材料】：
! R1 q7 x2 o$ b1 r; H' K& ]9 h大蝦4只tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ w, o/ O4 Y, }* P3 R+ I
龍井茶葉2克tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 S4 v5 M2 f& a/ V- i0 s
洋蔥1個
% u+ g+ X( C1 o- Y# f; ~www2.tvboxnow.com炸蒜茸半湯匙www2.tvboxnow.com) Z) P5 Z- Y, Y1 E# K2 r/ X
紅椒粒半隻公仔箱論壇! J5 j5 j' G4 B+ [, b Y6 z
上湯1 1/2杯
4 l( t+ Y8 T) [# _5 T生粉、吉士粉各適量
$ d! V5 d6 X9 m8 K: z& G; U' |www2.tvboxnow.com鹽、五香鹽、白酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( y& i( n8 s& D( T" A
公仔箱論壇2 s: c! \8 g- e, L+ l
. ~7 q. i1 J" l" i
【調味料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 r' c/ K" O+ }5 |
鹽半茶匙
6 g9 }- f' g- Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- z; [) z6 B0 ]! P" C% x
糖1/3茶匙
s. v( ?/ c2 H2 ^: G$ Z5 h H# D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, i# j- O+ X3 t/ s
. A: m3 i6 c9 o! Y6 }' S2 t, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb* B0 _% ~1 A0 h
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。www2.tvboxnow.com0 h7 ^/ B( ]& q. ]& L2 o. [, N$ X- m$ }
2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h" ^$ k3 o% u: K! o! O) n
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
| 
發表於 2006-11-26 08:04 PM
|