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改善便秘也可以從飲食開始:
( ?: s9 Y# R5 L! F3 W) l0 D1 b花費金錢購買“通便”產品，還不如從“天然”做起，綠禾養生坊駐診營養師陳玉寶建議5款簡易食療，讓你輕鬆搞定便秘問題！* k6 F4 y3 f5 U& v7 K4 C
改善便秘，其實不難。（嗯，難道又是參考大家耳熟能詳的食物金字塔？）非也！營養師陳玉寶說，參考“我的餐盤”（My Plate）飲食指南圓盤更為合適。tvb now,tvbnow,bttvb" e& _$ W: M" H! Y/ S

- _% k# F4 u7 Q1 t* P2 ~7 F# n　我的餐盤（My Plate）也被稱為“新版美國飲食指南”，由官方營養學網站（choosemyplate.gov）發起倡導，這個指南主要分成四個區塊，以不同顏色代表不同的食物分類，如：水果（代表紅色）、蔬菜（代表橘色）、穀類（代表紫色）、蛋白質和盤子外的藍色圓圈則代表乳製品。tvb now,tvbnow,bttvb, P' ?; ]3 |' ]. ]! e
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　“除了多吃蔬果和五穀雜糧，我也建議有便秘問題的人最好遵守一些飲食原則，這樣可以更快看到改善的效果。”陳玉寶提出以下幾個改善便秘的簡單原則：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 I4 r- {1 J/ \+ l8 E: Y$ M" ~; G
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★宜：
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　～多吃纖維質食物，例如：芹菜、韭菜、菠菜、蘿蔔、香蕉、梨子、空心菜、糙米、海帶、高麗菜、馬鈴薯、牛蒡等。! {6 ^4 K0 v; a. F6 _$ Q
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　～多喝水，例如：淡鹽水、魚腥草茶、蜂蜜等。公仔箱論壇. n+ ]3 `  G) k! Q1 v; T
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　～攝取富含油脂的食物，幫助腸道蠕動，例如：腰果、松子、杏仁、芝麻等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _5 R3 T6 j- m$ ~; k- H" h

  U9 s& g2 f+ e/ Qtvb now,tvbnow,bttvb　～多吃瀉性食物，例如：蘆薈、芹菜、傳統豆腐、蘆筍、香蕉、西瓜、黃梨、蜜柑、牛蒡等。
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+ F5 W% a! Q  }: |; D" ]0 Ftvb now,tvbnow,bttvb　～便秘嚴重者，三餐不妨配食金針菜與傳統豆腐（熟食）及多吃番薯，吃時可以添加寡糖或蜂蜜，通便效果會更好。
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　～定時排便。
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1 [  }% @4 {! \* b) O. M0 A  M. F4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% m8 n/ Q3 ^6 E9 s5 J

