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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' u1 v5 P/ q
A.tvb now,tvbnow,bttvb4 s. ~! W& ~; X. A2 ^7 Z0 d
雞胸肉.....1/2塊
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B.
X9 L2 R3 v1 \0 P公仔箱論壇水.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb& B; k/ ~' Y* Q% [2 h
糖.....1茶匙- [6 z, c$ v% [$ ?
薑末.....5克
+ Z$ b; Y3 S4 A7 W/ g* O蒜末.....20克公仔箱論壇# L( W9 D3 Z7 {' [
蠔油.....1大匙
6 H, m! N% q) x- o" Ewww2.tvboxnow.com紅腐乳.....60克1 Y+ J' _- o& ?+ }9 i7 c
味精.....1/2茶匙: J5 @4 c# |- k
料理米酒.....10CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 {, I- m+ i8 m
小蘇打.....1/4茶匙
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C.
( H$ q4 j6 U) E0 t4 |" U* W2 @6 T1 b公仔箱論壇炸雞排粉.....100克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ |" F3 C) S9 ~& M( x
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' a4 ?6 U& c
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。公仔箱論壇 Q: o# g% _# s! f* d3 z
/ B$ \& m" M# a, a8 N% C4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f/ s' @2 p# Y
2 |. M) K( ?& _7 Q+ [* xwww2.tvboxnow.com5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。www2.tvboxnow.com9 m$ A& k1 e8 M% Q
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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