MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 `( W) a/ D8 w6 l% y( a
材料A：
$ [" b% E) X7 h; C+ Z+ R# J公仔箱論壇牛肉薄片 100g tvb now,tvbnow,bttvb' \( R6 M) H- S
鹽  少許
- V1 m% D: ?# A4 w3 p2 q- a  Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量
0 L4 ^  h+ E% O/ Q& y1 d. ]www2.tvboxnow.com胡椒  少許
, M# i3 F+ r5 i材料B： . d: }( g1 E  B$ F
山藥 1片 www2.tvboxnow.com. E: i4 |: q2 }5 g
樹莓  1顆
& V' j) R2 j: v/ m' ^( j1 a, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20g
; F: h% L1 j# W  l5 H) d! hwww2.tvboxnow.com山藥  150g
1 \7 H) Y4 B, P( S; U. {& S醬汁：
. s1 F; r  ?) Y; D7 Z; E香菇素蠔油 1大匙
! t# g3 f2 d( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1大匙
) p9 I: H6 I* t- U+ M8 H, t味醂  1小匙www2.tvboxnow.com( Z2 Q* K! }1 b# f: t: w1 r

- q* g. N( H/ M4 \; R) d7 z. q- V6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 y* M5 `$ U( H  \3 utvb now,tvbnow,bttvb1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。
# D8 M2 o! Q; {8 B8 n5 o6 e6 L" dwww2.tvboxnow.com2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 www2.tvboxnow.com, X0 D) m  t! o, c
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool
( w6 w: r' H* tthanks

MagicAndy

【材　料】 / u! C7 F( _  R1 p  p6 f- f/ G
春捲皮  2張
) E4 d! C' ^4 [( e" E! @海苔  1大片 www2.tvboxnow.com2 Z( ?) E/ ]8 z0 e) E
鯛魚  1長條
  u4 i' J! }: t7 T$ F; d紅蘿蔔  1長條
/ S% Y( I& j* O0 S* J! l. j% U' e. @公仔箱論壇苜蓿芽  1小把
+ H' ?6 {8 s) {, }6 y: W紫色高麗菜絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 a) K3 ?7 {' `6 L9 @$ \0 K" R
酥炸粉  適量 www2.tvboxnow.com& x- s" I) g( u( i
美乃滋  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% u" l( J4 v+ A; ~+ |) u5 r
. @+ p  W" S; Q3 P
【做　法】
7 b# r* f/ m( u; [$ G0 G  C& m' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- w3 y* P" e8 m
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 公仔箱論壇% G; O9 }; M6 ?1 j
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 $ \$ `! Q' L; b+ b
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb, }1 R/ I3 G) g$ y7 u
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。 3 ?6 v5 T+ F4 ^3 b/ F

+ @% @& n9 x4 W( Q5 v& O【備　註】
4 f, k0 Y0 B9 [0 D8 g7 E公仔箱論壇在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】 % d. S) _) f& m, y
魚頭  20兩
3 J% o4 h* P) @! @  j; g  e雞蛋  3顆
; w. M8 A" w- _0 K  I( C& c) e* S公仔箱論壇芋角  10兩 www2.tvboxnow.com; [" F3 ]6 _: a% N
乾米粉  5兩 tvb now,tvbnow,bttvb( I( K  ^3 g8 L+ l& k
蒜苗  2根 www2.tvboxnow.com$ o2 e, s0 H' b
芹菜  1兩
9 i* O6 O4 Z; n2 a2 P& ~& h燕餃  12個 公仔箱論壇7 E" j" [6 P' l+ n
日式火鍋料  適量
3 k2 Z' L) }! D4 w  g) Iwww2.tvboxnow.com高湯  2400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 H( R4 J* a, l' M) L  e
紅蔥酥  1兩www2.tvboxnow.com( o4 L' e# O* U! n& F. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" s. x7 v9 l! v0 {
【調味料】
  i3 w& n3 F/ a2 [2 j2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 www2.tvboxnow.com7 V' k( ]( ^6 t2 _; |9 ?, x
雞粉  1大匙
1 l$ e& X( l# u/ u+ `. [胡椒粉  少許
# i8 A& [8 [/ g. A" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* ^; d- m, |" l! Q2 t
【做　法】
  p; t% C" r4 y公仔箱論壇1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。
% X, I  m1 w$ s0 O 公仔箱論壇& r" a2 v9 Q' e0 @" {/ O! C
2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。
( h7 Z: p- Y% m; s: htvb now,tvbnow,bttvb 7 @, L/ a6 I( V0 n3 L  O
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。www2.tvboxnow.com% c  ?2 A* t' B( o* i+ n- E1 i' S
www2.tvboxnow.com* l0 C* a  A+ {
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。
3 Q+ P1 ]6 D( H2 A/ B, Lwww2.tvboxnow.com
/ ~( `1 I: }% y* J6 m  [9 P5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! c' [7 U7 B0 s
雞胸肉  1/2塊
$ q3 v6 `7 w: T公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 B6 p' ~6 t, @2 ~8 J* P$ j" O5 l
非洲雞醬  5大匙
0 |) @: g5 [- W4 p/ I0 Ttvb now,tvbnow,bttvb水  100CC www2.tvboxnow.com, O# p- _$ R1 x9 X( y! ~

