日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯2 z6 r5 [2 h3 @- x# m+ D$ Z- k+ M
2.南薑雞湯
( G' H* m& I( j8 A, Hwww2.tvboxnow.com3.什錦蔬菜湯
! O7 H" G. b$ b: M3 R* E公仔箱論壇4.肉末冬粉湯
: ?; L- r1 z) `+ ]% m/ Zwww2.tvboxnow.com5.酸辣海鮮湯/ f2 Q0 t! Q& u) ]" H
6.豆芽蛤蜊湯' K; ^# H" v; Q  |
7.香菜魚塊湯0 E0 Z+ S$ \8 {5 f' l
8.福菜肉片湯tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 @8 A" h8 q. z, ~
9.山藥枸杞雞湯8 u; l6 m) ~- _- c
10.泰式豆腐湯
5 x2 l& Z$ |) w9 p$ v公仔箱論壇11.椰奶雞肉湯
1 ?- J& ]/ S" H* g5 xtvb now,tvbnow,bttvb12.莧菜竹筍湯公仔箱論壇4 `# D& k# v% u- Z9 j+ l) V" O
13.菱角排骨湯
! L6 b. U' _) Twww2.tvboxnow.com14. 何首玉竹牛肉湯
8 C% ^- r% o" [1 Y7 wwww2.tvboxnow.com15.南瓜濃湯
% X% f) H5 ~  D8 x0 F16.芙蓉絲瓜羹公仔箱論壇" {: i/ `% M' i( l
17.干貝竹笙雞湯www2.tvboxnow.com: |. i- w9 B/ m% @) o2 }
18.洋芋排骨湯www2.tvboxnow.com; i$ ?) o6 ?6 D$ J/ N" n$ w
19.青木瓜燉雞
/ F7 n# U: y& i公仔箱論壇20.酸甜大蝦濃湯
' Y+ \, b6 f6 P0 r! G$ b21.蘇格蘭羊肉湯3 Z& X- o3 A& c4 x$ |
22.紅蘿蔔茸湯
) Z: H+ h, G- A4 s: t* h23.酥皮海鮮湯
( l2 ~) E" w' A! o/ W1 Q3 _  V6 S: z( Z7 d24.綠花椰乳酪湯tvb now,tvbnow,bttvb( ^% z  h- `; ?1 @' h9 X* q
25.豆茸湯tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 m( i( l! `, ~0 ?
26.匈牙利牛肉湯
1 |# g% y4 {; K' u  u% G$ i8 M/ awww2.tvboxnow.com27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
0 g* P7 u2 G1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.藥燉鰻魚
7 ?7 Q% F# l: x' d29.藥燉烏骨雞, ?0 L& C, k' s% S8 s
30.蘋果海帶排骨湯. e  [7 p9 V+ l
31.鮮蝦美顏湯+ i1 @! d5 b% N! b, h2 \
32.蕃茄銀耳煲排骨
: V1 M$ N1 C" m# ^. _1 Q' w" utvb now,tvbnow,bttvb33.雞肉豆腐蔬菜湯公仔箱論壇9 h* a- i8 u7 v+ g& L6 j7 `: g5 h
34.紅豆烏骨雞湯
! H) x/ o. p/ M3 T: ^公仔箱論壇35.黃耆川七煲棒腿公仔箱論壇( k! X1 C* Y6 A0 D) |' n, M& E
36.當歸煲虱目魚湯www2.tvboxnow.com6 [% c% ~/ J. k- F: U
37.百合淮山鱸魚湯( V4 Q( o  p1 w& A1 y6 H
38.甘蔗荸薺煲排湯; T7 {- f1 J6 Y& {6 h2 Z6 m
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
. l  W1 e. Q. b& n* W40.茶油雞湯
4 y9 v3 ], T4 [) y' R41.金玉玉米瓜丁湯公仔箱論壇* x. [; u* \5 N1 m& ~( h# p, I) e
42.馬鈴薯濃湯
7 ~2 }  \! J. _% B6 a43.清燉黑豆牛腩湯
, K; A% z) Z6 `: J% d44.什錦蔬菜瘦身湯www2.tvboxnow.com$ y4 i) e7 R% u- M& D8 E' T. b
45.黃瓜海帶芽排骨湯
7 m5 v' p. Q4 a# gwww2.tvboxnow.com46.柿餅雞湯
, x+ v: D9 T, V. G1 ^47.鮮貝醇香草莓巧達湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) p% ?3 x6 N$ |8 x
48.長豆乾燉煮排骨湯
5 V  Q$ c9 J: R5 |: ?& C: n7 e49.紅糟雞湯
