BeiDouChef

% f( o' J2 }4 P% l1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯
( ]$ z: ]$ Y# h  |  ^( W$ N【材　 料】
5 |# |) g: H* Z: Z! k7 x& s7 g7 twww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( y  O, A) L$ i/ c* s7 w+ y
洋蔥丁         30公克+ O/ ]6 s, G3 I
雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 P/ T+ c& h. E" d) ^8 l+ L
白飯         1碗
7 L) V2 I  i7 p2 I- bwww2.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙
2 M2 P$ J7 Y/ T7 U& Bwww2.tvboxnow.com雞蛋         2個7 E& `+ t* w. ?9 K. z
起司絲         100公克
( V+ R2 p: ]! o公仔箱論壇
/ V& J3 n7 S9 P# |+ |3 V9 t7 owww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com% x. @" \$ g) o  u7 ?% T% ?1 @( o
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
4 B) R, O3 U# x/ Y' @6 W% g2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
) p! J# L3 ?" |0 T% m3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。/ V# d7 k6 J& `, \0 b4 V9 z+ h1 n' H
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
- b4 w$ F, S' _. P5 R公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

# ^3 u" h1 h6 j  x公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯
3 ]1 f6 R4 A' J( r0 j$ l公仔箱論壇【材　 料】. U5 L/ @2 j$ s2 `
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% H/ \* x& Q$ A3 w. b$ ~
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com: l" }0 w( b# q' |7 E; b* l; ?
蘆筍丁         50公克
. }. e7 p: C. a紅椒丁         30公克( }0 q: Q* i/ C3 s/ r
黃椒丁         30公克
/ }& m6 b: K+ [6 p7 U# I. m公仔箱論壇洋蔥丁         30公克2 J, p6 C3 c* B  u+ b- T
南瓜丁         50公克
) ^- N; N" X8 f高湯         500cc% B7 l9 C  L, S$ D  n* V: e
起司絲         100公克
) K% ]7 ^$ a& A9 T  N- \- e1 Awww2.tvboxnow.com1 c0 j  b3 w4 D
【做　 法】公仔箱論壇1 _: e7 Y2 F1 H& L" h1 J3 U( \4 g
1.長米洗淨瀝乾備用。
4 e. `& z0 r$ U2 `2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
4 `* W$ ^, h% U公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
) k4 M& n* d/ o% v3 P& I4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

0 K( N! {  L6 o) i: ptvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包www2.tvboxnow.com( U7 p7 r( G* p) x: b' q
【材　 料】
, w2 f$ J/ B+ U% ~! V; |9 q: b0 ?tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克www2.tvboxnow.com  V# d8 l0 [2 d0 f
香菇         25公克
0 b. W9 @9 _0 C+ Stvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
" ]3 A! w) G/ i' w% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
) \5 F" T- h- H5 U莠珍菇         25公克
8 j3 F& }. h3 z, k6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量
1 \& Q. H) p; W! }) b5 V洋蔥         50公克
5 x' A$ q/ V: \5 {' Q* E' E$ swww2.tvboxnow.com培根         20公克0 I9 c' d7 }3 ?, Q; y( K
沙拉油         20㏄
! ^( G: q9 b/ V- ]& Z公仔箱論壇奶油         50公克
. j: u1 y5 \1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% R0 q; `. c# @- [9 J2 K: b
原味雞高湯         100㏄
& E/ h3 s6 E) F% h! itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克
# [5 L/ c  {# u: E1 a8 H; \& a鹽         少許
  Z/ L3 v6 I$ N) T4 v1 b" _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
$ ~- v+ B9 z+ Z2 I4 K2 j$ cwww2.tvboxnow.com蛋         3顆
# D* v! L+ C$ B" T7 ^: b9 v+ wwww2.tvboxnow.com乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x6 \) ^. B9 t. Y9 M4 B
乳酪粉         3公克
8 o) `# D4 V& P9 iwww2.tvboxnow.com原味起司片         2片
7 w6 d1 e5 {5 e# @公仔箱論壇' R8 G6 f6 K' x) N* I1 Q
【做　 法】www2.tvboxnow.com& ^7 Q1 ]' D$ v; [% ~2 p
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
  A9 f  b5 E1 Mwww2.tvboxnow.com2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www2.tvboxnow.com$ _5 `/ L* k( ?6 `
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T. j4 _" a' z! b' O
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。- ~- I& }, f6 K! L, |
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' \1 C5 m3 Z$ g0 t! F! P* h
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。# o7 w# j1 j, m2 D
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
+ w: B5 W3 |: p! i8 B  O. ?! C8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
$ J) \- H3 z- X2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

