BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 o) r6 L, I* ^3 A
巧克力豆餅乾
$ z- [8 X' I% b2 I- X; l. }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www2.tvboxnow.com8 u$ G8 R: @* V+ |
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L6 W: F/ s9 v
470公克
5 ?$ U* P3 }! o! n$ P2 F糖粉        
/ l2 b  p$ h0 Y) \2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
4 z1 q+ s( S# w  Q4 K9 V  K- X全蛋        
& |9 {# d" ~/ S; [0 twww2.tvboxnow.com2個
0 N  Q  z$ i1 k, d. ~; u$ ]5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇/ ?% ^3 i; s6 {! U! s) y9 f
600公克
8 Y3 y1 Q. g% G4 U9 R泡打粉         www2.tvboxnow.com. Y/ C4 v5 Q5 y- c% O5 m+ b1 b
8公克& G* q1 a4 O, s" \# ]( J
巧克力豆        
4 J/ G) n) S& |2 Q1 y  qtvb now,tvbnow,bttvb適量
  J& q- ~5 x' D/ `5 f! D7 R& H        tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 K2 g8 m+ X: I' G
【做　法】
9 i7 ?( A; ?0 y5 P4 S: r1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
2 E) i. Y+ x; O公仔箱論壇2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

3 ~* K8 r+ J: c) a% M杏仁餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; V2 @5 V8 @7 l
【材　料】公仔箱論壇/ @0 k' O. T' m
奶油        
' G! K* U0 F/ `* I. M. C6 rwww2.tvboxnow.com450公克
0 p3 o: r2 R/ E# H3 \3 @: O糖粉         ( W; T% K. J% s, H. \# {: o
230公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h/ J$ f, x! `% }( A
杏仁粉         公仔箱論壇% C1 L8 g; v, X, H
60公克
: R) B* b2 p4 Q; W* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         www2.tvboxnow.com1 n% k9 v3 f* {( W2 _8 P
2個
, M7 f: C8 I9 _( `$ @0 ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
3 j+ L  ]6 |. U+ ]0 |& C公仔箱論壇580公克  e1 Y( o/ G9 y3 _4 Z  o4 ^# e+ f+ X
泡打粉        
$ F! V% b6 k& X8 f' y$ Y) B3公克0 i: r; {1 ?8 V
裝飾：公仔箱論壇" y! i7 \9 s1 p- e9 p" p
蛋汁        tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ C' A/ x4 m, C( x6 ]: l
適量
1 \4 F' i9 W/ M) r9 f杏仁角        
6 X' @$ i! ?' N6 ctvb now,tvbnow,bttvb適量
9 ]4 h$ k; Y8 ?! ?$ U        tvb now,tvbnow,bttvb1 g6 j5 _6 E. F! A+ Q  o
【做　法】9 P. S# G, z' i1 b* ]) F7 a
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
% T" k; ~* v5 f8 U# C% Owww2.tvboxnow.com2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。& c0 _5 E8 ]* c* l
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

3 C' w$ j9 r: @) C5 v" B小甜餅
* d: u, Z! g/ Y7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】: f/ h7 e+ ?; P# C/ z' g
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S2 V4 q% M; z' b7 @) ?
80公克
& S( r1 W2 n/ `$ }2 j0 n9 c, B奶油         $ w# L3 j' [) W: f. m7 |: g3 Z
53公克tvb now,tvbnow,bttvb. P7 x5 k7 b9 Q7 K  E2 F2 G
鹽        
9 i  {: t% s2 `7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克$ \+ _8 b: E& }3 Z; o" x( l$ s+ `
全蛋        
2 l- X& |  I% L/ {! Mwww2.tvboxnow.com80公克
" b7 q8 C, N. m% _+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
+ L$ G. b7 ]: t3 }# G- X! ]201公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 X/ J" P; I* b( n0 V
泡打粉        
- y- X9 f; W. L' g$ w3 h' N5 i, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
  ]! J: ?( K: J+ p公仔箱論壇甜酒         $ u7 |( Z$ H9 @
適量
8 t1 Y2 m2 Q+ M4 u公仔箱論壇        8 ]6 M6 X5 V; _/ l$ h
【做　法】
* B8 \) L4 E3 D# U1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5 B3 G* n$ `, f) C9 G
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。4 q( P  G- `( g
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
6 X, g* i+ x9 k) j0 xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www2.tvboxnow.com3 P( D5 k  P2 p( H# [2 {
份量：20個

