[其它食譜] 日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜

itsctsu

基絲汀@簡易食譜tvb now,tvbnow,bttvb. Y# p) w* N+ \; I) r
預備時間: 5 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' k0 ~: |; t; c
烹調時間: 10 分鐘
/ c! [1 [/ M9 b) Z4 K公仔箱論壇分量: 2 人
4 e8 W% ]1 K9 c9 S4 H1 Swww2.tvboxnow.com
7 X8 A! \$ {% qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! B9 c: C$ p" Y0 H
公仔箱論壇2 X2 G) \  v) W) |* [
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) m+ Q! U8 p0 ^2 c5 @) @

• 薄豬肉片 150克
• 洋蔥（切粗絲） ½ 個
• 蒜蓉 1茶匙
• 青椒（切粗條） ½ 個
• 雞蛋 2隻
• 海藻 酌量
• 白飯 2碗

調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 ]5 f1 Y* p8 v8 Z

# U8 L- [9 j$ x# U0 g) Z" R+ u# A# F* b

• 日本醬油1湯匙
• 味醂 1湯匙
• 日本米酒 2湯匙
• 日本醋 1茶匙
• 薑蓉 1茶匙
• 糖 2茶匙
• 水 2湯匙

tvb now,tvbnow,bttvb! \/ ^6 }9 K4 _' N* b6 Q0 i

% k* U6 c3 C0 U8 e3 b. ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ C4 l' U% ?! z1 V6 D! Q3 ]
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。公仔箱論壇9 R7 G3 }" d, `9 u- A# j5 y

5 N5 L+ i* @9 q% ~, Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ R. o% a) X9 \% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 g! k; S) H& o

• 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
• 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
• 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。

溫馨提示：/ a; g8 G  _0 Y8 _1 `2 P# a( s: R

$ D, B" G/ j+ ?" P. U3 ~4 T: qwww2.tvboxnow.com

• 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
• 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。

wakeup99

very good, im a big fan of christine ho

taoonetaoone

Thanks for sharing