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[西式食譜] 韓式烤牛肉

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材料A
: Y" ?7 I- }. l; Q蒜仁.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 B! }. y1 g5 y8 U
水梨.....50公克
. T7 L- a% m- I6 j; P# p紅蔥頭.....20公克
1 f1 Y* m8 s& B& D# h* X肥牛肉片.....200公克7 J: W' O$ c7 ]5 T& c+ b2 |5 X  r  X
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公仔箱論壇6 f' {3 K  k7 F& ]. d
材料B% o$ T. |9 K- [9 K2 ?
蒜片.....10片
  E- J8 K/ {; f0 O$ i/ [www2.tvboxnow.com生菜葉.....10片公仔箱論壇2 G' n* @$ U, p: V" ], x) g
小黃瓜.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) d# E- v% q+ k5 r" P8 N& o" r7 X

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, f1 Q1 P8 W3 V/ ]' {6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www2.tvboxnow.com/ _. t6 L$ i* Z) s7 k$ H! T: @* v
糖.....1大匙( H: K; \1 |& t0 o) H  K* {: M
味醂.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F$ Q! D' X9 u; ?
醬油.....1茶匙www2.tvboxnow.com2 e5 e" m$ c& l1 L" V
米酒.....1大匙
" U! z( p( t* p# q# N. xtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬.....1茶匙5 g6 g& F4 f6 O  a" {  n

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: [/ I- y3 W; I) q! v0 E作法tvb now,tvbnow,bttvb8 n5 W+ J2 ~5 ~" n$ ]5 I8 q: M% C
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
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2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
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3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
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4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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