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[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯


; p7 j& \7 \" a# U/ T6 n: Y5 g材料:     
% t% V# E9 s5 E3 P/ O5 B% M豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升tvb now,tvbnow,bttvb! @3 n+ X( ]0 D1 _4 e2 \2 u: C; F
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調味:     
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做法:     www2.tvboxnow.com( [; e- r7 q$ X! h' c& d
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。
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2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。
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