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巧克力豆餅乾
6 X2 k  L+ ~8 G0 }) ^/ L0 fwww2.tvboxnow.com【材 料】( M' `/ G& t: h: H+ w( i- ~
奶油        
& G# @- N- e! d, e' n7 [470公克+ U* a  m- E- Y; X7 N
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ E$ P% S3 g# Z" P: [- }3 v0 k! P
280公克
5 e$ x! o, ?' o0 k' V( s公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y$ p; H8 l5 Y) k6 \
2個
+ _1 @5 G8 D8 i3 a1 Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
  n/ @7 k2 J+ v$ [! v- f4 b5 k  z* y600公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I/ r( X; u9 x; A/ ^  f+ T
泡打粉        
8 G1 i9 \4 K- O8 k. N% z6 |公仔箱論壇8公克www2.tvboxnow.com# P8 C% b; ^' |% s
巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: a9 `& d$ b" I
適量公仔箱論壇, P5 k2 G3 i! {! U% @
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c7 N3 T% ?' k; i
【做 法】www2.tvboxnow.com* w( f& y+ J5 c" D% A% w
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
1 x8 E: D+ v. T8 ?# R公仔箱論壇2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
www2.tvboxnow.com& H) c1 M8 o1 X% ~; q# h, K
杏仁餅乾
" e- }5 R0 ?( ?, l* ?3 `tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( p5 u$ v  ^( I( q; I' K6 L& Nwww2.tvboxnow.com奶油        
" M$ A& a0 B4 E3 v' J3 s& l3 [3 Q- s8 h+ Ttvb now,tvbnow,bttvb450公克www2.tvboxnow.com1 X, a% w, m3 o2 T. c0 _! i/ T
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb! n' h+ S: Z) m6 p' ]4 |% V
230公克0 L) T, W  T; t$ v* @9 y4 m
杏仁粉        
2 J( L1 g! P) E6 i5 E: S7 c60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _! M, N& O( D  w/ G- ?/ J
全蛋        
( V0 E4 W1 v' w$ z5 V& w" j( Rwww2.tvboxnow.com2個
: [4 j7 v& m5 H+ b+ K9 z公仔箱論壇低筋麵粉         www2.tvboxnow.com/ P2 o8 A: {9 B4 o: e2 N( ^
580公克; n7 S! N8 w! q5 x# @+ j( T
泡打粉         : V- a1 ]3 B6 n0 l
3公克
0 [5 ]2 H9 T4 ?" F: r. [  |公仔箱論壇裝飾:公仔箱論壇, L* T* M* o; Y7 D& ~9 F( k
蛋汁        tvb now,tvbnow,bttvb- O0 a+ r1 U5 Q$ {
適量
5 e, e9 s: W, @2 \3 a6 V, _- W* Dwww2.tvboxnow.com杏仁角        
) B* }  P& D% l適量
5 J% d/ |, {0 R0 O" q; y$ m6 W        5 B; l# X! P) M' t; Q+ I  ~
【做 法】
" I# Y9 Z' W6 \, a/ `1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。www2.tvboxnow.com* j9 T7 v( K$ ^& T3 t: H3 P
2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。
/ J9 p8 ?0 {* @% Ntvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

" G7 Q4 ]8 b# @- ~% Ytvb now,tvbnow,bttvb小甜餅
* v" Y+ M# ]3 ?- v  T0 G【材 料】
- _, l' O* _2 w! A1 Q. N6 Otvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇' C. z$ h& L! C3 r
80公克( U( X: {% H5 P! C; P* e' S- G
奶油        
0 o% [- P. S- R' S* p4 H9 D8 _! Itvb now,tvbnow,bttvb53公克
. v( G. h( o  ^公仔箱論壇鹽        
: q4 V+ P. t6 y公仔箱論壇3公克
2 G% F) O: U/ {4 y8 m$ O  Zwww2.tvboxnow.com全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ C  L  D3 A2 _6 s/ p/ {3 t
80公克
/ k* S; K/ n9 w7 n公仔箱論壇低筋麵粉        
: n6 h2 a) D0 m& A7 {公仔箱論壇201公克, ?! n# R1 @* c1 W
泡打粉        
' G1 ~% O3 Q. o  C2 w2公克
8 U0 s" B! ^* M6 N( Q3 _9 ?甜酒        
  Y* Y# B% b4 S3 s: ?+ N4 b適量
