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[藥膳] 腐竹木耳湯


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  j7 M# U# h$ c0 |& s4 G( K4 ^公仔箱論壇蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb' V: c8 A4 x. I9 b/ g- O1 G; R6 l
薑片.....3片
9 r, K* i7 q# B8 D6 S香油.....1匙
! W/ ^" E6 I) ]# t9 K' ^tvb now,tvbnow,bttvb乾腐竹.....1條( U+ e% S2 d% n, P9 ^1 l! I
紅蘿蔔.....1/3條2 C9 }  s5 k6 u6 `  p3 b8 H
五花肉片.....50g公仔箱論壇7 k2 ]% p6 P8 T
乾木耳絲.....30g
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0 f8 Q" o+ T' S2 r5 Btvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ D+ c3 X2 N0 n
鹽.....適量
* m$ A- z1 e; W( f- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
+ A% _* v5 v+ x% c' T太白粉.....少許
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: _( P$ P7 c" [做法
, |4 q" N6 T- C- L7 U$ _& f; G. W+ |1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。公仔箱論壇) }- x6 n8 l' R9 c+ n
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!www2.tvboxnow.com8 W" E- G4 F( W: u+ O/ [0 }
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若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!" t! K; V7 ?. m( l
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功效
6 D5 h5 @8 p) D  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!
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