4 [. y" p1 R" s% [% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.海鮮羹www2.tvboxnow.com5 J! O' D4 H  B0 p. m
51.筍乾豬腸酸菜湯
5 _! D' \; k0 @0 x: ]6 iwww2.tvboxnow.com52.綠花椰乳酪湯
  T; D# F! \/ ?! }& n7 {www2.tvboxnow.com53.絞肉鑲黃瓜湯' B* K- [! N3 M$ P1 `
54.蓮子綠豆湯公仔箱論壇% u: I' L6 h+ u, {) K
55.海帶芽味噌湯
( S  W* {  X" R0 e+ v公仔箱論壇56.麻油蕃茄豬肝湯
$ ~2 J% U- h: D公仔箱論壇57.黃金蔬果湯
2 H7 r3 }' K* h: ]5 uwww2.tvboxnow.com58.鮮魚醉茶湯
6 m# T. b0 g# }4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59.通草豬腳花生湯  E" P1 @3 r& y, p
60.鮮蝦菠菜濃湯
% B. h7 G* ?0 H& z, L; _+ c" z61.法式洋蔥湯www2.tvboxnow.com0 o$ t" B, a5 x: t5 e% C1 L
62.韓國年糕湯
2 T0 B7 f+ O( d$ H  |: W1 J63.椰奶海鮮湯
3 ~. w7 O2 |! _/ K6 n; ^: vwww2.tvboxnow.com64.越式魚酸湯1 \( Y/ g7 r9 m- h; I0 V2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |; N- @+ t$ l: Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 " p7 t( @5 T& H, s" M9 {, j  ^
乾鯊魚骨 300公克
# T8 T) o: t* o  N  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鯊魚骨 500公克 公仔箱論壇. P7 e  U/ P+ m3 C# c% k$ n
老母雞 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t- ~) }. J5 c8 \8 B* ^  L
赤肉 400公克
  e' K2 Z1 m1 M* T# P; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳 200公克
% u( o3 U; g. J* H. s4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳 150公克
2 g* [$ y4 Z6 q6 |% N& F( l& V; a白胡椒粒 30公克
( E$ Z) z: F& Y  i% |; ]! A! P0 \www2.tvboxnow.com清水 3000公克
( |8 ]* U' j" j0 T4 D& `0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y& m9 Y! g* zwww2.tvboxnow.com【做　法】
3 _0 ^, \  h( ]. v9 G1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
/ S; a! T- `$ C2 D+ M公仔箱論壇
& e; {" P5 m. m5 ^4 r4 [www2.tvboxnow.com2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
, S- s) n5 `; \2 rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿塊  300g tvb now,tvbnow,bttvb" b. x! A1 z9 h& N8 z/ D
香茅  30g 公仔箱論壇( R, x/ ]! u: i# k
紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb* A$ t2 _! P1 f" t6 a
小辣椒  2支
& }2 B4 k3 R4 Z+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb: E% Y/ D9 R8 [$ b  O. l
小番茄  3粒
. [1 ~7 b8 _/ M5 q8 D0 {  ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個
! m9 T" @( H  {" f& d高湯  650cc 公仔箱論壇0 N  s7 ]7 t' k. Z* A9 t! x