+ c0 ^% ~, |) V  B, Z# s6 b　～忌食煎、炸、燻、烤，例如：炸豬排、油條、洋芋片、鹽酥雞、臭豆腐、炸薯條、烤鴨、燒餅、奶油蛋糕、甜甜圈、小西點等。www2.tvboxnow.com( c9 S7 M: j# G5 X& n
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　～忌食任何辛辣、刺激食物，例如：芥末、沙茶醬、辣椒、咖哩、胡椒粉等。
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; E# V. v9 x, m" y- Z# e- h公仔箱論壇　～少吃肉、蛋、奶等，因吃太多會使便秘症狀更嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb( _+ @5 b& d; J  k4 o
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　～少吃糖，因為糖會減弱胃腸道的蠕動，加重便秘的情況。用糖方面應儘量用寡糖，原因是寡糖有利於腸道中益菌 (雙叉桿菌) 的繁殖。另外，蜂蜜也有潤腸的效果，但是兩者都不可過量使用。
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" K, V; ?/ w) Q. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　～忌濫用瀉藥。長期使用瀉藥會造成腸道對藥物的依賴性，一旦停藥難以恢復排便功能，便秘會更嚴重。
6 g$ }7 n' p3 j: o6 n! {) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v/ S) L5 G% m3 I6 K便秘需要治療嗎？
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/ U5 B' a! V$ c, v! D, z4 y3 E公仔箱論壇結直腸外科鄭馨燦醫生強調，便秘是否需要治療，以及便秘的治療方案都必須根據便秘的類型和個別情況來決定，很難一概而論。便秘主要可分為兩種類型：器質型和功能型，器質型指的是因為腸道本身疾病所導致的便秘（例如：息肉、癌症等等），大部分的便秘屬於功能型便秘，主要是因為飲食、精神、藥物因素、經常“忍”住便意等等情況，導致大腸功能下降而便秘。
7 k' l* X1 y2 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 _7 W8 O, V5 y) L$ M
　“有些便秘情況可能只需通過調整生活型態、定期運動和改變飲食（例如：多吃蔬果）等方法來改善。嚴重的話則可能配給瀉劑，但除非醫生建議，否則不建議民眾自己到西藥行購買通便劑或瀉劑，原因是會形成依賴性，導致便秘情況更嚴重。”他指出某些疾病患者也會很容易發生便秘，例如：糖尿病患、甲狀腺功能低下、長期服用抗憂鬱症藥物的人等等。
( i! c* z# _* }( Y$ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 Y8 u. o! P5 M
　另外，生活環境改變（例如：旅行、搬家等）、精神壓力（例如：精神緊張、煩惱）等情況也有可能會引起暫時性的便秘。一般上，功能型便秘最基本的方法，就是先從飲食和生活習慣開始調整，必要時才考慮瀉劑。tvb now,tvbnow,bttvb; D3 C* O  `  X4 y& a8 v

) J: a# g3 b7 z1 L1 W. o簡單食療 輕鬆排便
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陳玉寶推薦五道簡易的便秘食療，非常適合生活忙碌、沒有時間大費周章為自己準備食物的現代人。tvb now,tvbnow,bttvb  o  I1 v: f9 m9 A

. p: R- f0 V; x1 v3 a+ }% q" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬鹽水
1 u( }: `' F9 O) V5 N9 ~3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `" t, a: S* |5 P4 O◆材料：檸檬1顆（搾汁）、海鹽半茶匙、奇異子1湯匙、寡糖1湯匙、過濾水1000ml
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◆做法：將所有材料放入容器內，搖均勻等候10分鐘，即可慢慢飲用。, Y. R: T) s. j6 J

& p! G: N1 U  u/ Mtvb now,tvbnow,bttvb◆營養師小建議：便秘問題嚴重的人，可以每日準備一公升檸檬鹽水作為水分攝取的一部分。9 p2 Y2 |; X. M! p
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補氣神仙湯公仔箱論壇2 U$ X1 g/ L9 F7 X6 j. p5 U: c* O& V

2 ]4 d, ~4 u0 x7 I7 q( {. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆材料：黃20克、黨參20克、紅棗15克、枸杞15克、過濾水500ml
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9 r4 |* t, W! ?7 R0 |1 F$ a◆做法：將所有材料洗淨，加入過濾水，煮滾後，小火續煮30分鐘，濾渣即可以飲用。4 h) o1 L( _# R$ o& H1 U4 ]6 }9 v
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◆營養師小建議：氣血不足也會導致便秘，尤其是老人或身體比較虛弱的人。經常喝這道湯飲可以幫助改善問題，讓排便更為順暢。
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燕麥果泥
. {3 @7 C8 S& A; B4 m0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U, @! e* d/ w3 \www2.tvboxnow.com◆材料：優格乳100克、有機豆漿100ml、有機燕麥3湯匙、水果（木瓜、香蕉、蘋果、奇異果、酪梨等）、雜果、糙米餅1片、蜂蜜1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( z5 Y. {8 w6 i* S
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◆做法：將所有材料摻拌在一起，撒上雜果、淋上蜂蜜、最后再加上一些糙米餅（折成小塊狀）即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# S) v( i6 s0 V- `4 n+ [8 L