) }: |3 c3 {' [' n3 h# mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! e$ I/ R, l$ t6 D3 F" l
蔥  1根
, h+ R4 @. M9 t. G$ t7 awww2.tvboxnow.com薑  1小塊
5 R! E, q, `+ D  m3 Owww2.tvboxnow.com鹽  1/8茶匙 3 d* J- P, c$ A
料理酒  1茶匙 * o9 _, d8 I5 E/ X! c' K
4 }1 L# A- ~8 K; z$ b6 u; S5 L
【做　法】
3 U1 x, r; b7 N! Lwww2.tvboxnow.com1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。www2.tvboxnow.com# E& L& h# l1 B+ Q

- G6 Q2 e, c- y* h9 ~3 X) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
. _3 v8 p/ F0 L1 ^1 S) n: i7 Y4 n& k 9 T8 C/ f4 I  r- _
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com. {( q1 E7 c1 g3 L
Ａ.餅皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 R: a* y- Z3 L
　青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! q/ \, v; v3 m% c$ @/ K, O
　小黃瓜  1/4條 ' h: l+ ^( X9 q3 @* |3 ]! ?
　清腿肉  1隻
5 ?4 `& V! ~. c& Z9 r; K- q; G" W　低筋麵粉  適量
& t/ }: i" ]" s　炸油  適量
4 F! ^* z. J4 S. @# h公仔箱論壇　甜麵醬  1大匙
: B# d& x' t- C8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　生菜  1片
. i2 O8 C0 w5 m9 N* v4 \+ vtvb now,tvbnow,bttvb　美乃滋  適量 公仔箱論壇0 \7 B* {/ l" [; Y: q
Ｂ.鹽  適量
% X; c  T6 g$ H4 d" Pwww2.tvboxnow.com　糖  適量
7 j9 V0 u& ]0 s7 S" N" b3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　卡士達粉  1/4小匙
& B3 a6 u% Z( M) I% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% J- p) m& V7 Z8 [+ ?' A: S0 E
　玉米粉  2大匙 , F9 F7 M, k9 f: I! a3 O( o, I
　粗黑胡椒粉  適量 # x3 [; W* T; N% u9 C
　水  適量
* X& v: |, x& L  C" Z1 x/ f　蛋  2顆 ) L& e  P, |: b: ]% y# O
　沙拉油  1大匙 www2.tvboxnow.com8 o9 t( d1 `  d9 X

' y& ~8 H& @. |- J: u4 cwww2.tvboxnow.com【做　法】 , Y% v! b  }9 N. v1 j$ U. {/ q6 u) \
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。
& E8 y3 z8 C# n9 g9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
  G5 Z( k# V# J* b4 G2 Q3 }, _3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ a- ]$ c! v, Y# G
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 . C  I5 w/ ^4 n, `- U! N0 V- M( G
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】
* z% I. q3 h# F, b5 ]公仔箱論壇豬絞肉  100公克 % W- i/ ]! Q! E/ m8 {) v1 Q
乾干貝  8粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 T+ _) {  V) J( o! W
荸薺  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ N. I9 x  ~- J% W
蔥  1/2支
( E4 d8 U0 [; _7 N& Y8 G薑  2片
, V! v+ Q7 }, l- ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com# L* M. Q" K3 H( z3 k
鹽  1/3小匙
/ y. D" k" [7 K' D0 u6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4小匙 公仔箱論壇% z5 H4 S+ O2 J% x
高湯  3大匙 9 [7 v3 u  Q+ C3 e
太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) q8 U8 k' n+ H/ e  p3 e# s  b  j