! t1 y; @2 q: Z% Q# ~www2.tvboxnow.com        4 s5 C2 n6 x. M, m
【做 法】
) D; m5 H! D/ \4 l* y' j6 l- T1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
/ l, s8 Q) k0 ^9 |www2.tvboxnow.com2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
8 E  r  q2 ^& J8 m& h3 V8 g3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇7 y5 v9 a# v4 l
【備 註】www2.tvboxnow.com' c3 a6 ^2 |2 T! m
份量:20個
公仔箱論壇( q, g7 F8 a% b0 v! M
蜜栗餅乾公仔箱論壇( ^4 }# f# I/ P& s6 X
【材 料】
( L  Y# k& [! y  Z: |奶油        
. R' a% d, Y! qtvb now,tvbnow,bttvb120公克4 p* T& T) ]7 |2 e# y) Z' }: w
糖粉         公仔箱論壇0 g4 h2 D# n6 J1 ^9 e2 ^* i8 z
70公克
* r! j4 u( Y: D鹽        
1 u8 ^2 \; q. i% D/ m1公克$ `$ N$ G) N# O
全蛋        
) W/ N* l- d, i! z: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
% k! z7 {" O! @5 J# t* ^高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 b, _' A( P$ ]5 S
100公克( Y2 L. T4 w! J6 |/ O  W& \
低筋麵粉         $ @) |9 b8 S# U% {5 D
100公克
) w  W- ]6 ?+ i9 K$ r7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb! s0 b) M6 M( B# B2 }
1公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~# m0 n6 j9 \2 l& B. ~# V. w
奶粉         www2.tvboxnow.com; r' i6 N+ m" n. j
8公克
9 V* ^) u, X3 V$ c, e5 [: n公仔箱論壇水         8 {4 ?. v8 _- B4 u0 K8 ?
30公克www2.tvboxnow.com& B& M. d7 b5 M: F9 u0 F5 E6 z7 I
內餡:tvb now,tvbnow,bttvb' }$ v) P: Q) B: f2 t
蜜栗子       
6 j4 [& c5 z" u7 d% o- ~# r8 H* i適量公仔箱論壇9 Y7 c- O, W1 l+ K$ e: ]
蜂蜜        
1 S8 _- F% A$ e0 T) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: p# v, y8 m) Y9 E+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n$ H1 V9 Y. b* g+ G( S( e
打發鮮奶油        公仔箱論壇6 a3 C/ z$ N/ z, ~% p2 u
適量* n" S. Y. j4 x- I! @
        7 g* _% k( Q9 _: ?
【做 法】
# h/ q9 G  [/ r5 b0 n5 R, j5 W公仔箱論壇1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
! f* g  h# Q) ~& W0 S9 o3 Q- iwww2.tvboxnow.com2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。www2.tvboxnow.com4 {& C" o' y# |7 J4 h1 e+ o& T" N8 b6 d
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
6 n* F& [" w' [* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
6 D  a' d, y/ `$ u( `9 ~【備 註】www2.tvboxnow.com  d# G; i+ p, y+ K4 E+ W
份量:40個
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貝殼巧餅
4 Z9 [1 {+ _0 a0 U【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 U" ^' V# b% }6 j. |
全蛋        
. Z6 R. |& p. K! C9 W1 I6 h, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
! V: r6 ^8 w; {4 ^. }. d" ?" ?* \細砂糖        
; N: }1 _) q0 W; n. ^% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
3 C1 x6 y- q8 R, Z* k$ a4 o$ k* ~. a奶油        
" Q( M3 ~5 U5 H1 X/ N9 |70公克公仔箱論壇6 T$ ?9 S. O- P8 y6 h6 x+ g
檸檬汁        
" J) @, o% ^8 G& D公仔箱論壇7公克; M, K% n4 L7 }* N9 G! [7 K3 H
低筋麵粉         2 [; X+ p9 a7 q4 u: `* e
60公克
/ o2 A9 x( {6 m: h2 R  i  d公仔箱論壇杏仁粉        
4 w0 g, J) V) o( rwww2.tvboxnow.com50公克
- h5 k- _2 X" C1 C5 W9 ~2 ?# \, Bwww2.tvboxnow.com貝殼模型         6 {, [3 @3 a" E) f
數個