BeiDouChef

% M: S4 X( d) e1 v! v( q蜜栗餅乾. a( E) z7 f, [1 T! J
【材　料】
) B, o! {6 D+ \  Y$ j/ a, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
8 i. d' P3 B, Z- o. o  \& F5 cwww2.tvboxnow.com120公克
8 H* y5 u$ N2 S0 c- m* X糖粉        
1 Q' ]# F* s6 H& K' y, U8 {, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克tvb now,tvbnow,bttvb: I+ Y8 b$ u/ l, b! v
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a# r' C5 H( f/ X* F0 J
1公克
/ B0 T! S2 B3 c5 u2 }7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
, l8 Z. m5 [% \2 x; ~# ~& X! }! owww2.tvboxnow.com20公克
! [. w5 W' C- F% g* T" r7 Xtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
! s7 p: C$ E' u; g# M) z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克1 G! J  l: G' L- j$ Z
低筋麵粉        
7 S7 }% k, x" A, B9 _' [3 B6 K5 k公仔箱論壇100公克* n+ K. Z" N; V
泡打粉         公仔箱論壇, E) g. _! w# _  V" k- o; ?; w% X
1公克
4 j! x/ A; l/ e0 [  `: E公仔箱論壇奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 C# L0 j+ d- H
8公克
# T8 y* y$ A' X% S, T0 r/ N( n! Iwww2.tvboxnow.com水         - ]% E8 C; {8 L( [* q
30公克tvb now,tvbnow,bttvb: q" y$ e; m& d; W! z% s( k
內餡：1 T7 N# u- l1 k
蜜栗子        www2.tvboxnow.com+ |; u; y! {0 ]) A7 g( I% O/ A
適量www2.tvboxnow.com( f1 K) b; e: W6 O6 _, \- p  i" g
蜂蜜         www2.tvboxnow.com0 ?* u9 Y- x8 v( [/ S
適量
. o) O4 b1 B0 ?" \: s裝飾：公仔箱論壇6 v) V  Z: C6 g  u1 v4 m9 h
打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) o# U) K+ |- b+ x
適量
% o* |: K* n5 u, Y' Xtvb now,tvbnow,bttvb       
% t) g3 R3 P& T) f  X4 a7 m2 _: k! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 t7 x( k& n; V0 {' x( mwww2.tvboxnow.com1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。! E# P: _8 q6 S' ^8 m
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。公仔箱論壇6 i' L) w7 o' O7 h& |$ ~/ x& N
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
. A2 z- u# i) K) K% t公仔箱論壇4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。2 G1 I) ?- ]2 V2 S/ c
【備　註】
/ }0 M, |+ w8 {/ i! M% x份量：40個

BeiDouChef

4 m# p0 z9 r, B7 I- T$ A) e( T公仔箱論壇貝殼巧餅1 @  w( I" C4 ?" d9 V% a+ Z% t
【材　料】
, d% ?: ^) o" k. H6 ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋         www2.tvboxnow.com$ H. I' U: D) {7 a, K
70公克www2.tvboxnow.com$ F* G/ O* z: |% f4 ^  [; A
細砂糖        
* |, X( x/ D8 o# O5 Z( G. L公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" b  P/ A; _8 D, P0 R* ~
奶油        
- e6 H6 H  h( x0 I70公克
; s, a  y% i' f- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁        
4 h2 w5 L5 Y' W, T5 `+ S, Y0 b7公克
3 L9 b0 }* w/ r5 [$ d) d2 C0 h- ]www2.tvboxnow.com低筋麵粉         9 L1 ]6 B' U+ H3 x% E/ x) L% l, G
60公克3 d5 V8 H" b# {# Q$ I1 e
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 d& n0 B, l8 Q# o
50公克
, P' W8 l0 N$ t: awww2.tvboxnow.com貝殼模型         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, H9 r, l0 \$ N' j' D$ _
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! G! i: P( i) s3 ~
        6 Z2 Z0 m5 c5 C# D6 M
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: ^- @% E2 [. ^
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
5 A  N9 X" o& j: awww2.tvboxnow.com2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇7 r/ }' Z' m- |& l$ N) ?$ }
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇8 J* j8 \5 {& E& p$ J
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

