[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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: k' P* I7 t1 T9 W6 s5 }7 R& _材料：
' O6 h2 `) z& M+ iwww2.tvboxnow.com南瓜約1/4個
+ w" K; {% w: N- xwww2.tvboxnow.com蒜頭約16瓣www2.tvboxnow.com9 s- O" P3 L, l: i' m+ H; G
孜然粉適量- S* P6 v( w5 D; Q1 E# }
示範：梁祖堯
( n, r) B% [. B( A/ v公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華
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