' B3 ?3 q: Z+ V: j* K5 s2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ l' S& ~( n7 g# l, v# d; L/ y! Q【做 法】www2.tvboxnow.com; c: ^' D( m& ~) @6 k
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。7 X: {5 Y7 u" l) Z! K/ i
2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。
# r3 Y% a# O2 _公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L- \$ f8 ?  p) O9 b
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。
( T# w& f2 S+ `3 G  \2 T
蛋白脆餅
4 X% e# ^: v: V" J: Q8 Zwww2.tvboxnow.com【材 料】- L' |4 a% x& H7 m+ D  g
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# v( C& m- G' \! v/ r
240公克
) @# M1 j* I$ z公仔箱論壇杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# M2 a8 D' ?! X& R8 X* @
120公克
: ], i% x% Z5 K2 `! j: awww2.tvboxnow.com蛋白         www2.tvboxnow.com- e* D. h( E0 l  `8 t
120公克
- j3 _" x* z4 Swww2.tvboxnow.com杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb4 v& `" Y' R# P9 ?! @
50公克
& G7 x- o7 d. U' M$ Ywww2.tvboxnow.com        2 M. O& g; C) j+ I: @9 d. t* T( ]) D
【做 法】
( M/ t, W8 G5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
  U9 C3 J  m* U! Gtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。
- }# ^  d+ l& Z! {. x0 D* s' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。: X8 C2 l+ r; ^: G9 f% P4 X  L8 ~
4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
2 D) w* S. h" P% K* s
橙香小西餅. {; L/ o9 B/ y
【材 料】
+ B5 y& D" Y4 a3 ~2 ^. d3 ?無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K' Z' ]9 z. R& p; c' r& k
100公克
$ a0 j4 Y' h% R' i: N8 O+ jwww2.tvboxnow.com細砂糖        
% q) k* ?$ y; d+ n. N1 p公仔箱論壇50公克, Y+ x. t3 [% E5 L3 P/ _
全蛋        
- T- t' x2 ?& D9 w30公克
# l; [5 i' Y; _' S柳橙汁        
6 o: X. V. T4 w* n* I公仔箱論壇30公克公仔箱論壇  h2 ~) f  Z$ |3 P
低筋麵粉        
5 y! s& B- I, A150公克
' Q* b4 X: v  z3 ~9 X公仔箱論壇橙皮蜜餞         www2.tvboxnow.com& h/ G% J5 S3 B* K$ J, r1 z
30公克) @4 C2 _$ z) Q" K6 t( V7 c' m. p
柳橙皮末        
) D4 E  h! k; F/ r: D" G8 I1大匙
7 R  i, j+ [8 x, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- ^- b) j2 N6 w+ N8 k1 T% E( @【做 法】公仔箱論壇4 K* q1 `" w+ ~- Y2 C( c' S+ s
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 z/ {) m& ]3 K0 Y# K7 }9 [
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。
0 A! M6 M# w; `$ D( s+ S6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。www2.tvboxnow.com, L5 n; T2 o8 a% {1 X
4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( z0 `  W9 O6 d
玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb$ }; {: W$ A) O  Q7 {5 L. o
【材 料】
2 u% ^; _7 ^! V/ i5 x# d3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         公仔箱論壇2 @  X( o+ o8 S- j' i
80公克
' k# w8 u9 r/ m" b' U細砂糖        
; G1 e/ w8 x9 Q7 u; p* `80公克
, G" B. F" P( W( f' t全蛋        
& Y" [3 ?( W3 b' k6 P50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W8 R( Z& t& r; v# }) |" o& F
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _, ]0 Z* w- F7 A& L. b
170公克www2.tvboxnow.com6 V7 I/ [* ]0 V
發粉         * x6 K$ R8 I+ Y
1公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a- p% M5 l& q- ?# ~, @8 e" r$ f, |