: B* E0 ^) ^! R& ^& i蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇& }/ W) b0 ?4 A* z% D7 n% ]
【材　 料】
' x0 I5 B8 o: U, k1 ?4 ~公仔箱論壇里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" B* v9 R3 e$ n8 D  F& N
蕃茄         100g, r4 Q- H+ G2 d. K) i! o0 ?. J
雞蛋         1個www2.tvboxnow.com1 F% m# k1 d+ x; n! L# k
蛋豆腐         150gwww2.tvboxnow.com" C8 V1 d2 z9 H  S) a
洋蔥         1/2個
. v( A, Q! T0 swww2.tvboxnow.com起司絲         40g公仔箱論壇- }# q4 a" k5 i- d7 u
白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 N3 p4 ~5 {1 E& z7 L
% W' Q) g. z* U  y1 v6 j
【調 味 料】
2 ?3 G( p) _7 s3 i, [www2.tvboxnow.com醬油         15㏄1 U9 `: L0 X1 y, E
糖         5gwww2.tvboxnow.com9 j! I1 v5 {; u7 o2 v# {0 M
蕃茄醬         15gwww2.tvboxnow.com$ B* w% y# y0 [) p2 r* h4 d  C2 y
水         150㏄
& h( N* Z! @$ C7 ~# _* S太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ r8 c; ?* C( \# \

9 V: e7 P/ ?- J! ?- H) o0 }' Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* V' F+ `% x2 ~
微波爐作法：* B9 f0 D  f1 @
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇, q+ r! f* O$ q+ M
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
& m6 ]# C. ]) W& p3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
, ?1 r, e) T, ?+ y/ N) T+ c( O/ ~* Y& H. Fwww2.tvboxnow.com4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇! X5 @0 r8 N6 T# Y
電磁爐作法：www2.tvboxnow.com" M. [0 \5 C" s# f% t
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇- x; U8 u$ ~' e  i
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- |+ E( B- O1 Q7 F
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
4 Q+ S3 @3 @7 W5 f9 N4 ~  [2 d- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

" d4 m3 D0 M( Y# y$ o焗烤南瓜飯
$ [( h. m4 u& G. C8 twww2.tvboxnow.com【材　 料】
' N7 f, j0 @7 ~$ [9 R公仔箱論壇南瓜         1個
2 H2 G$ ]/ j8 _( L5 ?tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; Y+ a: X9 m; C. C
培根         2片
' N! e" U7 ?% I蒜頭         3顆www2.tvboxnow.com( w2 r" H1 V2 B' T2 X
蝦仁         6隻
; z9 w3 V: n5 H8 ~) fwww2.tvboxnow.com白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ o% \6 q! w2 b
乳酪絲         少許
7 _4 T2 `. \( G* B% s9 lwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
2 _3 m$ @0 }7 M% x: z4 @鹽         少許
" c( R1 e7 @- f* K/ R" m胡椒粉         少許
% E, e0 V  U/ J2 a* E) g       
; v. j5 H& B$ m9 ~  P1 Z+ B3 l6 |【做　 法】公仔箱論壇/ n2 J9 f, D. l- ^7 B8 q/ @
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
9 s9 q9 m$ j9 R! S$ B0 a8 w( M2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
- |2 E* ]5 ]4 N" U3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
8 h- w& w! j# L7 X9 n% [tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

