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[中式食譜] 繡枕蝦卷

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 n3 K+ p6 l
材料公仔箱論壇2 D& @: Y1 `9 |
雞蛋.....2粒
2 J# [9 u8 a6 Jwww2.tvboxnow.com蔥花.....20公克公仔箱論壇8 O6 I, v4 \) s9 O" u! D9 _
板油.....200公克
& \( W$ q# k. U6 [( b麵粉.....120公克
$ C: K4 R' n) v5 [& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....300公克
$ x% N% S! B- X! P' Y4 Z3 F! c# X0 x公仔箱論壇馬鈴薯.....80公克
% Z+ Y3 _. G4 {www2.tvboxnow.com麵包粉.....180公克
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* o7 `$ D" r3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% ^# {8 J7 v$ W# D1 Q1 Q) v5 u鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 m% G: y* _  N
糖.....1小匙公仔箱論壇' z3 Q5 q$ d2 h$ n
胡椒粉.....少許
: U" I  h8 G  I+ J1 e; A/ F蕃茄醬.....適量
# v9 u* A0 h2 F8 e2 ^$ H2 c4 f/ Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....2小匙
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作法
$ Z6 q3 F/ O* ?5 swww2.tvboxnow.com1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 t. n+ ?8 N6 {2 T7 V
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。www2.tvboxnow.com% p4 L& V5 g2 j/ U) x/ X; R
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