  v/ p: C$ I' ]# I) r蛋白脆餅tvb now,tvbnow,bttvb  ]0 ]% U. ~- G1 x
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 W4 |5 {- A/ a% w/ z8 l5 u4 @
糖粉        
; \& k3 F+ E0 W# _. vwww2.tvboxnow.com240公克
! U; w7 C4 x. L, M' J4 K1 v' H杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb, S2 Y. ?, L6 u- e9 ]
120公克- F$ z+ `) {" Y4 y2 \( I, K
蛋白         www2.tvboxnow.com4 A- ?: e4 D5 A) t: m2 U5 K6 \
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! }0 c/ s1 o' e8 k  l
杏仁角        
' \9 l3 E" P# e50公克
0 ^, ^1 g& c% B4 j. g2 ~       
. i; j, v* D+ U9 X9 T/ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www2.tvboxnow.com3 Q* o% L& }5 I' u
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。7 w" [4 k; z9 ?3 |
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇; \* y3 o0 f# a9 C% ]
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
( O0 a. s1 O. k. O3 s- Ltvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 N6 q4 w4 a5 g. W) g; m3 y
橙香小西餅www2.tvboxnow.com2 ?( K* _3 _9 \3 L" n$ [( H; g
【材　料】
0 Y7 |- s; H" v8 a9 A9 O# ~tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油           q; B7 \" G( i9 |; v0 H! y9 r' [& [
100公克
% q3 N+ ]* Y/ }$ F4 J9 q細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- V9 b1 K* W5 G( l( ?! }
50公克tvb now,tvbnow,bttvb# O9 j1 q* [# L0 H/ P0 N8 C( }
全蛋         公仔箱論壇. ^* D, D9 C4 Y( i3 Z& x& D0 ^
30公克公仔箱論壇8 a0 X  X# f3 y+ Z# ~: M8 ]0 @& Y+ O1 y
柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb' T# m: b0 S$ r* K# y
30公克7 N" T; v* W: a" L' ?& v
低筋麵粉         www2.tvboxnow.com$ R7 A  s6 ^- {6 C
150公克
* d8 @) W$ j5 z& W8 H* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 K8 n4 Z6 l7 Q* D/ ?' `
30公克www2.tvboxnow.com7 A# g+ N: V- x
柳橙皮末         tvb now,tvbnow,bttvb2 w* }7 b; G' f
1大匙
( Z9 t( v" a& ^: ]3 G: H        2 I  O- F7 e$ h5 r
【做　法】公仔箱論壇4 N! ?& U. V. E" h
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
( @6 y4 J1 X7 Q4 a公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
. f& H7 c+ ]4 C4 Q2 y0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。www2.tvboxnow.com6 v" _( E- {* V0 ?+ ~: q
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ \8 d$ G( w, L, e, }( A' n
玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb0 M. o/ b, I) a0 b3 U; P" b
【材　料】/ h0 {6 T+ W/ J0 y" N0 e6 X
奶油         4 ]; k) `, t0 U6 o
80公克tvb now,tvbnow,bttvb! I' `3 ^5 h# q' l* o
細砂糖         - N1 U5 c6 ^& ?* P3 \" u" \
80公克www2.tvboxnow.com  O  |6 R- Q9 b
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 C: j5 n- ], U
50公克
7 K4 B% G& t/ H' c9 f公仔箱論壇低筋麵粉        
- D, h* f8 R3 @  y: xtvb now,tvbnow,bttvb170公克
8 L( d& \; V/ x3 ~2 V% ^tvb now,tvbnow,bttvb發粉        
/ T; D2 {7 f/ c9 E; c, x+ @1公克6 V- X' g- M) ~% V. A1 k9 Y
核桃        
3 k/ B. L1 T2 n1 V& o6 qwww2.tvboxnow.com50公克
; Q% |, c7 G+ `( f% D玫瑰花瓣         % ]. x9 o5 V5 U9 H4 H: n" l/ `
5公克3 `; P5 r8 P" ~; A1 D0 x
       