% F' m# m! z; J) n咖哩雞肉燉飯0 B9 s& [  ?/ O2 S2 A+ L
【材　 料】
, j  M' A. M! j& s0 W4 H) t雞腿肉塊         300公克5 z2 F' s5 ?3 J, C+ Z4 I/ a
西芹塊         20公克公仔箱論壇3 n  y2 b+ P( y$ C
洋蔥塊         20公克& V/ Z9 G. v# f7 S1 Y4 Q, M
月桂葉         2片. X" r& _- r3 H! f# Z& `
義大利米         100公克: }* j( o; U+ B3 d( W
【調 味 料】
) Y0 [& M$ G! o: p1 T0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         600㏄
' ^! {! m' x$ O" h8 E$ W1 J) [巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇+ d% e5 R- w: ?- ?' ^0 @6 t
咖哩塊         30公克
$ p( _1 ^5 V6 ^" c& }9 p7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com+ H2 C7 a8 v3 K0 E$ `9 l& S
橄欖油         2大匙7 d* Y) A; @1 b
【醃　 料】
+ E1 W# Z4 H, E" W4 G  u1 C' f咖哩粉         2大匙
7 X. I; f+ J, m! r- v白酒         50㏄
& I' N; M" x/ a5 P鹽         1/4茶匙
/ N/ r4 L, n& y" ^! H7 M1 n% {tvb now,tvbnow,bttvb        　( R' j' t% C8 q5 e2 i4 v; k
【做　 法】
6 |0 h* C8 T5 A  A8 |+ W( z1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 I7 ]8 c* p- K& E. D; K; w' P  m
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
' _. W- e7 z4 U! }2 l4 l3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com# ^4 _% ~; ~$ W0 m5 p4 d/ Q
西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇+ F$ S0 P4 S$ x3 J: W9 r2 B% [
【材　 料】% u4 ^& H5 b5 ]+ j# e5 W1 A6 t; h
蒜末         3公克
: v. [7 ?. G2 n' L% C: ]+ K1 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
/ ^5 A; @* q$ z% v. h4 w8 A西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- j4 T& A- n5 y
魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& {2 Z! q. z0 ~
鮮蝦         4隻
4 l) Z! h. a" ?8 i( t蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A: w7 d- E+ s
花枝         40公克
" c2 W$ U1 |6 S' l3 G公仔箱論壇義大利米         100公克www2.tvboxnow.com; d0 r& D! T0 Y% z0 c# a; o
鬱金香粉         2公克$ Q4 ]8 G: y6 Z, x- w
九層塔絲         1大匙www2.tvboxnow.com. A& g6 p( |0 X- r/ C, o- a1 Y
【調 味 料】www2.tvboxnow.com) v4 ~9 I1 ^/ F. v/ F: f
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 f# f/ F4 U- f4 }+ n# q
橄欖油         20㏄
) H- [4 L# Y6 O& D' E+ M2 s鹽         1/4茶匙
2 |& d" Q  y- p/ h+ Z5 I/ t0 J# ^, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
( e* M9 z# U% ^; W& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( H: x  ~/ Y1 \# w9 Z$ W) ~
【做　 法】
2 V  b' Y0 |6 Y4 J8 S4 Qwww2.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
" ~; _' B) p4 ?/ ^4 x% S- t公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。. E- E# i" }" J, [1 j& U( Y
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。www2.tvboxnow.com7 V( ~8 M6 `3 t; x
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

( ~5 h+ B( E3 {( j
墨西哥雞肉炒飯4 u* u; J8 A( e9 w6 a$ T' l$ C; K
【材　 料】
( [' H& |$ C  r! a6 Lwww2.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克
0 t  X3 r& x3 F; s) N' _洋蔥         20公克
+ d, V* s- N% g3 O$ u1 @www2.tvboxnow.com蒜碎         10公克www2.tvboxnow.com3 U- T, ^9 I, O9 G' r
蕃茄         50公克
$ P2 X3 U9 E5 L9 c) N- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
8 S5 D. _& E1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克公仔箱論壇) W+ a  M% t2 W" p' y. l
雞高湯         400㏄
1 E5 b3 L2 U% e2 ~% Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com6 y3 g1 W# i: @% f% P: W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 |* B% {- K7 h( D
辣椒粉         5公克
5 p: R1 V5 P" J- T. x鹽         適量
# T5 g0 i/ y; `5 j公仔箱論壇白胡椒粉         適量
  y' c, G2 I/ R+ r8 V3 ]9 P# v4 m5 ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G5 _* K! ~' b( C
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# P# Q* R+ a" O9 V6 ]1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
4 S2 q6 e' d  f. W! P. k# k& n/ Cwww2.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

