BeiDouChef

www2.tvboxnow.com! |' x7 W, E! @. B4 A8 p
巧克力豆餅乾
/ D2 Y8 p6 c: @公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 R' s4 }& C) t2 b7 A6 ~
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' f7 q2 G; R; l5 M4 s+ e1 Q9 k# V
470公克
* M6 ?, b/ j" a1 n糖粉         www2.tvboxnow.com. c) |' I# x& K7 `6 x3 c
280公克公仔箱論壇7 o  I# o3 P; g/ J0 f) e
全蛋        
8 ?* @+ B. ^) B8 Q& _' k4 e" Hwww2.tvboxnow.com2個0 ^+ |& P: E# [  }
低筋麵粉         www2.tvboxnow.com1 l$ o' V, T; Z( P% G
600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- [" [+ U) x6 u' R0 _
泡打粉        
3 a1 N1 W! F5 O* j/ ^8公克公仔箱論壇" `' [1 c! N( R; A) e$ z
巧克力豆        
4 V9 T. x' e& P# i) S2 {) j適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: @+ A' {' ^& F# @& A) X: x
       
) K1 R# e, i, a0 r: E【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ T# G2 E- m! k8 ]# Z# ^1 a! s
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
: G9 e& }/ L' Q9 F+ L4 \+ gwww2.tvboxnow.com2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

4 U) Z% ?( M, R8 e  X  A杏仁餅乾www2.tvboxnow.com8 y. {4 [7 |' [# I
【材　料】公仔箱論壇% u5 m2 L/ J0 G% t& ]! e
奶油        
- ^0 }. j+ e. B2 ~# b8 F" l450公克tvb now,tvbnow,bttvb* e# [5 t! N" O6 _* V. K& e
糖粉         & E" H% E# s  q8 S+ f3 ^# C
230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ v, r* H& K
杏仁粉         公仔箱論壇% J% Z- F9 {9 V1 t+ }) |. X$ R7 W' c
60公克
/ R9 s+ o# D5 u9 T) C7 ewww2.tvboxnow.com全蛋         公仔箱論壇( V' `4 F, g  f6 m6 y
2個8 I/ o9 J! q) z* q7 G; ^0 q# {
低筋麵粉         www2.tvboxnow.com. t* {: F: s- X
580公克tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 K0 _: _' c
泡打粉         www2.tvboxnow.com+ v. H4 h) t% l/ D
3公克
  g. B0 X% V7 G$ E) m7 P4 D% e公仔箱論壇裝飾：
, I$ u- c( \% P" X' A5 E0 }/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋汁       
7 J) x2 j) A' v# d7 }; A適量4 l0 A$ E8 i3 f' ^/ Q0 x9 K
杏仁角        
* o4 h) v+ U3 x3 v適量
( s5 t0 B7 z) A9 n4 L' d  m  e公仔箱論壇        公仔箱論壇! s2 k. x' M/ t) ?& m" j
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; e1 Y& Z8 w4 s; L0 I5 S% s
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
& E' c6 i# ]4 T5 F公仔箱論壇2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
4 R) M8 @+ I0 ]+ p: O8 i3 E- ]tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

