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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯 www2.tvboxnow.com) _% U$ R, d9 _# B
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材料:7 D! _# Y( O( h3 Q

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牛番茄2顆
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雞蛋3顆公仔箱論壇' V( c( \6 T  P: M& i

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雞高湯200cc
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培根末1片
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九層塔5g公仔箱論壇, J. ]  u: U5 {% P; N/ @
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芝士粉1大匙公仔箱論壇8 ?6 u! S2 p. T: e
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調味料:
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調味料:
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鹽1小匙
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黑胡椒1小匙
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做法:
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。公仔箱論壇( ^6 l) s+ X- u/ ?# u) v( j
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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。, p2 x2 u7 `& E+ _& C& r3 J3 b

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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。www2.tvboxnow.com9 {; G1 m9 Z: I& e, x  F( ^  Q9 D# g& Q

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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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