0 a& A, P% q* W' Q# k9 t2 j公仔箱論壇美式海鮮炒飯
, W5 b& S/ ~  W* c- ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% _' D0 Z) f/ E. D/ u公仔箱論壇豬肉         20公克
, L* [; S8 [6 `& J1 M% ctvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
1 X3 g- J; P. p! ~; Z' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb) ]. g, |/ }/ c- u
鮮蝦         2尾) B% m" M: d5 _% _
蕃茄         10公克www2.tvboxnow.com+ G) y6 o6 [( y
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T* O: X! ~4 i
紅甜椒         10公克
1 y! N' G' Z0 q- u2 P- w. D洋蔥         10公克
& v# k( X* }. R8 a蒜末         5公克5 F4 ]# T8 L$ D! z( q; D: ]& n. q
長米         200公克www2.tvboxnow.com7 A1 Q. \1 o, y) K
雞高湯         400㏄
, V4 g# F8 x! c. h" [  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
+ y  C0 l5 v6 D4 t) E鹽         適量
6 l+ S/ ]( i  W" V2 b. ttvb now,tvbnow,bttvb7 ]! z6 E. g1 b# B
【做　 法】
# `: P% @3 R" s* u# |4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb( Q4 t) h1 J% ?7 d  ?; @' P
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* O% Q# A  S) b  W7 F& S/ E公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
' S9 E4 c8 B+ Q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

: }% T& i2 L6 H6 ^tvb now,tvbnow,bttvb海鮮米粒麵
% @) q  r! S- P: M6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! ?2 e& ?1 o, w9 A. y( @tvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量% h( a$ u7 I, [! y7 h- O7 c& a
蛤蠣         適量
2 J1 M, Y4 H* [3 c5 N+ f6 N蝦仁         適量
/ Y* @( z+ I4 v" F/ ?1 u) q奶油         40g
) n6 i  A9 k$ r; x2 \) Gwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         40g
( r7 r2 w$ @) P$ Awww2.tvboxnow.com蒜頭碎         15g
7 h+ \! J: T2 H1 a公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g
2 R' j. R$ `1 G1 E$ ^* r8 O, itvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙
6 |7 G) p% H2 M6 ?1 }公仔箱論壇起司粉         適量www2.tvboxnow.com" d5 C% S) z4 ~' R0 X* h8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 m! U7 |2 }; X
【做　 法】
7 @/ d1 l) t$ W. b$ T( \5 C4 l# @5 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。, A* _! f" E8 h% t; T
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇# j6 z+ w9 B3 n  A' C: v
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com5 e, ?0 z9 s$ z$ H2 x2 n
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) P8 [+ V; C0 s! [) u# L2 b3 k6 q& B
咖哩燉飯# T6 {# h$ ?5 _  j4 A- ]1 j) M0 x: `- Q
【材　 料】
% y) |" t2 t& p) k( y! }奶油         40g
/ L$ ?/ Y8 `9 `  H* W; D7 J! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g) J6 I* h$ r3 }* f. y
雞肉丁         50g
0 B6 v( c" l1 P4 o4 `8 p! M煮熟白飯         180g
7 F% c9 g' k6 f: U9 _www2.tvboxnow.com三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k, ]8 v) {& w8 I: ?6 H2 r4 p
咖哩醬         6大匙
) Y, D8 f* z/ L2 z1 H* X4 i) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
$ W2 y1 F+ \" H  ?% X' _www2.tvboxnow.com. X" i/ B# n, y# |+ k$ \& N
【做　 法】
3 [0 \! V8 J# }7 _. _1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
! U4 f( m& J3 v( j2 h, S7 U2.加入雞肉丁煎約3分鐘
/ l7 ~* Z; ]+ ~+ j7 `3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
4 I! x( [' }5 f+ ^2 Kwww2.tvboxnow.com4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; s* Y$ @: `/ L8 {! Q( B
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 Y( }1 y: F* H7 l# _, z, ^
西班牙海鮮炒飯
4 `, s" d+ D: B+ @www2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇& c. \2 E- E( U" @2 R
長米         150公克公仔箱論壇/ w1 \/ x8 N* j2 u* P3 \; I% o! b$ k
蝦子         100公克
- i, U# _; A, ?* ]- L4 w% Otvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 Q1 u9 E! g6 s0 V" ?
培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb/ a2 F; n, _" }4 l6 r7 k9 q
雞肉         50公克
1 E7 }3 Z2 |  v7 ]# W* s5 k9 D淡菜         4個* Z2 ?3 }& T- T4 O) \) A
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c8 a. n# g7 l4 I+ V
蒜頭         15公克
+ T8 c9 p: t1 Y3 J9 ^  X3 C: Dwww2.tvboxnow.com蘑菇         20公克
% H9 F: J3 y+ ]9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! U! i4 H, a- C& R- |  f! a
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 R. w# G# j5 h$ x9 U2 i4 J! ^
雞高湯         250㏄! {0 j" b! Y$ b( j4 C- H7 e
番紅花         2公克www2.tvboxnow.com0 B6 I3 M. t$ S8 P
無鹽奶油         30公克公仔箱論壇9 O4 T9 J% C* A
【調 味 料】
( w2 \6 L7 V1 e- [& t. Z鹽         1/4茶匙
* s3 U  C, m2 {- Awww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
3 B! \8 r5 J( s- Q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m: ]5 E* z  Fwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# g2 P3 ~- q/ L5 q
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
; z. f/ ~' A1 |$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
* Z0 l8 J! Z+ N! q4 E! G5 e+ f; p; Q公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
! i# E0 L5 L: }& \9 ]$ ~* E9 t4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
4 u) t. l5 M/ Nwww2.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。www2.tvboxnow.com! V  I. J: q- B% N4 P" n( a. ?% d4 O
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
2 @' |3 E2 J% Y0 V' otvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

