材料：
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黃金粟米湯１罐tvb now,tvbnow,bttvb( l2 |, j* S6 A5 D: [
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# h! w+ e* [3 ^8 U/ q0 G; b( Rwww2.tvboxnow.com栗米１００克
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0 O5 C. ]. {! j: q- }. h2 ^( w' n羅勒碎．．．．適量
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/ E; Q) B0 R0 H5 H6 m, g bwww2.tvboxnow.com清水４００毫升
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做法：www2.tvboxnow.com) G9 T$ G4 ^/ W
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- I' v: d3 {# a) g4 G$ U# G
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) s% T6 u1 w; m# c& D5 G$ \tvb now,tvbnow,bttvb２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。 I/ I# o- W3 _2 v
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" D3 J, ?6 L2 @7 I8 V３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。+ w% ^$ @& g8 X: C" u
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3 c, d7 o" K0 _' G9 [- ]tvb now,tvbnow,bttvb羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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