核桃         www2.tvboxnow.com' g, h! b6 F6 H1 X% `2 a
50公克
% Q* f. ~' A3 [4 Z: a玫瑰花瓣        
1 M0 v; `6 c; e* G2 j, j  R. t1 @公仔箱論壇5公克
% b) }4 d0 |0 |& R1 F7 f公仔箱論壇       
' V, ]2 w' u+ j3 h; O公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 m7 N# Q2 d  S. w7 O& A
1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。
6 u8 X- m* H3 K0 ~2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。
" p0 ^1 C/ y, r& d1 |0 Y# `1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。
- O/ o# |# I3 \8 r- ]# r# p4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" w; r/ e% |, x6 F0 ^+ m/ k
藍莓巧心餅
4 E) G. ]0 ^. k) J$ t0 e1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% H7 ]: l' a( R4 ^6 O
奶油         8 F! g* d, @% [
240公克www2.tvboxnow.com# Q! v0 D' h3 m8 W3 k: ^
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 Z0 T. @+ H- Z4 g
160公克
$ S1 k! L# l0 b# x9 mwww2.tvboxnow.com全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, A- E/ v$ g5 b0 F% r8 _: J3 u3 J
50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |3 ]5 i/ K0 S" ]5 t' s& l. z
低筋麵粉        
; O9 j8 g: U# P4 I1 E480公克tvb now,tvbnow,bttvb) X) y5 n% r6 D2 g. s
藍莓醬        
; J: `5 E% t$ v2 f; G1 V300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @' U0 Q7 a1 ^6 j
       
1 v3 R8 f, s2 _! j3 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www2.tvboxnow.com* y' H6 ]/ g9 A
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。
& m4 ?% W5 j: c7 w: I' A1 h- I2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, ]# G2 `% v: `- Q
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb( m2 z8 v& c9 e/ I+ m
4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。www2.tvboxnow.com- K- C# a- O6 [: p+ M! X+ F* d* d  V
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; B0 n3 p4 x* B4 P- L
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。公仔箱論壇4 F6 j7 M8 ~* ]. G
7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。
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水果風車裝飾鬆餅
# J- `8 Q0 J1 l3 q) z9 U【材 料】
6 C' s- Y5 ]: Jwww2.tvboxnow.com酥皮材料:tvb now,tvbnow,bttvb; j8 T+ ^- ?# b7 F+ X! s! I
起酥油        ' n8 F9 T+ Y7 L+ n2 q
204公克
2 r3 t$ o4 m- `6 w, xwww2.tvboxnow.com高筋麵粉         www2.tvboxnow.com6 s: e* v1 V( _) L
240公克
, \  }. C- {1 ]' b# J公仔箱論壇冰水        
" F+ C9 ?( b* t& e144公克
( Y0 w( E  {' d" s* q" f全蛋        
) w3 ^8 d; B- K$ C1 B) @- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
. Z7 o* @$ W/ K( L9 ~4 @' N" V白醋         tvb now,tvbnow,bttvb: G* T- f8 n0 P: X5 e# O5 v4 J
5公克
4 X* X+ c9 ^( D- i* \) \+ ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
8 q0 f' W3 x7 n  `2 H# L$ U公仔箱論壇10公克
) [3 N( @0 B. y! p- O/ Y. r公仔箱論壇白油         www2.tvboxnow.com8 M8 O; L9 A3 N- L, f8 g$ J/ E
40公克. }& N: {- ?% x- {" Y2 \+ A
內餡:
5 y2 V7 o" b/ }$ E" S) y3 ~公仔箱論壇奶油布丁餡       
/ h  E% Y: i/ U5 B. [$ u適量2 N# K* `  a/ X
其他:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* h2 {8 k) n( ?