9 ^; I2 E6 C  ?( _3 u小甜餅
. F1 A8 v8 @9 s5 G$ v: F$ U% R& k5 @【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 b+ j# [# e- O2 s5 H9 }
糖粉         公仔箱論壇8 [0 `6 n0 c. E
80公克( M4 _5 B$ f; b) U  F
奶油         ! s1 u) \/ m; t* `
53公克
6 X8 f1 J! l0 m7 n: c鹽        
# D) S; d+ A6 T/ k7 Y* ctvb now,tvbnow,bttvb3公克
2 c5 Z0 M! S5 Etvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇, Y& g; r  F; \6 D2 |
80公克
! [- n' b8 n1 b7 V, Vwww2.tvboxnow.com低筋麵粉        
$ B7 m7 n* l( c1 b$ S1 C+ G# h5 N公仔箱論壇201公克
; x" E8 v2 Y. _$ A4 z7 b% w3 l' y泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb" O/ V9 U0 {6 V8 L! B! e$ ]  f
2公克0 D5 f8 }; s) u( H; y' U
甜酒         2 u( `( u; Z5 u) N
適量www2.tvboxnow.com; v1 N% K7 |# P9 [" h; Q4 Y
        www2.tvboxnow.com3 ~( P0 G& @, W% O
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: F4 y3 j" N+ W. R/ ?! H
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z. {: K+ q  Z1 A! |4 V
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇* Q' `- m* c' A& Z% X1 [
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。; K+ I( X# \9 X* ^7 z; W. t
【備　註】
# m4 N9 Q. D5 @! a2 m份量：20個

BeiDouChef

6 B# K& W# k, h$ f2 \
蜜栗餅乾
  R0 e, G' ~, G# v; utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 J# O* g/ [- P公仔箱論壇奶油        
. J! c3 l" q4 ttvb now,tvbnow,bttvb120公克
# ~. ~' J4 M' z: w9 h( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb" V" N0 P6 b7 v- `* A
70公克tvb now,tvbnow,bttvb  C" x0 Z5 t4 }
鹽        
1 M; t" S! q8 m' P, u/ f5 Fwww2.tvboxnow.com1公克
: C, _8 B+ P9 h4 [% q- m- X; `www2.tvboxnow.com全蛋        
5 d3 L) {4 C! V( |$ @tvb now,tvbnow,bttvb20公克www2.tvboxnow.com" M1 w6 v4 v" C8 H& u$ m
高筋麵粉        
+ p. f& |+ [3 d+ d( ]; y100公克$ U' k' {* C$ k9 L$ A) g
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 B" D; A. S5 I8 w" t
100公克
9 d: [2 M) `4 S2 t公仔箱論壇泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 ]- @5 H/ o( K: R
1公克
' @' e, q% s1 W& I4 u公仔箱論壇奶粉           i/ {! P' q& B% B1 x: M$ k$ T- R
8公克2 U- E& l' w& _
水         tvb now,tvbnow,bttvb. x+ ?7 H5 A' _# ^- d( a
30公克
+ D1 _( }8 ~7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：www2.tvboxnow.com7 x- Q' p7 h2 W6 s7 Q4 _$ w( r
蜜栗子        tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 q4 x4 t$ y! r0 g% R& Q. G$ b# c
適量( n7 A* M- ?( Q: G& R, D* T5 \) z
蜂蜜        
4 E, l# c5 b3 c& \2 z7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
5 @5 `' v" t) Y' htvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
  K5 T; D: p# F* L% R2 |打發鮮奶油       
6 A/ m- b/ t' E% `9 R2 E公仔箱論壇適量
6 v  f& C7 Y2 H6 K       
# c% T* d$ G# E7 ]4 F, L, ]www2.tvboxnow.com【做　法】
. u1 l& f) b2 P/ l6 B( \www2.tvboxnow.com1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
% b$ v6 z: z8 n# I$ ^$ H6 S% P, Xtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [  ^! @8 D1 x2 P- V. m2 O6 N
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
6 x' ^( q' L  y% ]4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。. p5 w& {/ Y+ N
【備　註】
# Y3 Q' C  H6 \, P- q份量：40個

