$ L9 U3 S, } O+ e+ s. k- }肉絲蛋炒飯
! J/ L7 _* `. t1 C( Ewww2.tvboxnow.com【材 料】
4 Q. }7 v+ i6 F: S& z2 |tvb now,tvbnow,bttvb白飯 220公克
9 H& r' h+ s' V9 A# s5 G# {% z$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆
; r1 f7 j# X% Utvb now,tvbnow,bttvb肉絲 60公克
# I$ S+ w: o7 |4 l; t紅蘿蔔 40公克
( k5 }; r3 ]+ S% S# i2 ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 60公克
/ r t9 Z' l2 Mwww2.tvboxnow.com蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb W4 A) _& u8 f/ t
【調 味 料】
* ~0 u$ f9 O8 [ }9 J+ ~7 ~& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙
3 L1 }/ Q; b, O+ U8 ]$ wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/8茶匙
; K. ]: Q3 n% O5 z7 ~公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 T/ m3 }% F/ {& Y; w
【做 法】
t1 \, r5 q' U- v' atvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O! @) ]. `' m+ v( J1 z
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固,再加入肉絲炒至肉絲散開變白。www2.tvboxnow.com: Z' g1 I" v% ]
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。 |