$ G" S) k% o( i8 Q( q, ]4 p公仔箱論壇【調味料】
# g$ x' ]4 o: t糖  2大匙
4 G" c; K1 W# }9 v3 z6 x0 @魚露  1大匙
0 b$ Z: h0 R! s) Z) \- _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  2大匙 www2.tvboxnow.com) o7 m# e# y5 n" g+ _! X0 k
椰漿  4大匙 www2.tvboxnow.com! I  L3 c; K$ I# M% k
奶水  4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 H. _! P/ k* F  I" E) z% v

; Y0 @8 p# G9 U9 K, G0 N1 I公仔箱論壇【做　法】
& H  [+ V' p+ dwww2.tvboxnow.com1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
; V: A2 y  h# G) }$ m9 }3 w. e* e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \' D& }1 A7 Y" Y0 q& a
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇) z3 m& K/ D9 N6 a5 a
波菜  150g tvb now,tvbnow,bttvb  J% N, t. {" C/ F  s/ z" Y
南瓜  50g # w7 u! N/ M1 G
大黃瓜  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 U5 A8 N1 M4 X. @) T% J% n
絲瓜  30g
' k/ k( K+ [; `6 r鮮磨菇  10g 4 Y8 u4 y. l3 s4 i& |  v; N
乾辣椒  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \! r! t. [8 A
小辣椒  2條
# a; ]6 @6 W) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  10粒 www2.tvboxnow.com6 Z5 t7 \" A: L
小魚乾  5g
+ j0 v1 e2 x1 o, W1 P3 {公仔箱論壇高湯  550cc + i5 e/ C0 h0 W3 X) b  a! ~- F! B
白胡椒粒  2g
5 @3 j3 n0 K7 I/ T公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% r% R/ v9 g7 U0 A' I. s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, T0 c1 B3 j$ ^0 H! @
蝦醬  2茶匙
$ ]- ~% d& N) o% Q. x醬油  1茶匙
0 e  k, f$ Y- I5 T糖  1茶匙
' b& r' D" w' i公仔箱論壇; B( y' A( L  S/ T9 W
【做　法】 ; M( O+ W' y5 \2 l/ A- R2 p% P" [
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
  f9 G: C1 |6 }* `公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) m% c8 n/ ]. \' z' v
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。tvb now,tvbnow,bttvb; |  C# J* u4 C( [* c! O* T  k
公仔箱論壇5 L9 h4 J! l  E. H
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
  ]/ A; K1 e6 {+ b, s$ p# O$ O$ i1 U冬粉  150g
# z: u8 i0 [! z. `' d' g  Otvb now,tvbnow,bttvb芹菜段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s; ], }) n+ a( H( G7 C, @8 x' C
蔥段  20g www2.tvboxnow.com3 h* r. i0 ?1 N. w( n5 U7 y4 u
紅蘿蔔片  20g
" _) O5 [! R1 t公仔箱論壇草菇  70g
! e! S8 h% j! U8 S# n豬絞肉  100g
0 _8 j- }' \+ w- N5 {- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  900CC
1 N! y8 d; i! b; i蒜酥  少許 公仔箱論壇; ?& o& H% u( i. H, s4 j

% I/ Y: i9 O: j9 D0 @' iwww2.tvboxnow.com【調味料】 www2.tvboxnow.com& l* k$ D4 P  u) f
胡椒粉  少許
5 x# T+ t, p) N3 q5 x  p7 T鹽  1/2茶匙 9 x  @2 q: M$ M: [. T3 e
雞粉  1/2茶匙
- D3 ?; z' B4 e/ i& X, q, t) p. s/ e: rtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許公仔箱論壇2 x8 e: V: W, P) ], B3 N: P
tvb now,tvbnow,bttvb  p. q- W# E  ]# x, ]+ m
【醃　料】 7 Z3 Y# C9 s6 P2 x4 N$ t# S" P
胡椒粉  少許 # m5 g5 Y- h8 B" |, i7 g
鹽  少許
# h( L  z& W  V) [9 t/ V1 H0 p雞粉  少許
  ?8 |: B! y# W( [& swww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 N* F' `& T2 K
【做　法】 5 s+ }. y# X+ k9 v! q; S7 f* z
1.肉末用醃料醃10分鐘
! ~' |! e; V5 d0 X5 p8 h6 a公仔箱論壇
/ j' Q& w+ Z5 ]0 D" `' ?: n2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸$ f/ V8 J4 k+ K+ x7 u+ M! C

