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* y. y' }) V. z X雞脾肉２００克
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蒜頭２粒
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糖．．半茶匙+ N: y( e1 @7 U6 T+ Q) v
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生粉２茶匙
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烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c+ A5 d4 D9 N* y, F9 l4 L! K% f* r
+ I$ V+ i/ b9 G4 W+ W9 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ J0 n+ E+ T) U
２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。* I, P. A2 E3 o; s2 d0 s2 Z$ x
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( s, r5 l# s+ e. G" ]0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．蒜頭拍扁去皮備用。
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. o! d2 L( y4 k$ ` t5 s: C* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．蔥洗淨切段備用。
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。公仔箱論壇: I8 Z/ P E( \ ^; L* ~; z
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。www2.tvboxnow.com5 b7 e; ?. ^0 e7 _2 M
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+ C! [1 |2 F1 _" E5 b- i' T* c0 H9 ntvb now,tvbnow,bttvb７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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' E8 ~7 S: v1 d7 L" B9 Y0 [) ?９．拌勻回即可上碟。0 s6 ^0 Y: [# i% w' k
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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