基絲汀@簡易食譜
* K3 h. m$ z- N; k* w8 r公仔箱論壇預備時間: 5 分鐘% g) M9 q- }; f
烹調時間: 10 分鐘( E; q8 ^6 ^" f& N% d; M
分量: 2 人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 L$ k) E, o+ L; |
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* o1 }3 D' Z8 X8 u' [" m v& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W5 o/ H# J' Y" Y0 _: c/ j
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：
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- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
- \, A. e/ [5 N( o- Q/ m4 |/ |& Mtvb now,tvbnow,bttvb 0 g+ ~* N9 ?# u3 d" f
7 G: z& m x: y$ L% h; M: G公仔箱論壇左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 Q* y! k2 H' o$ ^
公仔箱論壇+ C' p6 D$ H* |
做法:
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{% d, S+ z2 n8 S2 Iwww2.tvboxnow.com- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：公仔箱論壇* P( u7 w1 [; g# R2 @
; r/ |4 e! Z0 }$ y/ `+ ltvb now,tvbnow,bttvb- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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