( p' v1 ?8 C" C5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
3 g' J! L8 c/ ^. l+ ?; S/ ~www2.tvboxnow.com湯底： www2.tvboxnow.com  _* `  [# V8 G' C
香茅 30g tvb now,tvbnow,bttvb2 p4 }: \7 V" O# Z
紅蔥頭  3粒
& R% o: g  ^' R6 M$ y+ {, V! {tvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支 www2.tvboxnow.com, G6 {- B9 h7 f+ ^  k( _' q2 C6 F
南薑片  15g 6 w+ w6 s8 P( g- l) e$ d
小番茄  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! f' {- ?" Y% m
草菇  70g 公仔箱論壇0 _8 }! I; @8 c2 d
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇" E/ f6 }- p% Q3 a2 |2 R# T
高湯  600cc
( O& f  u  u# q& G- B* \www2.tvboxnow.com海鮮： 0 J( T, {7 c7 q4 ~! B
花枝片 115g
6 |5 I6 }4 s+ y$ @6 a; q魚肉  6片 tvb now,tvbnow,bttvb" K5 j' u+ }2 k$ Z% K+ k! H' `8 Y
草蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& B( Z1 H" m7 p( A& c. p
蛤蜊  8個
) o* ?. G* K0 H. ^( a  y# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
7 |" a8 E' W' y) `9 n) ?  iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 {) K0 k" L" ?
【調味料】
, K" l8 B" n' r3 c- v: I# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  3大匙
3 w! M  @& D1 R; l/ J, X魚露  2大匙
! r. \9 ?+ p; owww2.tvboxnow.com糖  3茶匙
3 [2 w( K3 ]( v' Q公仔箱論壇酸辣醬  1茶匙
! k, P4 J; _( ~1 `0 Y$ C6 y辣蝦膏  1茶匙 9 f7 s" B. r$ I# E1 y

+ V1 p8 `: l7 U0 K4 @( S! y【做　法】 公仔箱論壇0 `8 l' V. t) _# u; @& S" Q9 s" z
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?) @( |( u6 E' \9 {

( K% j, c3 I% b( m5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.草菇洗淨切半tvb now,tvbnow,bttvb3 a. J1 _( U. n1 i; m( F& ^: C. D( o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x2 g" I( Q) q6 G  c
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾0 o: P8 G( g  l3 \4 a+ ^1 g
公仔箱論壇; }" H  w+ c4 W6 v% p
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- S; s6 x4 v9 P" c( U* p
黃豆芽  100公克 www2.tvboxnow.com& b$ C& N# N2 [- v, f
蛤蜊  100公克
. ?* v2 U/ U% b2 {9 s6 n: Ztvb now,tvbnow,bttvb薑絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# {0 _9 q$ t& a/ a! o3 Q( {
水  500㏄ ( h, G4 j9 m  k( G
魚露  2小匙
9 Q4 Q- X+ I" F: b( I. a3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精粉  2小匙 . T' L4 X1 D3 o% A6 M/ t, V) p
料理米酒  1小匙 公仔箱論壇4 S9 E- r6 h9 p
蔥花  少許
3 G8 f; S/ n5 J, N* Q; l6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
3 D+ I5 }# q* i1 S- Q公仔箱論壇1 o/ n8 |1 w% t0 R6 r9 n4 y
【做　法】 1 U7 E. g$ l9 P+ K
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
- O5 X1 k1 o& E" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^5 t7 k! w% u. B% s! {2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 公仔箱論壇. p6 Z* l) E5 v' K# C2 }
鱸魚  1條 ( _/ A" \) w4 S1 O9 ~* I( t
香菜  10公克
" ]. W' H$ j" R' G) |' l) ~www2.tvboxnow.com薑  20公克
6 u0 m9 A$ y2 h% o公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q! d0 `6 [. i5 K" u
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' H6 r! l0 S# }& |: ~, X
酒  1茶匙
3 z8 b6 {2 L2 P" ]( q& lwww2.tvboxnow.com糖  1/4茶匙
* x+ B7 K: i' K3 T) Z; _7 _www2.tvboxnow.com水  5杯
2 h8 ^" A1 m+ p( ?3 l- q& [( e7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h# r( t" E: v' J$ d/ g4 j: k# ]
【做　法】
. M3 `7 a9 Q. m% h. D, R1 Y# ]1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
( u0 n% m/ H9 Q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ [) `2 @# C9 E6 c公仔箱論壇2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。www2.tvboxnow.com" R/ o- }5 G! L( E
; d6 y( d; b+ t* g
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
  ]( j& t; x: Z
+ Q$ W" D: ]9 V2 _2 Z' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 ; T8 l1 s7 q) h* c7 Z( M
五花肉  120公克
; e* j$ S0 ~! b. Gwww2.tvboxnow.com福菜  120公克 & D# t: @4 N3 a, c* s, `
薑  20公克
3 q  \: {; d3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1000㏄ 8 \+ k5 p0 v! [# B; j+ W