水蜜桃       
/ Q$ r( d! f" u' R2 @! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
9 p" z' G; R; K3 ~; y" ~& J& G6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃        
6 p" U4 e: ~" J1 p) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15顆
4 F' o5 K2 l# ~7 F% J! `tvb now,tvbnow,bttvb        9 v3 P" s: Y4 t4 P& Z
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ K5 X. z& e$ O
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d3 H3 E5 u# G: t& T
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
. {9 N, }0 f' S" L% n% m" w1 S公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。www2.tvboxnow.com7 a9 K# j8 M8 P- q! x
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

+ s8 n8 M, f5 g2 }5 B+ L) ?( ^( rtvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅
) N( |1 q" J. |+ \tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】% e, Q. y9 m3 K; w4 e
酥皮材料:
1 Y! z% F6 `  T' ]公仔箱論壇起酥油        www2.tvboxnow.com* a- b( w7 a0 F) s; J+ c; g: a
160公克7 S7 `2 C- F* S8 G  Z
高筋麵粉         0 h" g9 X. r4 v1 h9 b
190公克8 C$ o+ d/ L- O$ k
冰水         : u; c9 m  ]* ?' O
114公克
5 a, y! d3 N  O7 u- D! k: X公仔箱論壇蛋         www2.tvboxnow.com7 C5 F6 c5 M% m7 P2 @
10公克公仔箱論壇5 I4 ^0 I2 r& q4 ]; q. m/ r
白醋        
* S) l6 X5 l. [4 R$ q5 }+ ntvb now,tvbnow,bttvb5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v3 L' p2 K6 L$ B
細砂糖         www2.tvboxnow.com* ^7 K2 e) c$ B. A9 T
10公克
% u( l3 L8 s- B, @: E. Y9 C: e白油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w$ `% b8 K# O/ c- z
30公克
; S9 g% D% p- E5 o) p9 {' d! N) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
% S  H5 {" v: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料        www2.tvboxnow.com. h3 V. F8 b) b  P
450公克
; R" c! `, q5 n: S- v+ [/ o3 |公仔箱論壇其他:tvb now,tvbnow,bttvb& t' m# L/ f1 e) D3 M1 ^
全蛋液       
7 ~- l6 |, y2 Z" q公仔箱論壇適量
# ^+ M0 I9 C% @www2.tvboxnow.com蛋黃液        
. X3 ^1 A4 {3 O$ A2 `' P適量
5 P3 I/ U  W( j/ _3 S/ C1 h4 ~tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; L6 d7 r, J; Z; ?% p
【做 法】
$ P: U& @* Z- O( x; o- i- etvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
- b' L. N3 ?; |2 Q# [4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ ^* O! T: S, ?
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

# \6 y* c8 a( [. a2 Stvb now,tvbnow,bttvb情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. S) _( J! D% i
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 K5 U, N* R
無鹽奶油         公仔箱論壇1 G$ |8 T2 j+ P% O4 X8 C7 b9 I
120公克
/ y' l7 E2 ^. f' `, D* U9 Q% j公仔箱論壇糖粉           r9 _# D0 W1 w- b/ q% T
50公克
: V  U2 ~, ]1 N1 m* I7 g+ Iwww2.tvboxnow.com蛋黃         ) v9 f) ?6 Y: l. n0 U- m! D0 k
1顆www2.tvboxnow.com5 F! \" [& Z1 _
奶水        
2 A, Q) Z& m2 U. d9 q15公克www2.tvboxnow.com5 a9 k# |9 O# S+ b( U( E* p* q& u
低筋麵粉         9 q' Y' e) D; \5 G8 A5 O8 o, Z5 [
180公克tvb now,tvbnow,bttvb; W& \7 m1 t( z
純白牛奶巧克力        
* ?- {! N, d% Z' ]& Mtvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇- b7 _+ f* K; R" v
杏仁粒         tvb now,tvbnow,bttvb% ]: G+ ?  t0 N- R: l$ w
適量2 q9 d8 m4 t) x5 `# [/ f6 T
       
, L- ]- b% @  {/ `( k【做 法】
8 L- N' Y1 A; x+ B1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。
% Y8 ]. s% _- {/ C% K- F2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; M/ k1 P, {! T
3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇+ E, H' p" }0 @8 a5 b' C1 k4 `& d9 C2 ^
4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。公仔箱論壇! b7 e3 r+ S1 i5 d, `
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& e# Y  Y/ d6 @% Z
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
- \9 S6 h9 r0 z7 t$ ntvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
5 `4 Z6 O* u* r# p8 f公仔箱論壇約20份
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巧克力造型餅乾
2 Y5 l  d1 z7 [) g7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】www2.tvboxnow.com" j  R$ h5 ^5 H6 @* i$ j: J
奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 r9 T' t4 q2 U9 z! S, U- G
240公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r, q3 I7 R3 f( o) q/ {& E- g6 B
糖粉         公仔箱論壇% l+ h3 w& e4 j- s0 x
200公克www2.tvboxnow.com8 }, k" W6 Q+ N) t# q: u
蛋         : M, l0 s3 W3 |8 L( W/ Y" ^
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( r, f8 G  p3 G
低筋麵粉         . D- Q* n  @, Z; R' e* F( ?