: ]6 @2 c6 p6 C' m' v【醃　料】
5 ~. m1 \% T$ n( L+ l6 Twww2.tvboxnow.com蛋  1/2顆 www2.tvboxnow.com% \+ y, M9 Z' Y7 G
鹽  1/2小匙 www2.tvboxnow.com. e3 M+ L8 O8 i
醬油  1/2小匙 1 {# j  K8 E' j5 r( S- p
香油  1小匙
1 O. v2 k, ?8 Q5 }+ x) i料理米酒  1/2小匙
" `+ [, d1 _5 D" D公仔箱論壇白胡椒粉  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 m2 J/ E& a. |# f/ c( z/ m
太白粉  1小匙 公仔箱論壇3 E: U7 _+ N. ~2 P$ V6 k$ z

# i) L6 K- B* ?www2.tvboxnow.com【做　法】
1 Q; Z7 L8 v& J2 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }* g9 Q+ G8 g/ ^, t5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb! t3 G! v2 `! H3 l# N+ H+ V0 c
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。" {, S# n% X4 k: @8 i2 l

# o# b+ b* k; V8 L& m' awww2.tvboxnow.com3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。+ K" R' _0 u# s0 \$ I
8 X7 a* y9 H! i# b3 A7 X
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  G+ x2 s/ f' D# _0 l4 A

, [3 a7 U( H2 ^- @( \8 g8 z9 g/ t# v8 }5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
# l7 l5 A5 A7 C( Y' z& s1 _/ p ) K$ y) ~; b) N0 ^4 N1 v; `4 t8 E
6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H7 [" e6 O: R  W+ Y5 e2 g
雞腿  250公克
2 k8 Z9 P) q) h2 b4 }7 |沾醬：
, o$ p4 L" I. swww2.tvboxnow.com泰式甜辣醬 適量
( B- q" b9 W, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C: G  e! A$ [( g2 `1 Q1 O
【醃　料】
& K% o, |! D3 E) R鹽  1小匙
; ?9 k+ L8 ~: ~2 ?" T  p細砂糖  1/2小匙
- V' E( X# Y  P% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒  1大匙
9 W3 q0 N. r  I3 m, p4 y1 b公仔箱論壇玫瑰花  1朵
5 s; W( Q' E# Z8 P4 W( r; }公仔箱論壇白胡椒粉  1/2小匙
# G: h4 Q8 f7 A: B+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙
" B0 w: {' C* {5 ?tvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄公仔箱論壇, f! q& e! T3 b
公仔箱論壇8 ~; k( }2 P" O: r
【做　法】
- N4 E+ u6 ^* p3 r2 B$ U5 f1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。. C! ~% i% H' |7 V9 K/ e) M

& ]" b6 C4 P, Iwww2.tvboxnow.com2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。www2.tvboxnow.com) j# x' y7 i! e( e( ^9 a- [/ B