3 T$ ~3 e7 g% ?; v7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆營養師小建議：這是一道便秘人士的最佳早餐，不但富含營養，同時又可促進腸道消化功能。
6 g$ F3 N3 k8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: `; g8 N- D2 r" |0 P. i) L4 T+ d
蔬果精力湯
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: z  L& s3 {/ xtvb now,tvbnow,bttvb◆材料：紅蘿蔔、沙葛、黃瓜、生菜、苜宿芽、黃梨、蘋果、腰果、生薑、葡萄乾少許、過濾水200ml公仔箱論壇/ F% @, b* z( U& ^  i( S0 m* n
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◆做法：將所有的材料放入攪拌機，倒入過濾水攪拌均勻，倒出后撒上少許葡萄乾即可飲用。
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7 h% e- P  L. y% l4 s◆營養師小建議：精力湯的大部分材料都有潤腸通便的效果，作為早餐或下午茶的飲料都是一個不錯的選擇。www2.tvboxnow.com& s- L8 d2 F1 }# g( S! Z8 j& ]

& Z8 e' V& C( j. X- \) x: w  X公仔箱論壇綠豆薏仁木耳粥tvb now,tvbnow,bttvb- w6 J2 _: J: j3 A4 T

% z  w* K/ d( M; f. Y◆材料：綠豆30克、薏仁30克、五穀米30克、新鮮白木耳30克（切小）、紅棗15克（切開）、龍眼干15克、番薯50克（切丁）、蜂蜜1湯匙、班蘭葉2片。
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# \% J- W% t3 g◆做法：1.綠豆、薏仁、五穀米洗淨，浸泡在過濾水至少4小時或隔夜。; s0 Q; O- ~+ L8 o. O0 d& \  U

& c, q& ]/ w% s公仔箱論壇　2.將所有材料放入鍋內，加入適量的水，煮滾後，轉小火，續煮至熟爛，取出班蘭葉，淋上蜂蜜，即可食用。www2.tvboxnow.com0 }, p, a7 U  N2 Z

! X/ n" b* t3 N: N+ ?8 t  Hwww2.tvboxnow.com◆營養師小建議：這道美味清爽的簡單粥品不但可以改善便秘，而且還有很好的美白效果，既保健又美顏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; _( _: J$ d8 a. e1 s- c% r
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ROME III 判斷便秘5 b: s3 z' W4 }' s' y( v' l
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大便不出超難過，但未必就是便秘。　結直腸專科教你如何揪出“真”便秘。0 K1 P, j2 [! Y# Z5 ~

) f: v! K1 i+ E% Z  g7 R“排便不通暢”只是便秘指標之一，並非事實的全部哦！事實上，每個人或多或少會用自己的想法去看待便秘這件事，有人認為排便頻率少就是便秘，有人認為靠瀉藥解便才算便秘，甚至，也有人幾個星期解便不幹淨仍覺得正常。結直腸外科鄭馨燦醫生說，目前國際腸胃專科醫學普遍採用ROME III標準來判斷一個人是否屬於“便秘族”。
, \) }4 w; [8 @, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r  f3 N% u* I7 z. A4 w* d
　●最新Rome III標準定義●公仔箱論壇" P0 t) Y( g( O

0 E7 ~4 q* l& V　Ⅰ.符合兩項或以上的下列症狀：3 O" F9 u" |2 r" m. N

1 o1 _1 W# v' a5 D4 G( Otvb now,tvbnow,bttvb　～解便時需要出很大的力氣。
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　～解便時很硬或硬塊型糞便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 ^: U" A- [6 B

