小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克
$ d8 o2 l& H% ?3 T" Ywww2.tvboxnow.com洋蔥（切粗塊）１個
7 X( E. k; m) H) c2 |0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q; a; s" v3 o3 m9 p6 p紅蘿蔔（切粗塊）１條 6 t' ?: F6 N* q; ~' X" j
# w1 J, v/ m# @( rwww2.tvboxnow.com馬鈴薯（切粗塊）２個
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X3 T% p5 A ~* ?, s c4 C! k5 `www2.tvboxnow.com青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條www2.tvboxnow.com! B5 K) O. |! k8 S# l. z0 w+ N" U
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( ]! e8 s) o q+ ?2 m公仔箱論壇蒜蓉１／２茶匙
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乾蔥蓉１茶匙 ! ~9 v# _: v- s3 v$ H$ I
) F: W2 S# v: @# I% @( U清雞湯２／３杯
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椰汁１杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S& e1 p& P3 `0 d4 M/ ^
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醃料：
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生抽（醬油）２茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" B( P. _* L" L' e$ q- E
( v* n& w; I! c7 E公仔箱論壇糖１／２茶匙
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粟粉（玉米粉）１茶匙公仔箱論壇! A$ e& m: ? k2 Z1 ^& A
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% }# S% Z' p) G" Q! o5 h+ O% [+ vwww2.tvboxnow.com薑汁２茶匙
( S' y1 ?, e3 ?2 P) Z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com8 y8 D2 B) C. O l: F
鹽１／４茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @. J. ]. w/ j, V- k9 `- I
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" G+ ?/ l( y) c公仔箱論壇胡椒粉．．．．少許 9 n: L X; d8 Q
* T+ F, ]1 i. xtvb now,tvbnow,bttvb埋獻（勾茨）：
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粟粉（玉米粉）１湯匙
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水２湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f8 C) Z& Y( ]4 Q4 a
! I+ |+ Y# D" b$ d8 J１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。
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２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。
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% Y. F# z0 k& Q; H, s4 g( ktvb now,tvbnow,bttvb３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。
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- ?$ `/ n) U% _+ l. jwww2.tvboxnow.com４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。$ L K: A3 z9 R4 P5 R
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溫馨提示：2 ?+ F |3 o! G% m: k. C$ q
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可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。公仔箱論壇, q* \( _8 g- o ?, t R& o
8 {( o! } x% I# f2 ]2 B至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。 |
發表於 2015-9-7 01:34 AM
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