7 {% U  G! v! Z1 Owww2.tvboxnow.com【調味料】
: k. i2 c7 J/ K$ U鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" d" d7 @0 f! \/ U
糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com& E4 r: D& ~5 s3 u
米酒  1大匙
: E$ F/ Z$ f6 `3 ~. j3 A9 t公仔箱論壇
0 X/ |( S4 ^+ J# a* V& `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! {; v: a( A( W, \www2.tvboxnow.com1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. L: K/ |; K0 _3 X

8 }- o* T/ ]) |7 M% M# y公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 G' @* p% ?; A
5 Z* g! `, @6 C  t3 g3 Z0 n' }: @
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. n5 v' J: U$ F3 t3 g7 y1 J3 P! X
土雞腿  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ T# A  m$ G; A+ k# M/ W( m
山藥  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v; N6 H" F' g1 ?! O
清水  1500c.c. / ?' {' g; T: _, a1 v# x
枸杞  10公克 公仔箱論壇( I/ `/ d; @% b6 _: c; Y
薑片  20公克 - y1 Q& A1 j5 P/ }0 O' m) G9 h

' O4 m; @6 |% a2 r! k) L' B; ~【調味料】 公仔箱論壇/ F6 b' h2 k  i/ p
鹽  1小匙
8 |' r! L) H% r# f$ }+ J雞粉  1小匙 2 o7 h& w: w$ D7 C% q
料理米酒  2大匙
! t, n; O- g( ^. H3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
# O+ |/ F, H  K! b: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 B9 I4 j4 I9 y: V: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。- ^* o' H0 B2 o& C5 C* y/ p/ L" d# J
www2.tvboxnow.com6 l  o/ ]$ R% a; L
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
' t; E4 |- m6 A! a" H" e  p9 d, g公仔箱論壇
) s% K9 ~6 a8 [* T6 M公仔箱論壇3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】
4 G. g% C2 q* n2 [, \* Q. v8 `公仔箱論壇豬絞肉  115公克
2 B3 ]) l; a/ ttvb now,tvbnow,bttvb大白菜  115公克
0 {3 \. u/ T  \+ n1 ptvb now,tvbnow,bttvb豆腐  115公克 公仔箱論壇$ ]4 I- t5 \  |8 t' [; s6 d2 G
粉絲  28公克 ( |+ Y1 r2 d- u( V
草菇  10朵
/ M+ @/ k4 P2 B! O$ vwww2.tvboxnow.com蔥花  1/2大匙
; l; j5 G; U6 H: a# @% Ttvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 ; Z; o, h+ S) w+ p- i
高湯  2杯 * n+ G4 f7 I) f3 u# I
【調味料】
$ ^. \. \$ U( }) I5 F( b7 \魚露  1大匙
. V6 v& c$ ~4 @& s! P  x' @) W公仔箱論壇椰奶  適量
  B( U; w9 H8 W, Cwww2.tvboxnow.com糖  1/2大匙
8 C. r8 p& K( J! `1 `! G9 K, ~公仔箱論壇胡椒粉  適量
# ?5 l5 v& {2 [: ]. _1 ptvb now,tvbnow,bttvb
- O: S: o5 |- o( m! L【做　法】
! M7 F  o: R( Q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
5 P! s5 x8 S& {# I9 N7 M8 B* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com0 F6 _. L. b) W3 ?  v& v
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e& P0 V( h* C. R7 _% M  t

: O9 r, {4 n' {6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
( H2 Z7 V% w% S# V  s% [雞肉  150公克
8 f) C! u0 ?( F; H, T草菇  20個
  y% l& U. ~0 w# `4 P, Iwww2.tvboxnow.com香茅  1/2根
/ n9 `" w; j' D6 g1 m9 |( w檸檬葉  4片
% g4 K/ s2 L; @0 g. R南薑  4片 tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 [6 y9 _6 U7 v. d( u' E8 @
辣椒  3根   m: R% U& n  B/ w, j) ^
蔥花  適量 公仔箱論壇- S, X9 w- u2 \8 @4 b' e2 G
香菜  適量 www2.tvboxnow.com% E) k* }8 I: K+ R- m# w! g. T6 w

( d# b- j+ C0 ~4 k/ f" L4 Y9 S+ Mwww2.tvboxnow.com【調味料】
! A& `. ]: l0 i" `/ A( etvb now,tvbnow,bttvbA.椰奶  1又1/2杯 5 }) z, R- P- F  _5 g9 L
　水  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 y# r% e6 Y. I/ h
B.檸檬汁  適量
( [7 U' [" f) G" B6 Q- K) L公仔箱論壇　魚露  適量 公仔箱論壇3 w, r- O8 K; s' J) A# N2 S