400公克
$ B. L- P( l1 C2 t, }2 y5 ]% @" \9 N- ]高筋麵粉        
7 j9 O5 M9 m; }8 X- Q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb100公克
" Q2 |+ P4 O$ q% Q' h) y$ lwww2.tvboxnow.com苦甜巧克力         # l3 x  x' b: z! s4 ?& ?9 S
200公克
0 S$ u+ N% q  e7 W3 I$ h純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 d3 P! u5 [' j& u2 X; a1 i
300公克
5 S6 N+ t4 o. I/ F色素        
1 g% ?6 V7 Y) T1 O2 A8 m7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 U% R+ F8 P. r  K- A* q0 J
       
6 x; \; r% g& K$ p6 pwww2.tvboxnow.com【做 法】www2.tvboxnow.com" h! M/ I; d3 d" l3 D4 u, \: `1 o
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。www2.tvboxnow.com0 j, }7 S& \9 }
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇5 s& H$ H- g# k6 \/ F- Y; H
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。6 o& e; c  E& h7 V( O+ O/ q! z
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
0 x6 _- F# g( ~5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ~% ~  b* t* o2 ~
【備 註】
$ W' e5 K0 y+ v$ ]: u) {9 ?+ G公仔箱論壇約20份
+ C4 m. ]. S7 b$ \+ I" ?) q
軟性小西餅
/ t% ^; M! L/ N& @【材 料】
3 v0 d/ q) f  g" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
6 [' ]+ m1 R. Q; B5 m5 D( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克公仔箱論壇3 G0 ~8 K$ r& J) j1 T) \. G
細砂糖         ' l3 i. z: b3 j7 i, j; b
80公克
' C( k( z0 r3 |5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
+ f* c8 b+ ?2 N0 o6 ctvb now,tvbnow,bttvb50公克
6 P8 \8 e* U1 x# ~* \9 S7 K" e( }www2.tvboxnow.com奶水         tvb now,tvbnow,bttvb! o8 J6 @* d4 V! |, e; f. S
30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 \( w" o% t0 u; p  |
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. k" y, `8 f$ Y9 {7 w
130公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B5 y( G0 U/ Y
       
2 N$ r) T  S, k5 q4 s* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 N% {/ j0 E) _  ?/ k7 _tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
7 W: h4 \$ ]( O0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
" Y1 ~, x6 o$ k5 J. J% k$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。0 W4 t# Q' {% R( u
4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
www2.tvboxnow.com8 ^, G: U- _8 S5 L: p
酥鬆性小西餅www2.tvboxnow.com( z. f2 |2 |/ p9 S& X$ W
【材 料】www2.tvboxnow.com$ }2 J- N1 b, y
無鹽奶油         9 d! J, k- E5 z! z; F$ h
180公克
+ U6 W6 m! p. G  m" y' q糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ m! U. W) Y$ p
80公克www2.tvboxnow.com5 g8 K7 x6 b; s3 |& T0 \1 e5 |
全蛋        
' b- h2 p" T$ ~* J, _50公克
. E7 C8 w/ @! r2 O$ C' _公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S) t6 g! V! w% W4 P# D# Q
220公克
8 g0 [4 `/ k' |! z1 w# E8 B0 v公仔箱論壇奶粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# R% J, ^3 L. W& V! U# t/ y: N1 u
20公克
, W' Z0 N( l" I0 g公仔箱論壇       
% [( D) A$ ?8 R* I; I3 `. N公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ K$ L4 [: B4 L* i/ K" N0 L
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。公仔箱論壇5 G7 ]# k" R& x3 X: A
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
1 q( `/ r. \% \* O9 A7 ywww2.tvboxnow.com3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。
3 A  ~" h6 T; bwww2.tvboxnow.com4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
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