 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 Y0 D$ b* I# {
大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐www2.tvboxnow.com5 ^ ]2 u1 z5 ^
公仔箱論壇" ~3 m6 e( h& T. Y2 j# W7 f, H1 r
大坑餐廳食肆雲集，茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店，主打燒烤美食和精釀啤酒，近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光，並可配搭超值燒烤套餐，是時候約埋三五知己暢飲一番。www2.tvboxnow.com0 z! H* e J: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; ^! i) J. l
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric，一向標榜中歐風格，近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感，引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒，推出全新Bell Hour時段，每晚8時開始，即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸，源源供應IPA和Lager啤酒。
7 _& q7 [- A# K: h! {' Z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% u4 I, b: |# r3 Z- A P+ H
精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食，餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成，主打頂級豬肉，供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬（Cinta Senese）、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗，包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。公仔箱論壇6 S# C8 Y! }/ ?3 Y; u3 n1 c* C5 r
2 v! N' I, b. p8 C5 W: @tvb now,tvbnow,bttvb主打頂級豬肉( s" \ B! H, Y: R6 U5 S+ B
當中以曼加利察豬（Mangalica）最是肥美，油脂均勻，其脂肪可高達60%，甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬，外脆內軟，佐酒一流，是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味，配以紅薯薯條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 }; ^" v$ Z3 }9 J( w0 L
$ z# K& O8 R/ g% P' B, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳現正推出一周年燒烤套餐（兩位$598，三位$888，四位$1,188；最多可安排8人聚餐享用，另加一），可以優惠價錢品嘗以上各款主菜，套餐包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和一杯飲品，主菜還有多款Porkcentric招牌菜，如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等，分量十足。
3 B# a/ v0 C" D( S1 `9 {3 [0 E; l( l( t# c9 Y+ G
) D' a( u3 R. R9 _3 g3 m公仔箱論壇▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。$ Y" j( h2 d; Z7 |
9 }; b: I9 d1 V7 A2 F; N4 q0 ^4 B1 ctvb now,tvbnow,bttvb
1 r4 n; y3 u0 N' l5 m2 k▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉，及意大利野豬莎樂美腸，味道正宗。
- b0 i6 r! b( [8 awww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 ~5 w# ?$ i" [; p
 tvb now,tvbnow,bttvb( q/ H- _# s/ r6 p/ o2 q* x |
▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。 |
發表於 2024-4-12 12:18 PM
| 