- ?1 b9 s1 m1 T: {公仔箱論壇　～解便時有解不乾淨的感覺。
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( Z0 R+ V" z+ F4 s5 ~  l6 I　～解便時有阻塞不通的感覺。
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9 k' c( x. b" W3 B  ?* q　～解便時需以其他的方式輔助（例如：用手指挖出大便）。公仔箱論壇3 X+ ?) I1 m0 S" _$ x: a
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　～每週解便的次數少於3次。
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) l2 g  y- s9 F  V. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　Ⅱ、在不使用瀉劑藥物的情況下很少解出鬆軟的糞便。
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　Ⅲ、在過去三個月內有以上症狀，而且持續至少超過6個月以上。
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　醫學上雖然主要根據ROME III定義來判斷便秘，但鄭醫生提醒民眾便秘可大可小，未必只是單純的功能型便秘：“任何解便習慣的突然改變，同時符合上述的一些症狀，建議最好就醫尋求原因，尤其如果便秘持續超過幾個星期、糞便中帶血或下腹部有疼痛感等情況，更應該儘快就醫詳細檢查。”tvb now,tvbnow,bttvb3 [- f' E6 I/ s$ }/ d
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5個常見便秘誤區公仔箱論壇2 H# \% U1 G# X) b0 x
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1.每天都要排便才算正常？
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　雖然每天排便一次是最為普遍的情況，但未必每天排便才算正常，對於大部分人來說，一天排便3次至3天排便一次都可以算是正常，視個別情況而定。所以，不能以排便次數來決定，關鍵在於排便的習慣是否突然改變，如果突然出現便秘或便秘時間持續超過兩個星期，則建議尋求醫療幫助。tvb now,tvbnow,bttvb6 F( y* P( P! {5 C9 G% }/ \2 v

8 \  o5 a! w2 _. S1 x公仔箱論壇2.老年人才會便秘？% @/ Y4 L: m; ^- Q3 m

2 M, P3 X% z: k; w　年紀比較大的人的確更容易便秘，通常與身體狀況、營養不良、服用藥物、體力活動不足等有關係。但是，便秘並不是老年人的專利，便秘也是其他年齡人群最常見的胃腸道問題之一，是現代人的通病。
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' X2 K$ C% O4 d; K5 P3 j3.“忍”著不排便不會帶來任何傷害？
0 v6 l. L! w6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 D0 A" f9 u. Y5 Y
　有些人有排便感時會因各種原因（例如：沒有時間、地點不適合）而忍著不去上廁所，但醫生提醒這是錯誤的習慣。忽略排便除了會增加大腸的壓力，萬一變成習慣，更有可能會形成習慣性便秘。因此，不管什麼時候，只要有排便感覺就應該去上廁所。
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: Y1 c  c& w0 f0 F& X. ktvb now,tvbnow,bttvb4.多喝咖啡能治療便秘？
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9 H) h$ o1 m! |1 Gtvb now,tvbnow,bttvb　雖然咖啡因能刺激胃腸肌肉進行收縮，但咖啡同時也是一種利尿劑，會帶走糞便中的水分，醫生建議便秘的人最好避免（或少喝）咖啡和其他含利尿劑的飲料（例如：酒精。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ J  i8 J: E8 Y

. d# k" o" B2 {; ^' h6 M7 T) @  vtvb now,tvbnow,bttvb5.多攝取纖維是改善便秘的最好方法？
. c6 V3 |  z' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 @( a& M* K0 C. ?" K
　我們總是根深蒂固認為，缺乏纖維素是導致便秘的罪魁禍首，因此，增加纖維攝取是改善便秘的常見建議。事實上，纖維確實能提高大便的數量和排便頻率，有助於緩解便秘，但低纖維飲食並非便秘的唯一原因，尤其慢性便秘更可能潛藏著一些問題，例如：糖尿病或某些藥物副作用，甚至可能是結直腸癌的徵兆。所以，應該先了解便秘類型和潛在問題，才能對症下藥，攝取纖維不見得是最好的方法。