[其它食譜] 便秘點解決？黑木耳黑芝麻潤腸通便 牛油果纖維比西蘭花高一倍

itsctsu

香港人工作繁忙，加上外出用膳多肉少菜，攝取纖維不足，容易導致便秘。營養學家Tina Cheng表示，天然食物中，有4種食物的潤腸通便功效非常好，第一種是黑木耳，每100克乾木耳含有30克膳食纖維，成人每日建議攝取25至35克膳食纖維；亦含有屬於水溶性纖維的果膠，可以促進腸道蠕動，吸走腸道廢物，達到通便減肥作用，建議每日平均食用大約10至20克乾木耳。
# P7 {- p: g" X6 V) @! h! G% twww2.tvboxnow.com
( @1 r- ]- N! q+ t- Z9 F! T# _公仔箱論壇黑芝麻亦有潤腸作用，每100克含有14克纖維，而其脂肪含量亦十分高，每100克含有46克，其中85%是不飽和脂肪酸，有效保護心血管，建議每日食用一茶匙原粒黑芝麻或一湯匙黑芝麻粉。
3 V& T1 r. c/ K( B0 X
  l) P- ^* z4 _- q( g! ?3 t公仔箱論壇另一種通便食物是牛油果，每100克含有6.7克膳食纖維，較同等份量的西蘭花、椰菜花為高，分別含有3.3克和2.3克纖維。而100克牛油果含有14.5克脂肪，其中80%是不飽和脂肪酸，高纖維和高脂都有刺激腸道效用，建議每日食用約半個牛油果。不過牛油果的鉀含量偏高，會增加腎臟負擔，所以腎病患者要注意牛油果的攝取量。" H8 r2 L( i8 L, k( q" c# |

/ _% F% @, F! R. U$ Dtvb now,tvbnow,bttvb火龍果每100克含有1.7克纖維，另外果肉內的黑色種子不被人體消化，有助排便，建議每日食用大半個至一個火龍果。不過每100克火龍果含有7.6克糖分，每人每日建議攝取最高50克糖分，糖尿病患者必須注意火龍果的食用份量。
9 N5 M/ j# ?5 i1 z/ h* ]% ?採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m) V2 p* C0 w4 d7 X
www2.tvboxnow.com8 k2 H; k+ u* _5 T- m
tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ }- X, a$ p/ n9 [4 U- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X; T- [4 Q6 P# i
www2.tvboxnow.com. N7 m6 }) P7 F
# K2 f) T. x. z3 U1 l2 Q9 H
tvb now,tvbnow,bttvb5 X- O& l) R# x; J; i: e7 ]! h3 s. y- a
8 N$ z; {1 B- ?$ O0 R0 ^4 B& l6 R

0 ^4 |# S! g' o# U& J# ]www2.tvboxnow.com
& b7 h+ i2 {5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ D! Z. n. B% o  @0 l/ t
tvb now,tvbnow,bttvb& V- S7 v; E3 b+ b1 _
tvb now,tvbnow,bttvb6 V# d$ e3 I0 x  Z0 k9 ]

/ {& i/ A+ R# u  ?; ?% D8 R+ ?: |公仔箱論壇
1 L+ h, t! o" S5 I7 J! c' C2 D0 Z1 r' o' e

# R+ {& q% [- P, m  g2 f; U
; k+ y9 W) v7 l1 R4 ?6 z9 z
1 C& @% U) F/ J1 K, j7 [tvb now,tvbnow,bttvb# j& i. `1 o8 }- T* b0 K& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( B1 u5 m2 a2 x. G/ G) H/ Z