; ?  j8 f0 l; {1 f0 Y$ V. [' Stvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯
$ p' Y/ t* O/ N- F1 _www2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 B# d" w3 j6 g: I7 w" D# z
洋蔥末         50公克
5 z! j4 k1 y" O" h0 Dwww2.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克www2.tvboxnow.com) d- P0 p2 q, M6 P- _  w
義大利綜合香料         1/4茶匙
" _/ F- l0 Q( G/ P) T* {tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
% N" k, h: `- @北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 w+ K# P" ^( d: {- v9 Y
薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l" Q& w5 ]! M; B; T4 M$ T; F7 c- Y
【調 味 料】
& s' b8 s- w  f; S9 ~& {橄欖油         1大匙
% K2 c8 m7 X) \+ s( f公仔箱論壇白酒         2大匙
: k( B$ [! v& N! d' iwww2.tvboxnow.com魚高湯         500㏄公仔箱論壇  e# p2 M" c$ C7 }" f. N: \7 h: c: m
起司粉         1大匙
6 O9 _0 i* [7 p/ C8 D0 ktvb now,tvbnow,bttvb  [1 ?/ V% _: y9 R* {$ }* C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 y( Y) ~+ o- Y  F5 v0 H* [
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
6 O4 l+ N; @0 j  h- ]/ E0 k  K  x/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb% X' Z" q* F' n
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

2 r  ?; s1 U2 q! S3 Q* Q
奶油雞肉燉飯
6 q- E8 K" z0 S( H2 O' q1 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 M) d1 I9 j& G- b; n2 c5 b7 K8 atvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克公仔箱論壇, o1 w5 P3 o" x% x5 ?9 ^1 r. H  j9 E
洋蔥末         50公克
: Q' I0 m9 ]$ G3 k: b" E6 Zwww2.tvboxnow.com蒜末         10公克
8 z3 ^8 A: N4 X+ R公仔箱論壇義大利米         100公克1 h% H% W+ T& k( J& e$ V0 A
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb# ?8 b$ A% @4 ~( ~
【調 味 料】
" W6 ^9 q) }6 R# j+ f公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙; W% Z; x) m$ ?8 R5 r9 `2 s
義大利綜合香料         1/4茶匙0 ~9 p9 ~; K1 p" J' z6 T) C+ b
起司塊         10公克
& ^7 G$ o! U3 e0 |www2.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄  t' `( T) _+ c% e: I" H3 h
【醃　 料】. R- B( T- y2 {3 e  |- [+ H7 Z
迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇& p, M& p1 T, ]% {
白酒         30cc公仔箱論壇6 i: p- S( R8 m0 Q! d6 V: f, U
鹽         1/4茶匙
7 m6 Q. M/ S, u2 `9 I
1 v, r; @* t( I3 P9 y: E5 v9 I公仔箱論壇【做　 法】* _! z8 e1 Q$ u3 q
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! h! p5 F+ X# z" U$ k
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。! {$ b- H/ C# k
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
' f: d+ F+ o, J6 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。