BeiDouChef

# Q% v4 u4 B- o) N4 Q: awww2.tvboxnow.com貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb% O* x& ~9 x  B" y8 {$ {
【材　料】4 e2 m4 s5 d' a" Z" U5 M( z
全蛋        
& R9 z1 z% Y# K7 u! c3 H70公克www2.tvboxnow.com9 Y+ G) W& p+ [/ S6 h: D" c
細砂糖        
/ b! C7 k' q( ~6 R( I50公克
' a/ @( U7 M/ l% P% t3 l0 ^  R% ?奶油        
% \- \3 s  V) v/ v$ ^+ [" Vwww2.tvboxnow.com70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# C) o' t8 K/ K+ w
檸檬汁         公仔箱論壇7 E6 |% q' n- E# U( t! _. S
7公克tvb now,tvbnow,bttvb' J2 h3 E. J% n0 I
低筋麵粉        
0 W, _7 e8 \' K$ U+ a" {8 k公仔箱論壇60公克www2.tvboxnow.com& w& W# M  }' V  I7 c; ~! ?6 H. k  q
杏仁粉         公仔箱論壇0 L  _7 x) G: q! B4 V5 H7 K
50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( n4 `! J  z5 j; e+ M+ Y& w
貝殼模型        
5 F0 I% n/ J) @8 [: b, _5 J8 y- V數個www2.tvboxnow.com" k8 S8 z2 Y' \3 \0 _- |1 W1 a( P
        公仔箱論壇7 J; \  W2 L* W  _6 `, B$ W
【做　法】
! h6 C0 b# C8 y3 u2 I9 d, Dwww2.tvboxnow.com1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
7 e$ L* z' @' c& F0 V0 a  R: mwww2.tvboxnow.com2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。( w8 v5 S/ k+ H! t+ W
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, b+ e# Y# Q% J
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

/ j( f9 A6 F9 i9 o1 w3 rwww2.tvboxnow.com蛋白脆餅www2.tvboxnow.com4 d, G* A  {; }6 _' g& {5 H7 y
【材　料】
' S' H; c7 T- c. q, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         3 F0 Z! v. l/ [2 p1 W
240公克
" W' q, U  x! ]公仔箱論壇杏仁粉        
. O* ?6 t* y' k3 f" wtvb now,tvbnow,bttvb120公克
) S- C3 a  b3 r9 Mwww2.tvboxnow.com蛋白        
: f- Z1 ?1 o& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
# O4 |" x5 S- U. _0 d杏仁角         ; u1 ]% P$ P% W: _
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 |; r, U9 d8 M
        www2.tvboxnow.com" w7 P3 T' Y$ K( F
【做　法】
9 W, Z# F* o4 m* Y) _1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
# m: V' V1 N9 C2 W8 h) Qtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇  X3 f: J8 t9 d  i$ N: e# H
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
1 B3 S, V! {7 n4 r4 Uwww2.tvboxnow.com4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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' @3 N$ c2 y9 H1 }橙香小西餅
5 k( K$ L# i  u5 {: v【材　料】
1 b! q9 e# l/ W" P5 S; k4 D0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
/ R- o  |# `' |8 Z3 {tvb now,tvbnow,bttvb100公克
0 b5 n. D9 c4 j5 |0 F公仔箱論壇細砂糖        
; k, R! |% G) a+ Ywww2.tvboxnow.com50公克
0 k' J5 k7 H/ E/ {8 W公仔箱論壇全蛋        
+ \$ J- J7 N1 r0 d  |tvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 L6 T; I1 {/ ], e
柳橙汁        
( z; X# ?) q/ U( h2 g公仔箱論壇30公克公仔箱論壇" ?+ {7 i! o( X0 G
低筋麵粉         ; d. U3 I2 C; p! e9 x2 N  N' P0 x
150公克
2 t$ V5 t! `3 o, d7 i+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞        
- X' d! O! @- D, t7 r' C公仔箱論壇30公克
9 I! M: V: ?6 W. C5 ]. d  L柳橙皮末         ( U5 M. k7 Y# k3 V4 q# y
1大匙www2.tvboxnow.com& [! k) H# l/ I. E  g$ h: q
       
* {" y2 ?0 f2 U9 O6 H& I1 [" H  G$ Awww2.tvboxnow.com【做　法】
* N0 k, Z! D- M4 H$ P公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb) b) d/ ~6 c2 M& O5 n" _
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
7 x$ r4 _) n* s! m) Gtvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
8 t2 e6 s2 x6 K% a  ~- d6 q* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

