BeiDouChef

7 N' a8 G- L5 B5 L4 F; V0 z0 swww2.tvboxnow.com焗烤紅醬蛋包飯www2.tvboxnow.com7 \7 u: w9 l6 V/ A
【材　 料】- g: d+ X3 T$ P8 ^% Y; l
橄欖油         2大匙
5 z. M; z: Z$ J" Y$ t9 u* {公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
: a' r! @# y! f7 E  v' M雞肉丁         50公克7 M$ v& _4 k* K0 p  k* f* N/ L
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb6 J- ^4 J$ i/ `; ]
蕃茄紅醬         2大匙www2.tvboxnow.com; D% {2 g' Z( T" v' d' }9 T1 L5 a
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb* i+ }1 h4 l' p, |- U/ Q$ ~
起司絲         100公克
/ V) T8 w3 T7 N8 t公仔箱論壇
2 A& x( j2 J) y* B% h, u【做　 法】
1 C6 N; L/ \; W2 X$ I+ x) s2 kwww2.tvboxnow.com1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
. c3 C0 R3 c4 j  u# c) o公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。* c8 d# S9 N3 t9 B" o
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
, w7 @! v" b! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇; K, T. ~5 ~; V( \' t# T3 [
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v; e* X+ [! y' `' a; U
焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇, x* Y+ z1 t( D2 e" V. }
【材　 料】www2.tvboxnow.com8 z3 ~1 r: @) ^  h
長米         200公克公仔箱論壇" ~0 ~, o- g( j- o) D
橄欖油         1大匙" z' y' p# A' `4 k9 L4 d, a  M$ E1 a
蘆筍丁         50公克
5 ~; N5 g2 G/ t9 K7 U! @; \3 j: rwww2.tvboxnow.com紅椒丁         30公克
4 s) W3 [2 `! i7 a3 Bwww2.tvboxnow.com黃椒丁         30公克
' [( p( ?, k) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
8 I: g& i& j9 h  kwww2.tvboxnow.com南瓜丁         50公克
# J* j8 q, g% ~公仔箱論壇高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) g: E- u- K8 B
起司絲         100公克
& J" |; b/ a2 E7 P8 y* N/ R5 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 u) o. w, c9 l, o
【做　 法】
, R1 o8 a& z6 m. R1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇+ L: U3 `- K1 H6 a2 @! d( V9 v
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇4 y, B7 I$ {" n5 M- D1 Q2 ~
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% d/ l5 m7 i: @$ k1 }$ ?: O
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' @, N0 Z9 s% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包
0 i0 c3 `8 T: |  J3 R【材　 料】
" X: v1 b4 ]6 q! L綠花椰菜         50公克
$ J$ T/ @% Y% i. J6 ytvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( I1 V' |& `+ J$ B
蘑菇         25公克www2.tvboxnow.com' w4 J  D4 K2 I: Y
杏鮑菇         25公克9 ~; L& B& ~  ]1 l/ W- P
莠珍菇         25公克www2.tvboxnow.com  w. f: _' c+ j0 p$ V0 k  g
米酒水         適量
+ O+ R3 F( J. _. u  e% q; {www2.tvboxnow.com洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 D7 Z8 P, Y0 M7 ~5 S
培根         20公克! v* n/ l0 a4 ]/ V% U$ |
沙拉油         20㏄
6 J( i+ y  ^2 p6 P' B7 ]公仔箱論壇奶油         50公克
. {! t5 j* T% g' a  n, V白酒         15㏄
! @8 i2 g, N1 Y9 Z2 Y! W公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄  A1 \4 j& g# g' A. r% ?
鮮奶油         50公克
$ F6 y' e: a* _+ J公仔箱論壇鹽         少許
* c# p" m+ {5 k# O7 kwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
) M5 |- U6 j; y' J3 e7 u0 ?蛋         3顆
1 ?9 _- J: M& [3 I乳酪塊         20公克
- e1 e! O. w4 k9 B+ S9 X乳酪粉         3公克www2.tvboxnow.com1 j7 ?' |! C# p6 \
原味起司片         2片公仔箱論壇, I% e! @  p  s, @% w+ k6 i

