. G! e4 N/ l$ j/ x$ ?7 M- {# E公仔箱論壇五目炒飯蛋包堡
1 T: f" L4 y9 T& y【材 料】
3 d7 V! h n& Y! D: l6 cA.蒟蒻 30公克
6 r! e# |+ r% p* S7 @9 ]; k0 H- y& @( {公仔箱論壇紅蘿蔔 15公克tvb now,tvbnow,bttvb. {0 f$ h( a3 ~1 I; s6 n' P& C/ s# n6 P
牛蒡 20公克
+ [1 y* v7 ^' ~% T. b. b% E; k公仔箱論壇水發香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 O9 D/ T- ^" e! G. ~, b. |4 l6 ~6 i0 s
蘆筍 1隻& X/ B1 h, ?/ `
B.蛋 1顆公仔箱論壇" ^: \: D( g3 ~9 N1 m+ d
鹽 少許) @6 @; ?. E7 u4 \. s. p
胡椒 少許
! T; h4 T( {+ A% G ytvb now,tvbnow,bttvbC.蒜 1顆
z* ]! P* \* [, S& g! h* Ftvb now,tvbnow,bttvbD.熟米飯 100公克
, S9 w% B% k }4 Bwww2.tvboxnow.comF.大亨堡 1個www2.tvboxnow.com4 {% [. d) L* P; _- K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- {5 i$ ?) t5 q! I) L% A/ Z
水 50公克
8 R6 J7 ]% H `; t糖 5公克
" r; s2 [0 i8 Z5 j4 L' s' U醬油 10公克
3 X) }' T, ^4 F$ l( xwww2.tvboxnow.com酒 5公克
N' H. e4 }/ b& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ X: X% C! @! [3 H
【做 法】
" f0 e7 Y3 ~" E# u+ B" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料混合均勻備用。
& }# P: I! L2 W; B- }* m6 x' j; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。
4 I; z$ a7 ^( C0 _+ A" a, ^! M3.B材料攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h" Z! a% l |1 y6 z* o1 ~& L2 i
4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。tvb now,tvbnow,bttvb2 d% a \# s, v( H$ O0 p& W7 [7 H
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。
3 b% w2 ^/ j5 Y3 O# R6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |