記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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- [/ ^: M/ ^' ?$ z公仔箱論壇「標童」鬼佬上身考 Oral www2.tvboxnow.com7 A% \' D, J( ]6 ^- w
6 N( T, K0 g6 T8 z# b' Htvb now,tvbnow,bttvb■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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$ o O! c0 m) m9 ?公仔箱論壇《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃
0 W5 i7 T/ S* p: e, Q去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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8 o- x) m8 ~! b. a6 ]- b3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。www2.tvboxnow.com2 F! [. J9 \8 T. c5 M
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 d' R! ]" A$ k
. X6 ~$ W3 [, w/ p鴛鴦味雞蛋仔$11www2.tvboxnow.com2 i) ]; _" \$ U( a" q, r! i' c
/ v7 `/ t& B$ s$ q- [/ Mwww2.tvboxnow.com原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10tvb now,tvbnow,bttvb( C% L( g0 L/ C9 C& Q* b
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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愛排骨菜飯夠足料tvb now,tvbnow,bttvb/ X; S: g: M0 Z; \. v
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。4 l m7 o( g8 l" D) K
7 L$ h. R' F" K, v% y公仔箱論壇沙嗲牛肉公仔麪$19
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) H; N$ @% I; b8 m; fwww2.tvboxnow.com沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 0 `- v; _/ o8 k$ i: o
獅子頭菜飯$32
0 D3 ~) d/ u N1 G: }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 C0 K7 i( z, a. |公仔箱論壇獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ） 公仔箱論壇1 e0 {( P3 V8 C# P. Z$ z
2 I! Y/ R a! Q2 W( v* j0 t- D! |愛兩餸車仔麪抵食tvb now,tvbnow,bttvb k, o- `' H" K0 k4 ^* Z
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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. q) q: V- X& y+ n& h公仔箱論壇不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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奄列鐵板炒麪$19.5tvb now,tvbnow,bttvb z# T4 E6 {+ W- x! W/ O
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 ( r0 t0 W1 }7 s2 B9 @! d" |
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! I8 Q6 k4 X" K% p% }
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美味碗仔翅$14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i0 X* n( _. A! E5 D+ X
1 k% L [; }6 {6 A3 @: h oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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A.Lin
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6 D E! D9 o" G■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。tvb now,tvbnow,bttvb. ], d7 ~' x i
7 s- t6 q1 P# N! ?公仔箱論壇士多啤梨芒果蛋糕$29% X" s( M6 l# k
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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5 h w8 e2 w0 r2 l公仔箱論壇日式茄子吞拿魚意粉$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w; A/ u3 |! \4 q
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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! Q4 h4 X8 o& Q5 D' ^* G白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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+ Q3 j" v+ E8 \" K5 U; q& B% @www2.tvboxnow.com朱古力蛋糕$25
j0 y5 F) c/ ?# r+ }9 H0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q; w3 ~$ Q) L! w( l- d+ }, P. mtvb now,tvbnow,bttvb朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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1 { A' [8 S: s9 h- k8 C, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l+ G0 X8 J9 O; z2 \tvb now,tvbnow,bttvbItalian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室www2.tvboxnow.com3 B, x8 i0 [! g' {/ I6 N
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m) @, C$ {% g$ j5 h
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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" [1 @ [! j" h" B- vwww2.tvboxnow.com西多士$12 l [2 z" u6 V r/ D& J
$ N* F- `6 G/ a8 n4 a! |多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14
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x. Y7 D7 r: T+ \% i6 T/ z/ swww2.tvboxnow.com不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）www2.tvboxnow.com$ a1 S e! d: y9 U7 |" }; e: z
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7 D6 G$ c3 T2 f% X0 l- K+ J7 @2 T公仔箱論壇■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！公仔箱論壇! t/ A# O m$ C* x% P$ w4 P$ D
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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