱論壇. J- Z/ ^4 M( R5 W7 j4 o
酒         5㏄公仔箱論壇2 ~2 R4 H6 r) e1 f  @) i
沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( N6 G  i1 e; Z! w1 r
公仔箱論壇/ Q9 J) v( [9 @8 R* R$ T
【做　 法】www2.tvboxnow.com1 _7 G+ k. d+ c
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
/ Q7 A  h8 k. o' V2 n& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
! q: d" _' A; r) ?! O3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 f2 I" t9 E: o
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  i0 y2 ?% H# i/ v3 T: Q- n" m
墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇+ @9 P6 q  L/ J, f, T
【材　 料】
4 x+ N/ V. Y" [* x4 c去骨雞腿肉         80公克
* p0 F& z4 u7 g5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克www2.tvboxnow.com& [& t' q  l1 [& Z. m# s
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ f% a/ P2 D% g7 n
蕃茄         50公克
0 e. g7 w5 S  u& x3 Ewww2.tvboxnow.com青豆仁         10公克
4 D" J9 R. S- t% y7 T5 B# h4 J* p長米         200公克www2.tvboxnow.com/ m) W- g3 `+ E
雞高湯         400㏄
8 \' t0 u6 Y8 d( i9 g公仔箱論壇沙拉油         20㏄
# I% `2 n4 z+ d( m& J" s【調 味 料】
& G9 k% l8 E1 ~+ n0 ~1 J7 Rwww2.tvboxnow.com辣椒粉         5公克
, [) ?/ T2 P) A9 w' ^/ |公仔箱論壇鹽         適量
" T- S% w( Q* q( C2 Q% atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com. q0 n+ R) B- ]: f2 v% h

/ }; b4 m  J$ _【做　 法】
3 ]" C9 i) ?: o6 i- @. f3 \www2.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V( Q( `2 d5 t# }
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。2 h, w; N/ l& u; `0 }
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

7 j" P' J- \* y! ~" F
蒜味香腸炒飯: X7 c: U) x9 B# u" g2 J8 ^" n
【材　 料】
: O8 D; S% S, ^0 Q8 Y/ {& y# `$ o# |香腸         30公克
9 {* o, x: u. y* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j/ ?4 v3 B3 |/ U$ |! x
蔥花         10公克
+ }4 X  S8 ^* K" q$ Z紅蘿蔔         10公克
+ i" j3 p) W) K% f: `, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
7 y* [1 y: [! J白飯         1碗www2.tvboxnow.com" I7 u9 |9 P0 U% _
沙拉油         20㏄
- X: E) H7 I" y+ u3 x! Z5 {, `www2.tvboxnow.com【調 味 料】
& J( n6 N7 ~7 `5 O2 B# Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- j' D1 b# Q' N/ W0 atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
( ]- y# b- q( swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: G9 g  \! j8 y: g8 w
【做　 法】
! j. ^" }( T& a公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) A* p" D* {# j3 _
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
* R) b8 H1 W  U( D4 y2 v3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

# C/ c, l/ }4 F7 F! ^- b素香炒飯
+ Z  P* A; l! ?1 z【材　 料】
7 |$ k3 h4 Y9 t3 n6 g3 V' r) o香菇         20公克
) C3 [* S# P4 K) I' e8 c* c8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克www2.tvboxnow.com3 t; l9 l7 M7 o5 c7 J1 x
青豆仁         20公克- i) _  e% j- O& u
玉米粒         20公克3 R5 l3 ]; a( l6 a
香椿         20公克
/ c7 G  x, g- F# _, c6 o' K' d  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
' b0 A- T* o6 ktvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
) |4 J! @  L1 t3 O) o3 ^www2.tvboxnow.com【調 味 料】
: ]5 i( ]+ h2 M" q# x  g& nwww2.tvboxnow.com蕃茄醬         30公克
% @# n' i& v- [$ h0 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇/ g+ {. V4 Z! {& l1 `! \" g: ~# i7 d
www2.tvboxnow.com6 l  @% _0 l% M, R9 t7 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" _4 N; i9 R% }7 c& B. P. z9 D3 Q) M
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。: ~" }* e5 l+ i2 W# D
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
: W! C. H+ ]+ J公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( `0 h0 g5 [9 }/ I6 V9 u, n3 W
咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' C3 [5 D; L  W0 O6 E! u# W
【材　 料】
* v  x5 O0 {6 t, O) Q2 r豬絞肉         20公克
& z( G' P4 _  xwww2.tvboxnow.com雞蛋         2顆
2 v4 O* f. u. L& s# Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克" A2 ]/ W' A% Q/ z1 j
青豆仁         10公克
1 _# g0 A& V+ ?: t2 {# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- G$ R' ]7 |( y
沙拉油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb% H1 C" p, ]; S( o" ^
【調 味 料】
' c! a' d6 S1 [, b$ Swww2.tvboxnow.com咖哩粉         20公克2 P% K. g  Z, R$ b8 L6 H# @  M
鹽         適量. S7 Y- z  ~- w, _& Q/ o
白胡椒粉         適量
6 j2 O, z( \% X/ `公仔箱論壇& }; U/ N; _, y. A8 F7 \
【做　 法】
0 Z+ y! z5 f" r) t" e1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ e7 `4 a  N
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
, f9 _3 m* J$ L$ j( T1 d) xwww2.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 D. _' Z! D5 T) _' B2 v) z
寶島炒飯
) Z. F1 v* U6 W2 l7 c) L【材　 料】
; x' s5 e' L' x0 d- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
( v6 y7 I/ W5 h, F8 O+ G% E# I青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% q6 E0 w, p; D2 f5 d: t  ?2 o
洋蔥         10公克公仔箱論壇. q, Z! G! r, S/ M$ _& V
蔥花         5公克
$ V# ]1 ^4 v+ c* `- E8 U雞腿肉         20公克
: M% M" p4 s; G. X+ F: O% Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10公克
' B, h1 B' U; }6 htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
/ H6 G1 ]( t! ?8 Stvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
, D& @9 \) X; C- a* _# G5 A公仔箱論壇沙拉油         20㏄4 }3 S6 f2 L0 T5 A9 f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j* D8 C0 T% o4 U: `; J1 G
醬油         20㏄7 _) O; C- R# _
鹽         適量公仔箱論壇1 n. B) T' p  |- s3 x
白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com& c% X% N" ~# [

+ D' ]4 P3 i( [' w& M: u4 J& o/ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 m5 y7 J& R. Y+ o5 c9 W  etvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. `3 Q1 d0 h, h5 vwww2.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 h0 o  v' i( a, B* n! @$ u* [4 p
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。