' v( }4 Z8 D7 [2 ]( _2 Awww2.tvboxnow.com玫瑰花香餅www2.tvboxnow.com, x7 r) f8 S3 E1 E0 r. A
【材　料】
* q# \5 b- y3 t2 R4 x7 k4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         * q4 R0 ?& G$ p2 e  W
80公克
6 j6 o0 A% U) P5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ) B) [+ ^) y: ?3 o* G0 E: j/ N* }  h
80公克tvb now,tvbnow,bttvb% n3 h2 W1 N  a: m5 d% ~: z
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb5 u' c7 Q9 ?  O, o8 w
50公克
7 q  g" N* y/ Z6 K! g3 Q( M4 x公仔箱論壇低筋麵粉         ( @2 k0 j+ Y9 r' v; `
170公克www2.tvboxnow.com& ^, S% _. \8 [+ g0 S
發粉         6 j: c! V1 S/ y" u
1公克0 K3 [6 N! |7 p# ^' L: }  u
核桃        
) N( z' z1 V2 `2 `0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
; e+ C9 H; c+ o0 M" mtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花瓣        
3 w7 L% H1 n# i" Q% \! _5 C1 o/ A5公克
; q& t+ i# ~( ~: _4 B( ^2 O+ p4 N8 ?www2.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb2 A$ @' c: U* B# \" L! i
【做　法】
# i% n6 ^) t+ Y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
3 C8 j8 ^3 F* y- Q& B+ x% o. T$ S' Ltvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。" Q: y$ n0 E; a/ Q1 ?9 _
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。% ?' Y, X/ Q8 J( e
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

/ [! f7 a! X) b藍莓巧心餅
# g; ~3 q3 V" h9 s: L2 U公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D  }8 M5 h# R8 i) Q; L
奶油        
" ~& V$ A; I& o8 H7 Wtvb now,tvbnow,bttvb240公克
1 u# S5 \: g# S1 G9 i0 ]5 G" r: K公仔箱論壇糖粉        
' {/ K) E. X  a& x5 A2 ~tvb now,tvbnow,bttvb160公克
" X( S$ W- k+ Z; Z: u  b* H. A公仔箱論壇全蛋        
. [" _2 D/ i* @6 u: i8 T& h公仔箱論壇50公克
6 m* w% a# P/ z! I8 v' g低筋麵粉         ; {8 Y( @5 O  C5 q+ |
480公克
) A" {" L: Y' a4 [( N+ v; u藍莓醬        
3 ?1 Z9 z: g$ u$ y0 P0 s- J  J0 U300公克
* k9 I: c4 s" F6 q0 O( x* d( @tvb now,tvbnow,bttvb        6 o' s' H. _- f0 v
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g( T- K% t6 ~% @0 \1 `
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 T7 N! ?' c) G3 X9 Z
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
2 _& O2 b( }1 d: \7 Owww2.tvboxnow.com3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。www2.tvboxnow.com9 O0 p6 U5 n: [: T# d2 v' V
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。www2.tvboxnow.com! q, m( N3 I: d
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。6 z! v$ H- P- b+ x# R
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
3 ?( Z5 v- K* u0 Vwww2.tvboxnow.com7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