. l+ @: C3 O7 U7 R% T: h/ I: M【做　 法】
4 g! f# b  i: b$ k$ mtvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
+ ]4 P0 ]$ Q; {# j9 h9 ?2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
  Z; ]- A' D7 R$ c3 H9 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N! L" X1 l3 W8 Y
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
. n$ s- b# Y' i  ]/ E8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇% \# e$ L+ W2 ]) c4 g
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
* F/ l: w! I, \- R( T# @# g7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www2.tvboxnow.com( }, J( Q- T- ~
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb6 m0 O# f5 ]4 ~& p4 J& x6 ?" M/ s
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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( x% C; J- H* d, s: M+ ^6 `9 U( _  jwww2.tvboxnow.com蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J' I- S( m3 P# [( x
【材　 料】
0 s  ^" i1 \9 _4 K# {( B* m& Gwww2.tvboxnow.com里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' v( H! K7 {& I) a; ]
蕃茄         100g
; p" q' M* s/ h7 ^雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb# x8 R0 M3 @- j- L: Q" O9 }
蛋豆腐         150g
7 J$ U5 a, s6 s1 S5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個5 M/ t) V4 G; m# U/ l8 D; ?
起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, i. `9 S5 h- H* {+ ~
白飯         150g! m2 D) f0 e5 e8 d) H( q
0 g, B( a, Y" B: L1 A9 y2 N. l
【調 味 料】
/ J5 o6 N( L$ L3 d- Stvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄
/ _. I9 j1 k- N2 fwww2.tvboxnow.com糖         5gwww2.tvboxnow.com+ C; _/ e* W1 h$ P  y
蕃茄醬         15g
8 x" c: l1 d3 `( j水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 T) E0 O1 ?7 B0 {# b! E. C% p% P
太白粉水         15㏄
2 D% R9 i+ ~6 |! G$ i  K9 l6 @/ Z
/ K' n# K: N* q【做　 法】
  W* r& f/ @- ]  m* h2 Itvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
1 u# C. Y' ^+ c; hwww2.tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. z" R. e0 L# g3 ywww2.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。+ w% }$ x" _/ I$ W% O
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
  L7 X" \, x( @tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
0 [' g# s, [  M$ x. Q電磁爐作法：www2.tvboxnow.com+ L5 p+ v! Q( U% o! a
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb* o8 |( v/ z: h( s3 U
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇; l/ U& a! g& j  |& V1 R) H* W
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
5 K6 \+ L* K7 ^www2.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

2 Y. k  _% ^* C5 O* Z$ a" D( l公仔箱論壇焗烤南瓜飯
" ^" `. }; t9 \. O  x% i9 L公仔箱論壇【材　 料】( J& ]6 E4 I. K* J- z+ {
南瓜         1個
! D0 f4 D' v2 c" \7 |; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb- }8 x( y5 J0 ^5 u/ n/ H
培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 [, e% X6 _9 ^3 i+ C
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb- b+ E& q  k! f) W( }7 v0 A
蝦仁         6隻
, F& T  r7 Q5 Z1 Y1 J2 ]9 l7 z白飯         適量
6 l6 h$ u& Y* U# {1 C7 R6 p% Kwww2.tvboxnow.com乳酪絲         少許+ f+ b( D! V" U  w$ _3 z, \* ^9 x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& e& w5 V( f. G. q' U
鹽         少許6 ~9 r+ p& F- b3 Q7 s3 T4 N
胡椒粉         少許% n* z8 T3 C: u# J0 j
       
" ?% E. `; d3 k# H' J! d0 L【做　 法】
' e1 u# i- l7 Y) g; G9 K$ I1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
, ?1 C" c3 J# T+ _. Wwww2.tvboxnow.com2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
; v2 M, E& c2 @7 D公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
4 H7 I* ?! b5 {+ L& G1 v公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

