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[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料
, I* \# J& L: V1 e( `9 j, m$ }; N' F9 Ewww2.tvboxnow.com水餃.....10顆
2 E9 `4 p5 O( I+ B* m1 n公仔箱論壇薑絲.....20公克
, m) j  h! ?; T* `+ ~4 C# G0 ~www2.tvboxnow.com香菇絲.....10公克$ [  y( H  f  Q' B# B; N) T7 [8 c* e: R

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水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 @2 Q0 R- w/ q9 [
蠔油.....2大匙+ q* O9 z% W  n! d* g
香油.....1茶匙
  M9 {) ^& I" [" p, K) D/ `www2.tvboxnow.com太白粉水.....1茶匙
, U; Z: C/ W7 x3 g3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ h* s* G: R$ C; S

6 h- m) q8 W6 x# O: i1 I6 z" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J! }( R( c$ b; @- ]
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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, }5 W& h( }* k+ g, M+ ^5 k: m4 W* ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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