[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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3 a( V8 [, Y. d  G4 ^【配料】tvb now,tvbnow,bttvb; O- \  y. u- H2 F( H# `1 a
熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。& G0 |. Q( e  _
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  Z' P4 r: G3 o3 h【做法】公仔箱論壇8 e* _0 M% I- J6 x& h
熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
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& `0 _7 Y( y% ^* ^, J3 {【功效】www2.tvboxnow.com( ^4 O' i6 j0 k1 L( g2 O* P# |
溫補肝腎、助陽固精。
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