. S. P. E9 \& j: z/ ^www2.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯
* Y; b6 f: @; g+ D' M【材　 料】公仔箱論壇- ?! k# D& W: N
雞腿肉塊         300公克
6 Z) |& C* x9 F% u% B, R公仔箱論壇西芹塊         20公克
: p# x9 m3 V, ^) w- n' Cwww2.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克1 F/ C( Y; F1 O7 f& r# g8 F
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v. p$ U) C( l5 G
義大利米         100公克公仔箱論壇* m% S6 S+ ]+ O3 K
【調 味 料】( l# n$ c* ]/ K
雞肉高湯         600㏄
4 Y$ O0 H) O3 a2 ]  ~5 Y# v3 B( H公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙( t" q# P) W0 {2 T% p; W3 D
咖哩塊         30公克
2 j# D9 K9 i& d  w" A: W$ p雞粉         1/4茶匙
2 j+ }( k$ ^4 {$ s. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, E! q3 Y: t
【醃　 料】www2.tvboxnow.com; y8 x# p+ F  g  O
咖哩粉         2大匙
4 E- K  d2 P1 Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
  `& z  i. m% t鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& D, l1 y+ m3 M* N
        　公仔箱論壇9 D. z) P, N) {- W  }
【做　 法】
0 x0 c8 E$ e0 ^# O8 C4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, B7 E. Z! w) Q! q3 i- i
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
. P/ m  T% [* r$ x6 ^8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

3 E: x. L+ |1 N4 {公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯
- W+ J! b" S# o: r! xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& ^! B: C: M' l2 x  ~+ N; x& \- ?公仔箱論壇蒜末         3公克
6 C3 a/ J! Z; m' e. @8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
- z& b# g5 `9 i+ C/ j5 `2 q  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克www2.tvboxnow.com# P; I( o: D1 `* J& Z
魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E/ }  L! k! P2 T  K
鮮蝦         4隻
+ {, b7 x& [6 \/ V/ Y. {" K蛤蜊         6個www2.tvboxnow.com' q6 m: s" X; t  c( j
花枝         40公克
. f& B- E# B* ]' T: X3 r4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
5 L  ~3 s5 t" V' ^. }- V3 q鬱金香粉         2公克
! z/ E( h' @/ l公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
+ A' K! F5 F1 ?" H' B" @) j! ~* l【調 味 料】
2 G# }( u# p1 E6 ]: Ptvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
; }4 V/ D9 R# p. n# n3 S橄欖油         20㏄公仔箱論壇$ H7 \2 \( s* s+ H; u5 `/ O$ g
鹽         1/4茶匙
: k5 b0 r$ b1 o# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?  _1 E7 M  {; n+ E' e1 I1 z! J

- O" A2 t. N1 D; H公仔箱論壇【做　 法】
! k6 T  Q! N$ r% j" [/ L9 d0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
1 j  k$ x/ o9 B& v% _; F( ~6 S公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S8 X4 C: I0 p, k7 ~
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb, ?- p# x6 b; M- v6 |
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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' G- ~* [' h* G- s7 T; A5 u& ?tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯9 l1 Y' N9 n; F1 |
【材　 料】www2.tvboxnow.com' y7 ^/ v( [! F! O2 Y* G, F: H& K
去骨雞腿肉         80公克8 u8 z7 O" V( d/ W" k  K1 q( I
洋蔥         20公克. r! V/ }& A* ]* @$ e7 z( ~
蒜碎         10公克
6 {& @; D& O7 I1 Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克公仔箱論壇6 t; m+ @2 j$ ?6 a
青豆仁         10公克公仔箱論壇+ x" ^; ^/ m1 R
長米         200公克公仔箱論壇4 j( u. }6 z9 d. W, x
雞高湯         400㏄9 b( _) ]$ }) u! V# f* Q  z
沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com9 v) V) [% w6 h3 _8 l9 z+ b
【調 味 料】公仔箱論壇* n  S2 N6 @" ]5 v
辣椒粉         5公克4 m7 ~" u) S* k
鹽         適量
# M9 F! R& a3 o1 y9 m) d: dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量# k9 ]; q; ]$ _/ ?! b