1 O/ d: o1 x, p0 r/ k3 H( a
水果風車裝飾鬆餅
! C, _/ L* x8 s9 n公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  k. v/ i1 T* s
酥皮材料：  k) D! F- R1 \1 ^/ F7 f6 m
起酥油       
0 I% s- B# r5 Q3 Swww2.tvboxnow.com204公克
0 O- d8 `, W" g- h( t" b: L7 q公仔箱論壇高筋麵粉         2 \$ Y" T7 \5 s( f1 g+ T! C0 m: C5 A
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 M& @0 [5 e5 W
冰水         tvb now,tvbnow,bttvb' ~% q; e$ E  {" o" }
144公克www2.tvboxnow.com5 U: }  ~1 O7 |  {; i+ y2 v( n* x' ~& A
全蛋         0 r$ r# `4 C! `- Z! @
1個
: T0 {8 E" v7 A3 R公仔箱論壇白醋        
3 [! p! c# l1 i- |+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w0 w& v1 P6 i, `/ m2 R
細砂糖        
. a  S0 F; r2 A, I4 l  X! ^1 r  [10公克
; i  p% M1 e3 W0 @# l1 Y* {/ U* m白油         www2.tvboxnow.com# v2 P( H3 C; p
40公克
% M3 T1 G" c; v2 x. \內餡：
( V$ u$ V1 F6 |/ T% ]: nwww2.tvboxnow.com奶油布丁餡       
, X* n% c7 v9 h+ I4 f適量
0 M# Q+ n2 H; n$ k. N- stvb now,tvbnow,bttvb其他：& y3 B5 l; b* Z- x8 Q9 z, M$ b
水蜜桃       
% Y+ Z' F. \8 S6 e& H8片
$ K* l, k; S# ]. ~6 stvb now,tvbnow,bttvb櫻桃         www2.tvboxnow.com4 P4 O; X1 y9 B6 u' e
15顆tvb now,tvbnow,bttvb% S& V  e& O$ @. @" ]
        - S  I- h5 M3 {( T8 Z( a
【做　法】www2.tvboxnow.com' ~$ [* o8 i5 R$ g, n! |4 I: ?) t
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
  _7 V* C, }+ P5 E& U1 ^6 [公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。* g( R+ e/ ?5 \" M$ N8 e3 w8 \
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇  ~/ I, _; W8 Y! t6 l3 X6 v+ u
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅公仔箱論壇1 ~$ N" t' H$ M# V0 d! }" {
【材　料】
# T1 V8 n" t* j9 E% Q1 Y酥皮材料：
  C3 p" b; v- E# e+ q9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% N% v& ]4 G/ h& ?
160公克  B2 U. v& ~" h1 o" X! {
高筋麵粉         ) q( r2 y) g1 O4 A
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白醋         tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 z! J* j0 W* v5 Y
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10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S: D# l& w! v8 M, ]! j# X. S
白油         ! z5 |/ \* {/ y" }, k) Q- m
30公克www2.tvboxnow.com! }1 c5 X! R, ]+ u) D, O# j
內餡：www2.tvboxnow.com, U1 w/ Y; I+ v0 U9 W
奶酥餡料        + _. U9 y; g. @0 ^. A
450公克) F5 C3 H8 E6 [" n+ y  G# p
其他：
) m( `( Y7 m  s6 i5 K$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液        公仔箱論壇5 h/ c9 W0 Q% \* ?1 E3 s; ?
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ M3 ?5 c* L+ `& G
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。www2.tvboxnow.com- ]2 ^4 y) O" d8 t6 |+ c- }3 ~; ]
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。+ W3 A: y/ r, x0 y* I
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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情心酥餅
" H; Z' V% t3 p) x" D【材　料】
2 i( {- |1 ]) n; R5 ~3 m* K無鹽奶油         & x5 Z% O2 F$ P& }0 e; U; J
120公克
$ x( @! Z' d9 m5 ~2 p. w( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         $ U! _! r$ B- `; C* i' ]
50公克
( u3 W& \7 y5 |2 T% r+ j+ Q公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇* b% ?, O( g* g
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奶水        
1 Z0 p) y* v% M1 z& c; ~! C公仔箱論壇15公克公仔箱論壇- E# a! W5 L, F' g" V1 H7 O
低筋麵粉        
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純白牛奶巧克力        
) l0 x1 j2 G* K5 n120公克公仔箱論壇- m6 J$ O& O2 n/ `* d
杏仁粒         公仔箱論壇! |% P1 J1 ]( U
適量
" _  }3 Q& I$ O2 {# y+ \        公仔箱論壇3 N$ e/ j4 }" ?# |0 g' m5 N
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 X  p! ~! A1 }1 q$ ^4 j2 O
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; m, X. f' X9 k
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, g; F6 Z4 W2 v. p- m$ g' J: S
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) }" q  n4 Z( Z
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: s( H; W" Q3 E- e8 L
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb* T2 f/ a/ t4 f( A
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。公仔箱論壇8 [) d% d& Q: K/ n" J
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 ]! i" T' |6 V( {
約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- b+ m. e1 L( E, v
巧克力造型餅乾
/ }: M: E: d" O. }* J2 ^【材　料】
2 y. p' N0 p* V0 p0 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油        
9 q) ^. l  z3 q0 N& Z- {" g; A7 w, Ktvb now,tvbnow,bttvb240公克
  y2 \: Y5 ~) c6 D* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
- W1 T7 M5 t; atvb now,tvbnow,bttvb200公克
0 C& R6 Q1 J" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
  [# h. {! F) Z% h; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
$ L1 p9 Y- M! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
9 [4 L% D1 ^) d1 k7 y' f400公克
/ \$ _0 J5 E' @高筋麵粉        
8 p: h1 A$ g. {' {$ P) L1 {www2.tvboxnow.com100公克
1 r# O) U: d6 d7 m" S+ wtvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q/ |! k' Y) \* l: _
200公克
# a' j# g. B! b1 `公仔箱論壇純白巧克力         , Z& ]9 s4 Y3 J$ |$ J* [( R
300公克
. A% i+ b( d! o+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素        
; n' w( C4 _4 G$ J! ^. k) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www2.tvboxnow.com, I+ Z  X/ K# A
        tvb now,tvbnow,bttvb' t$ u, {( e9 X+ h; b
【做　法】
1 |0 R/ i$ d3 ~* I$ Swww2.tvboxnow.com1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
; Z2 i! r$ r& l/ L$ F2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 B. f7 _5 o: [
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 A* ~7 O4 F& B) P0 s3 K
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
* ]/ I8 v! K* t& E5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
$ C* B3 B1 ~  s  J1 m" J) Owww2.tvboxnow.com【備　註】
( Q& w) o7 H# d- ]% S4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

