[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。tvb now,tvbnow,bttvb; g+ y& B: h/ I4 i7 p% @3 o
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材料：( E4 X+ ]: T7 {- r
素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* @, x$ Y/ r3 L
大葱 1棵
$ U2 Q8 V* g# V! N* O% I- }" ~青椒 半個
3 x8 ^+ ~) d7 rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 半個www2.tvboxnow.com8 l6 Y8 k) e8 N: I' ~
紅洋葱 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% ]6 e. k+ _4 ?! T4 o. [
蒜茸豆豉醬 適量8 C; k0 y9 Y  p, y6 E' k4 R
示範：梁祖堯
  W4 {, F; Y3 S公仔箱論壇攝影：陳秉謙、魯雋華
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