9 W* q, e* x7 R9 L5 g( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

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【材　料】 公仔箱論壇8 c  X" G& M9 x1 [  m
豬絞肉  250公克
" B5 W! z& W& o, [4 t7 j' Jtvb now,tvbnow,bttvb淮山  150公克
" {! |9 M% v/ x- J9 u. q公仔箱論壇枸杞  10公克
' i8 j* z) q0 W" `& z# T公仔箱論壇紅棗  10個 , Q) U/ ~+ y# {2 A- M# S% n2 m5 [
青豆仁  15公克
( x# B/ |; J: e公仔箱論壇高湯  400㏄
4 |) L, `1 p- y& G3 @' @太白粉水  少許
+ U, `; v' X" X$ Otvb now,tvbnow,bttvb
; U* Y  s$ h0 z. b8 |" g3 N8 m3 I4 s$ ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; I& r2 a- C' C6 MA.雞粉  1/4小匙 公仔箱論壇+ h2 c+ J8 J: ~6 v7 |3 Y
　鹽  1/4小匙
) @. g$ ~8 I# j+ C　胡椒粉  1/4小匙
! v; @+ T* K! ?. X; i1 P9 k5 M　蛋白  少許
' Z9 `0 Q* g+ {" Fwww2.tvboxnow.com　太白粉  少許 . U3 j( x8 f( [7 }" ^* X( d
B.雞粉  1/2小匙
, o, ~/ _) @* ?6 y2 jtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s) s& c- ~+ [8 l. J& d" k
　香油  少許 公仔箱論壇1 N2 C, O; s# W8 O
tvb now,tvbnow,bttvb: R. k0 R  P: f
【做　法】
) Z1 x- o% A( F: G" w/ L1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。9 g/ j6 s9 M$ v! D" ~( k
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2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, ?- |  t6 \
www2.tvboxnow.com% `* k3 {! M" {: |3 C
3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。tvb now,tvbnow,bttvb: H8 k/ C. D4 Y0 \, B" z6 S, S

- `) I: O7 h. e/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 E/ {6 k+ y
Ａ.白飯  1碗 " e" j2 h0 E6 b. R, q
　豬肉絲  少許 www2.tvboxnow.com) J" Q& D% D1 [8 v! p' z
　洋蔥末  少許
+ E0 Z( S( J* S3 {1 Y+ M, o4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.蛋  1個
5 z9 n7 n' ]& S2 R/ T$ P. Mtvb now,tvbnow,bttvb　太白粉  1小匙
( [% M% m7 ~6 D. C# b) T: ?2 V1 q　水  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& u6 r. I9 x! R; Z) E

' B5 `% O+ M2 Q' ~. {. Y  Uwww2.tvboxnow.com【調味料】 www2.tvboxnow.com) p1 g: r% V6 U, w4 N0 ~
胡椒鹽  1小匙
* A) k3 p8 y& R8 A$ u  o3 J$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  1大匙
6 b2 H- l. e- |. ]7 x+ \' _6 p0 u" R. G公仔箱論壇
) Q3 N2 W+ |5 a% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ h* r+ Q" q8 x6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
8 k, ^- |; P, K& m5 wwww2.tvboxnow.com2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。 9 E4 P& ~5 {3 o' D. J* }
3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com2 V8 b& k  `$ {  G% [4 c
豬絞肉  150公克
- d( i! U* v% R1 E0 nwww2.tvboxnow.com中卷  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 ?# ?6 j0 F, z
魚漿  50公克
& i& |1 h; F! t2 K& @  jwww2.tvboxnow.com青豆仁  15公克 1 L3 i0 q) X# E
胡蘿蔔丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s5 O, @0 ~" y/ L
蒜末  5公克 公仔箱論壇5 ^$ d5 ]* h5 {8 M. w9 f* M0 r
薑末  5公克
' Y7 ?! m; m, ]% ]www2.tvboxnow.com太白粉  少許
) R: f0 a  k% C4 o! Q$ p6 L# [www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 z7 F$ _3 f0 r
【調味料】
8 u7 O5 E3 u( L2 a: R6 d5 J- K鹽  1/3小匙
! j7 n2 i  W+ R, xwww2.tvboxnow.com糖  1/3小匙 www2.tvboxnow.com  B7 E5 F( J) }' _6 u
米酒  1/2大匙
7 N: V7 A. C1 `5 W" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  1小匙 公仔箱論壇- T$ M7 u7 b# p. v5 ?" r9 s5 d
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% m1 H/ T# z; D6 B' y
tvb now,tvbnow,bttvb' M( K: U( Y6 R
【做　法】
# `6 _" K) e! o! Ltvb now,tvbnow,bttvb1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。公仔箱論壇6 x+ D) O$ P, f3 o# c7 V5 u: ^

& ]9 S, T  I5 B  S: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。
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" V$ T0 \4 O: d3 i1 |1 Q0 j3.中卷內部刷上太白粉。
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# w0 h6 L! Z. Y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
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  A0 F1 ~# b8 K" J公仔箱論壇5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