* L6 E! Q% |2 l+ M: R( f【做　 法】
) ]6 ~1 G' M/ {8 ~5 f1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
9 u6 d- g4 h' Y2 \4 o. N" F; F2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。8 s+ O; h8 [4 l0 i% H0 P& {% @6 q
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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+ F" E/ _* r0 Y: C6 Wwww2.tvboxnow.com美式海鮮炒飯
( J$ \0 ~1 |' V/ R( \' {公仔箱論壇【材　 料】
% m  d; V) V' z  a, _4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
" n! A) H, g7 z! t9 utvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
2 x6 y* k# Q) m* P# f4 t$ ?蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb. [. {( C# D8 m2 o
鮮蝦         2尾0 }; ^+ [" U+ R6 W
蕃茄         10公克
( ~8 ^7 g$ F1 _. K8 ]公仔箱論壇青椒         10公克
0 l9 F. Y5 G) c5 e紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g3 d" d+ k9 \$ ?2 e
洋蔥         10公克
3 V9 B% P  F1 J* h1 P: Q蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {4 t3 I" d! t: e/ e* F
長米         200公克
6 v% q0 d' @8 m' V6 s8 o雞高湯         400㏄; Y! {6 c6 F8 J7 e2 Z! F
橄欖油         20㏄* r2 K1 e5 G( U
鹽         適量
. W  n9 K. L& d" b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 n3 E; t! H8 D& P) K1 k* d
【做　 法】
7 X' H/ V2 D2 zwww2.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
6 C4 I, {0 a3 h3 H% W3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5 q3 g" u) f6 X' g! _: o
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
. |+ o6 w# C9 V( L4 x1 i! ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

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海鮮米粒麵www2.tvboxnow.com! v( M% z/ U& S6 U
【材　 料】1 g! R1 x) {% F
墨魚片         適量
) H# o: U' i4 B4 h+ [7 q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
5 h' Y+ ^5 N9 A2 d- K- c: b- J蝦仁         適量
( @; f7 F& g- Y8 @8 ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gwww2.tvboxnow.com9 l7 J: T& Z9 t3 Q* d; V0 Y
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q( \* t2 _# f9 e. x4 O
蒜頭碎         15g
% u* n/ U# ~" Bwww2.tvboxnow.com煮熟義大利米粒麵         180g
9 v; N2 F; S. d3 r/ K公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
" E" j+ C! U7 F" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- v. l9 w; b  M  S; w( B
tvb now,tvbnow,bttvb6 F# o2 ~/ b( P! k4 @0 E  B! {
【做　 法】www2.tvboxnow.com* B/ Z: Y4 b7 [+ V$ B+ p5 t, }
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。www2.tvboxnow.com; t  _. P& q6 W! o% r$ \
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。www2.tvboxnow.com  P1 H- A' \! H& y: X$ u- l, u' C: l6 S
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" f2 E/ k# Y7 q" t9 e0 X
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

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咖哩燉飯
7 s9 _, g( y. Y3 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, o, W3 D& \8 U; Q8 O+ @% \奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x  r0 @# n# M7 x
洋蔥絲         40g
6 w; ^3 ^0 A# `+ e雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 F; Y# s2 x& ?- u# p2 S
煮熟白飯         180g
$ z  }' N# T' {  E1 {7 O9 g% owww2.tvboxnow.com三色蔬菜         3大匙1 V& Q- Y4 s' s
咖哩醬         6大匙' s3 Q+ ?( _+ u
起司粉         適量
# ], [& v7 }& ?% Z7 u- K1 [* gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 l9 E4 x) L7 x) G0 Z, `7 V& T
【做　 法】  W  \+ }5 {5 G/ v* `, B+ l
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇) b% C; z" M4 t; y
2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; G& d; l: ?8 N* ]( p% C5 u
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 X) M: t( l2 H  |1 j& E+ e4 `
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% g! [. S% U  B4 A; g* m
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

