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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
, j0 E6 L/ ]3 S9 F0 c食材（二人份）：1 l2 r. d% z/ z$ Q8 C4 J2 n
薯仔 1個公仔箱論壇; g( `9 f7 g# s
洋葱 半個
0 N$ a. Z9 M% x+ @$ l1 @0 @www2.tvboxnow.com雞蛋 4隻
' Z7 V9 l" c1 I! ?! y& K) q. i+ l4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙% o3 v* L6 h y8 `% j9 _1 h! H5 c4 a
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做法：
) l+ |( I2 G7 p4 C! ^( b+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔削皮，切片（約半厘米）0 ]1 q0 Y' U* f/ r8 W6 o
2.洋葱去皮切絲
! |+ a) z" u6 b* y0 zwww2.tvboxnow.com3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
6 k- o" \/ m1 b }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入洋葱炸熟，取出隔油www2.tvboxnow.com: }; z' v. r, _
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻公仔箱論壇0 Y' A" X+ S+ h4 V# T
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
6 A8 A9 _5 C7 f6 l$ X. I7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
' g+ U, T' \8 J1 w" J: h5 uwww2.tvboxnow.com（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）公仔箱論壇, J$ C+ y7 p6 k* Q# x5 a% {3 g
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編輯：李潔英TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ C' d7 D# V0 Z4 o" R
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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