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文記雲吞面(三盞燈區域)公仔箱論壇5 b6 h: S; m" }9 C0 j( Y6 f' F
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在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
; X0 u/ f" R* a1 X/ f" q; Jwww2.tvboxnow.com營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' n3 h, K9 o1 F5 \0 i
交通：新福利巴士 8 號可到達。
! n; z$ ^: J: B- ?- D( C4 o& x0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦理由：
: c/ O3 x% z6 z6 _* E4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！www2.tvboxnow.com& \" T; K* {' L$ E5 `4 \2 `
地址：渡船街美心餅店的對面/ t4 e R" S4 _4 N* l! d2 H" p" w
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
4 a: [! J( X& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
8 C& G! }% w) k0 }+ Z7 E一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 {% {( K1 \
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
$ T* I1 c6 x; y; G/ l地址：飛能便度街27號www2.tvboxnow.com' P: t4 [0 M& ~9 \2 `) |
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1 N @# ?3 B. Y% otvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G* C# e) e: s' O
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龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
M( ]) C `' X* E! W$ U% n) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣, j2 R$ W0 E$ O# H7 c6 y
地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）
0 S1 z% L! v! ]- U ]- Ewww2.tvboxnow.com介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 Z( c2 g8 \. `: P2 \1 b
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
+ q" K1 \$ e! O推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 J# x& D+ {0 ]1 d3 k% z3 N
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
4 Y' e* @+ l, v外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 ( {3 G) j0 e0 A
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心8 ?6 f0 M; l2 F- t% Z
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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添記牛雜（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 N3 ?- f8 z
介紹：
4 t- C" g# z: Q( P4 xwww2.tvboxnow.com什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！公仔箱論壇$ u- f2 v0 Y5 d% Y+ l/ i
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！公仔箱論壇8 x3 s$ W3 P: R* i* j
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
8 e+ k4 a. I' a介紹：
4 [5 W( B, i0 O9 E8 g" _tvb now,tvbnow,bttvb此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。6 r" J. I6 U, o* O9 Y" P8 l
營業時間：9：30-19：30
: A- H, o1 X. o G o地址：三盞燈圓形地街市熟食檔/ X3 {$ F/ K3 x. V; d0 l
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; C- _5 @, r G6 ^7 ?四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 G% h9 Q) X. s! o$ v
介紹：
# _! L! e4 o' w* m {www2.tvboxnow.com這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
$ ~. Y0 t# P$ ]& ]: ~( ktvb now,tvbnow,bttvb推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
3 F# x1 _0 j2 B8 X5 a# @營業時間:下午5:30至凌晨5:00
" O0 T- w6 H- [( o6 u2 ~交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
0 ~% e% m5 e+ t# G2 k地址：澳門渡船街2號Q鋪
2 a5 O7 J$ C" I3 _, j. n9 Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& V2 G( j$ [, A1 x) a
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
5 E7 v' h7 j/ p2 Mtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
9 Q u' t* h) s7 z1 G& }; |三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
' z9 v# v, z: f4 z, E1 Jtvb now,tvbnow,bttvb美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！www2.tvboxnow.com h8 ?" \# C; k4 o6 L$ D
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 U; ]1 ]0 S6 O
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
" f- A! I. `: _9 H推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 6 ]/ U" w; P, ]
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
% E: N3 F- ]! c1 @; ?, m, Q公仔箱論壇地址：福隆下街44號地下
4 d9 Q' R! c9 O" l1 _' D5 p電話：853-28573171公仔箱論壇! |3 v ]6 ^" _9 q2 X3 f1 r; ^
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）: \9 H8 [# J; e/ n h8 |# C" {. Q
介紹：
& e8 h- X1 m6 s8 k生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
3 |; a: ^$ \: O公仔箱論壇營業時間:上午07:00至晚上07:00 6 e: X, N% Y- r% w
地址：馬統領圍72號公仔箱論壇" |% s- j6 ?/ i6 ^
電話：28710035TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O3 W& V% K" [6 ?0 X
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C: x: d4 i U% [9 R. }tvb now,tvbnow,bttvb榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z. J# a, |& \ C, h
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榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。www2.tvboxnow.com* [( U2 u* z) B' Q e* ^
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& W, m: o% r- q
營業時間:上午08:00至下午06:15
: u' q9 w+ v; ?6 U& T$ O( Z公仔箱論壇地址：果欄街47號
" M4 e5 l# o; O [8 ~" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）; B( V- }0 `& f, v) L9 v
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何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
$ J( Z0 @) z+ Q何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
. J5 Z0 _& p' ?. [* @tvb now,tvbnow,bttvb地址：新馬路吉慶里與營地大街交界tvb now,tvbnow,bttvb& K& q* \# N, `5 j
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" O7 F. y( t3 \ p& x$ I0 U- I. utvb now,tvbnow,bttvb潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
& D: @) y( ?8 m1 e& b/ W6 L2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
7 C; B; j$ M2 w+ `( Vtvb now,tvbnow,bttvb特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 ]( @& [: T
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！- f6 m) j4 u7 x, `" c& X
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。# \' ?1 Q3 d0 L) z( D. L/ L
地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb0 k2 o( o9 b) g9 v! e. |
介紹：' w3 u1 |9 l& ~# z/ b" f. D
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。www2.tvboxnow.com5 @8 k( ] E3 y! r4 j: @: j8 g
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
. O p) ^+ a. t9 I! f: |, n, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 U4 i& z3 A. T, r/ L
地址：北京街附近，利澳酒店對面
3 I; S% T& Q8 C! A6 u6 Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; L6 ?( I" v) X$ j% R
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
3 q1 x* r- l; E6 E公仔箱論壇介紹：& W; b: X" D5 {1 f% h2 b) T
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
# A- C, g- S1 v0 Q; z# mtvb now,tvbnow,bttvb炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb% K, }3 a3 x4 E J" Q& t/ n! [
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。www2.tvboxnow.com7 e# {: m- \$ B
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
1 M) Z9 r3 [# W8 k+ r) I地址：澳門大堂街14號A、B鋪公仔箱論壇8 w6 h6 i) d2 J
電話：(853)28338112tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' D! ?7 \( y9 E* ]. b$ P
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: z6 U3 `& M' A餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
) `; a" z6 B6 W( s6 z: jwww2.tvboxnow.com介紹：
% d/ ?+ F; d" _3 `/ R( |www2.tvboxnow.com平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 公仔箱論壇- g/ c- C k1 ?9 ]
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 www2.tvboxnow.com- P$ D' q% C' {* w2 b. o$ {
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
4 i( m9 x0 G+ A. r5 Q9 T# f在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。/ d Y T. F$ {: ~3 w
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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