3 B7 ]2 l, ?! a. p7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M; e7 O+ j+ U! a$ ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v' d+ L& i+ L" z5 f
長米         150公克
: W* x( z. w% f$ W' w2 g* iwww2.tvboxnow.com蝦子         100公克
! C- n0 g+ o$ V8 u! _' L花枝         1隻
: c; {% H6 M/ y3 Z! E4 d" e9 G% `公仔箱論壇培根         25公克
4 V+ D- i8 G- Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 R3 W+ ~7 B! i$ z
淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, d1 w: C3 Z' h2 C/ I, H1 E' z
洋蔥         50公克
$ l1 Q$ i+ x! V; @- c1 B0 Q. N: e公仔箱論壇蒜頭         15公克
# M4 T8 a+ S; I+ Fwww2.tvboxnow.com蘑菇         20公克
/ Y9 ^0 ^  {3 g/ ?4 T, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~6 M5 M+ f$ T3 i+ M% J( }. O
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x" k+ T; c- M& C: K
雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" K6 p( N% r% s
番紅花         2公克公仔箱論壇, n2 V. f. w1 }
無鹽奶油         30公克
, n2 y! E1 O0 ?/ S4 I【調 味 料】; I$ r8 d: j+ _# R
鹽         1/4茶匙4 d2 T, b; `0 p2 I1 C0 b
胡椒粉         1/4茶匙
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9 K: g$ ^0 {, ?公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% m2 n6 u8 Z! p5 K4 b# F
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
( I& Y" F* K7 A% M, \4 }& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
  Z% j% C& o) q; j$ a  f' j3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
8 @1 |. k1 ^$ K4 Z6 m4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇! Q, ~( a4 R/ N* Q9 E# Z
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。4 @! E/ b+ Q2 a4 ~  E
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
3 d6 z& U; y* V) d" b& t0 Ttvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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! K. i, d$ |& s. L' t' b* |3 K5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
" J$ ]( i2 S" \7 ~3 |% a公仔箱論壇【材　 料】' @( p2 [" ?; G( F+ y( {
洋蔥末         50公克# D, K/ _" j( A. I! v
鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q  I) I, b6 g
義大利綜合香料         1/4茶匙
+ w3 D( M, c/ `9 [. A' ^4 Q- M公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇8 B4 L7 H2 z" \$ Z
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' r  U8 O5 V' K- H8 `8 J/ o
薄荷葉絲         1/4茶匙
3 y+ `. d( W; _( Kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- w) q$ j* f1 r; r
橄欖油         1大匙
: J3 H4 r1 k: ?- n6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
* v& x- l3 N6 K) ^$ j1 y6 @- `$ S) @5 s公仔箱論壇魚高湯         500㏄
7 t+ g- {1 W% awww2.tvboxnow.com起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% }$ s& Z! @

# X6 {3 u- O9 c$ ewww2.tvboxnow.com【做　 法】
: H: l, H# g3 l. g! P) owww2.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
2 }- X. @& e3 M: w0 G4 @! x3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
0 {+ `: D/ W; l- H' Q7 z% mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com% h2 a2 n8 A& A! I5 e$ i7 Y! v
奶油雞肉燉飯
) H+ X) S  F* D' [9 J/ [  h【材　 料】
! _& W" r/ u  y( C' L  H/ S) t; ~雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H0 }. S9 @! ^: L  C. y
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* r2 `8 N9 J! a1 X; U
蒜末         10公克www2.tvboxnow.com5 i! q% ?' R5 ^5 h. A2 T! U$ @
義大利米         100公克4 P1 A9 K5 G+ j* ?
動物性鮮奶油         200㏄
- \8 i1 o4 ~) Q" \) B【調 味 料】www2.tvboxnow.com# S- Z1 Z; I8 V3 q6 d
無鹽奶油         1大匙& m& ?8 A- _) Q+ H0 D) P$ h# x
義大利綜合香料         1/4茶匙www2.tvboxnow.com( u# J# p( l9 [2 Q' n
起司塊         10公克; y3 [5 z: w8 J, Y* I
雞肉高湯         800㏄
9 j9 y  R# W% l% i【醃　 料】/ h# r- [6 i* G6 t
迷迭香末         1/4茶匙
! F( e1 L% a% B0 r; ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
: _4 o# j% C1 Z3 x% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R" r3 B$ b+ J  w" a: h8 s8 Q

' D2 g9 H% z5 O3 W! m【做　 法】1 h- \: e7 d8 o8 I7 E1 Q- `
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
# P3 @5 A) V0 s8 x0 g3 ~7 _www2.tvboxnow.com2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。www2.tvboxnow.com7 G1 P% f" V6 ^! P, b0 B
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
5 S6 q" J0 C& O/ P% E8 F公仔箱論壇4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。