" `3 e) s1 S( ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 3 m( b6 m, p/ x% n, T
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
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2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
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3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。( r. B# `( f8 e, j% D/ H

9 T& @2 ?0 ?+ k" H9 t: D+ ttvb now,tvbnow,bttvb4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 5 U0 h; E0 r! q
莧菜  200公克 公仔箱論壇6 m3 x9 w# ^" l. v
竹筍  適量 www2.tvboxnow.com8 M/ v& Z$ H; ]4 c4 h
肉絲  適量
8 `$ y- o& `! j( U8 uwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! i0 j1 ~" d: k2 n  `1 r' x7 z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 u; a9 C8 B
鹽  適量
* Q5 H) @* s) }( w+ P雞粉  適量
! I8 N  O4 B9 N+ u3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  適量tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 T9 m' C* f8 c

" M" d1 n4 W# \( R3 l2 R' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】   ?& v& h1 B9 W; D  N5 S( g
米酒  少許
1 p; I* b) M( i4 a9 ^/ _3 Twww2.tvboxnow.com醬油  少許
( R2 }: i2 O# t$ b7 [www2.tvboxnow.com香油  少許
3 a9 }6 m! D3 s5 j5 C太白粉  1/2小匙 www2.tvboxnow.com* B! p+ z/ u1 f( U2 Y

. {1 S! @) d3 N0 y9 q1 x【做　法】
$ e$ e% J; j8 O, L: o- a0 T1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
0 [+ z6 o" z$ `6 F3 L* Z
' V8 y2 |! T& J& p& ?2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
& R! l% x9 H4 a$ T( D! S7 j" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c0 R3 z0 S  Y( l2 ]! pwww2.tvboxnow.com3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
) L8 H) t% z0 R+ rtvb now,tvbnow,bttvb生菱角仁  300公克
& |  g& f1 T5 T' g) b/ B& ]5 ]+ W公仔箱論壇排骨  300公克 , q% \8 Q- Z1 ^3 w9 W
玉米  1條
/ M7 \0 ?9 G; a6 ^; y% A6 Cwww2.tvboxnow.com香菜  少許
2 \! w& A" [; g1 t  g. D( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc www2.tvboxnow.com! e, ]7 q% }" P
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【調味料】
# o. F: S% Y; d/ l5 f鹽  少許
* s# t5 H4 ~% v6 Wwww2.tvboxnow.com雞粉  少許 8 d! e$ f. K. c0 V& L% N" a
胡椒粉  少許
2 H+ M2 Y3 ]1 y- S. f# p& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I4 U! m* V# S2 s3 l【做　法】 ( U0 B% e& A8 H& T7 k0 Z* O
1.玉米洗淨切塊狀備用。9 ?( b% P' I1 @8 w3 Z

9 Z* j9 h5 P, G) k: V公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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+ b0 {, K: {% G7 P3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
8 C$ J: b1 x/ Z3 D  r& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 }6 T  `4 S0 s* @
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】
) G3 L# ?9 v2 h4 C( Uwww2.tvboxnow.com牛肉塊  800公克
, @8 V: T* j5 ]% M薑片  20公克
7 L4 d* r4 N' V: l. t8 D+ G7 d2 B# Y6 s/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：
. Y* F% _  n4 c/ Z公仔箱論壇何首烏 20公克
& g7 H! W; F0 b- k, ^1 u0 u公仔箱論壇枸杞  15公克
* {; s. E/ v6 L, C! e玉竹  8公克
, f4 D& {8 q& \7 |) Z8 F公仔箱論壇黃耆  10公克
/ y, a' U; H$ C$ A公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# z# ~6 J( E" z! e9 i1 Z$ e" v" |
【調味料】
5 G5 V+ T. B1 E$ t+ W( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙 4 d3 [, x: V, X+ ^7 s$ b( _" l
米酒  2大匙 www2.tvboxnow.com/ S5 Y, B; Y; c+ l+ Q% O4 s
公仔箱論壇5 x% n) J: p4 q" B1 I# p3 |3 M
【做　法】 www2.tvboxnow.com- ]3 R# p1 x( w# D
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。: ]; }& {  M8 _1 J7 d

1 H/ a: e( C! }4 k* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。