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【材　料】
4 ]& q% J4 C. g; X土雞腿肉  300公克 www2.tvboxnow.com1 t4 {4 _  e, t, Y3 M& c
洋蔥  200公克
( T( [. u( C/ c$ A# D, o9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  40公克
! S- P2 G. x  k: G$ I1 @# Etvb now,tvbnow,bttvb薑  8公克
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" P8 b4 L- |  z* y2 V0 g& J6 {【調味料】 * A0 V1 i* G" P
咖哩粉  2茶匙 公仔箱論壇1 C+ \- w$ `) l) S! T4 H' i
鹽  4公克
& s! s' N% U2 s9 F: Z1 l- ?! c/ Q. q1 F1 n雞精粉  4公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F) ~5 ~% Z: |. m; k7 ~
細砂糖  3公克
* R. E1 u7 c# H2 \4 J0 A料理米酒  10㏄ 公仔箱論壇$ }; o# D: R8 Q$ O% R: K
黑胡椒粉  1茶匙
, J- |" k7 O! K公仔箱論壇香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( e  Y' g) h# m' I

4 ?3 w) E' t5 n' f6 J, @# Pwww2.tvboxnow.com【做　法】
" z1 F6 P) j: W, z2 X6 X& O( _9 xtvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。" {4 ~; u! k4 }( S  F

$ ~% o9 ]1 `( B  @" Ktvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
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5 `2 y+ C+ @; A) j- s- G' u$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb8 l* I/ W; d/ z7 D

- {+ c" A; j7 {( }( g6 ~4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( r2 i( Y( R
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇+ E$ b8 f: W$ ^/ L: N6 r
豬絞肉  300公克 ( q* \1 R6 O: H$ M* |
韓國泡菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! z6 U# ~" D  F
薑  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! u9 D3 Y4 G7 a( j
蔥  12公克 ( o! I( d3 N& u5 H
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【調味料】 www2.tvboxnow.com4 [* K$ t# h# q' x
鹽  2公克 2 v* i+ Y$ e% ^, }
雞精粉  4公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! M# q' G' l0 i# C, g& W
細砂糖  6公克
0 ^  E0 i) c& N' S5 S/ Z, X! X公仔箱論壇料理米酒  10㏄ 公仔箱論壇( B0 c! `$ \; G( w+ e
水  50cc ( Z  R2 x0 o* k& K) b; ]8 Z
香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q1 [3 j& S& ^" G$ I0 `+ @. m* l
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【做　法】
4 A# A9 U0 {- h' b' P0 t1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
6 [7 g; h- N- J) R2 l. j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f/ ^% g% s' X" d2 y% g
2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。
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3 z: f+ U/ u7 T2 {) B" i3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
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/ `5 P! {1 g2 v, E! T) h% z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。4 P1 u: k/ q  l, W& e+ H4 u

1 @8 v% h& }6 y% f& k% L' ~: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

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【材　料】 ) Q0 J; G7 `. {* F
豬絞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; w2 c% p2 d0 J) H- k; i1 o
草莓  12個 # P# A- n0 g; e$ y$ ]9 z
荸薺  20公克
" f; A# P( S9 \( U* Awww2.tvboxnow.com洋蔥末  10公克 www2.tvboxnow.com2 A6 f' a0 x7 V& E0 m: v
蛋黃  1個
6 z, n1 K; j& O. Owww2.tvboxnow.com麵包粉  1杯 公仔箱論壇5 X6 Z0 k: [/ V2 u$ j" E( g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! L# A0 q/ a+ @" e% [
蕃茄醬  1/2大匙
- |9 U" R. ^% z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  n$ p0 }% t! t% C
鹽  1/3小匙
% F( N( O. O" t% B. W' ~, ^7 fwww2.tvboxnow.com雞粉  1/3小匙 $ K; D: d# F) ^$ \' o$ c
太白粉  少許
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1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。公仔箱論壇3 `2 j* x- Z: }: }. n; c6 H$ a

: S6 R! w/ k# c$ t- q6 m2 ^$ R1 V公仔箱論壇2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。4 r5 J* I8 ]5 d, c

" B: e& H8 ~7 P; q7 \. q4 H3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。
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  d. b! ^. U6 _3 o4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。