- l( P3 _5 _; T- l, E, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟性小西餅
. A/ I8 K( B" Q* f1 O( dwww2.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇/ j9 w5 x0 ?! p0 U0 y
無鹽奶油        
* o$ n  x3 k- z( S4 O  @% J+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
% v; {! e7 G  ^. H# N' S0 f細砂糖        
; g6 }! `+ k7 e: E) S80公克
/ V) ~8 T0 r4 I6 ~$ X8 l- vwww2.tvboxnow.com全蛋         www2.tvboxnow.com1 T$ g- p9 {) J
50公克" Y- k. W6 _, o3 W. `. f
奶水         & C/ E1 C  E1 p
30公克www2.tvboxnow.com6 p, b& W0 I9 G: q# g
低筋麵粉        
7 I1 r- t) y6 `, h% S# I130公克
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6 ^0 ~3 J5 Z7 G7 Z8 G公仔箱論壇【做　法】
+ W+ C3 g$ @) H% Q- Z1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。- q: |& q. [* b; Q  l
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。% H7 _) T* g1 T- t: s8 P. _' u
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
4 ?1 p6 Y7 Y0 V9 M" K7 p4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

* X/ Q1 b- V4 {" C9 L% o9 S酥鬆性小西餅
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無鹽奶油         www2.tvboxnow.com/ Q% H1 Q' U0 B. f
180公克
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20公克* s& C4 |7 g7 {9 x* H
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【做　法】公仔箱論壇. s: t- R, O  X
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
0 _& V8 g. L  E2 Q7 y8 f" n3 k1 Y2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  A* _: u; ~/ m8 A! [' r+ L; ~  \7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
: H0 p( S9 L2 {7 J, @/ l4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。