& J8 N7 n6 b) f8 Hwww2.tvboxnow.com【做　法】# }2 v# K7 t% m. u
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇; h: z6 [3 j4 b0 m2 R5 {
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
9 w% x  Z$ L! a8 qwww2.tvboxnow.com3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
0 j  H. h$ D1 J0 ^7 ~+ A, b! wwww2.tvboxnow.com4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& \* |; q% X1 N2 c5 ^. h0 h' E+ L  f
藍莓巧心餅, U/ J7 H$ B. Y5 G
【材　料】www2.tvboxnow.com3 B5 O3 j. B+ q. t! @
奶油         ' J) @9 R! F, r* J1 t3 n
240公克
- _% g% u/ V! E5 |: cwww2.tvboxnow.com糖粉        
' [$ _, I: H0 }% L4 J+ D+ C0 B4 l' Ntvb now,tvbnow,bttvb160公克
) Q0 Z0 p5 F( z  L! L# p1 _公仔箱論壇全蛋         5 Q2 }$ b& b! N3 z- _9 j
50公克- Z5 p5 j& d/ m7 n8 `
低筋麵粉         www2.tvboxnow.com  i+ p7 F1 `! j0 \7 v/ g
480公克
4 F( `# z) E& Z; }. N9 d4 V藍莓醬         www2.tvboxnow.com& {* m; {+ L5 [9 y' [$ s, k
300公克公仔箱論壇8 x4 I6 ?3 N" i8 Q. j
       
% w  o6 O' d8 a. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# M. f3 e& _3 ~# {5 @1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
+ F( l4 Z2 N" ^! C/ _2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
$ V- ^  n5 ?" P4 Twww2.tvboxnow.com3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
( w9 n  k2 s) f5 z4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。www2.tvboxnow.com8 p" |& g2 b3 R2 y  S* y
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
& T8 Z( C) n+ V0 `+ C: _$ i0 `tvb now,tvbnow,bttvb6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
) H9 Z: g/ m8 q' C) dtvb now,tvbnow,bttvb7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

2 K6 j- m" ~, \; V8 `  I8 vtvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅www2.tvboxnow.com8 o% i1 ~% ~4 y; U/ `* A  ^
【材　料】
* D  w- t5 g( ~( |; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：www2.tvboxnow.com- t/ K9 A3 ]1 e, b' s" O# C2 [
起酥油        公仔箱論壇  }; u/ H" h/ f( T) x7 X/ s
204公克
( f5 c& T- o, I6 x# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" N/ J% A/ G- V2 C* N% ?
240公克
: i5 R/ p/ U, p; k5 B  `www2.tvboxnow.com冰水        
9 ?( s. U" O' @1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克
1 {& {% d& m3 |- P" @; I全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ o- Z- S  ^: I8 u- D2 h
1個tvb now,tvbnow,bttvb5 l( h" F; x2 \) t' t8 l; n: n4 X
白醋         公仔箱論壇: V. }: L  J& v* t! g% ^3 c
5公克
6 S( H6 \" b8 K) ], Zwww2.tvboxnow.com細砂糖        
9 J9 n6 G. r9 j( p7 D$ p9 Z3 Pwww2.tvboxnow.com10公克
" w6 q+ S9 `& ]tvb now,tvbnow,bttvb白油        
) T) ?# w: q7 ]/ D7 j2 Y- e40公克8 e9 _, Q. Q( m9 k; g
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb( Q/ r$ ?9 E8 A! I% A+ i# Z
奶油布丁餡       
* ]. F8 x4 o/ @. {3 R8 h適量; C" s7 i2 M& ]* K
其他：# _5 q* z3 F# W8 G* a! d
水蜜桃       
# E% A& ]) ?2 d0 `" f8片
! K, b% T1 i3 q櫻桃         6 j6 d, c- I+ @* j
15顆
: I5 O4 |% s$ p; d: V0 x        3 _4 _6 ~% O# s/ H+ [& p  K( p
【做　法】
5 g4 s* G# f/ h- G/ Twww2.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇5 l2 V& F# h5 t" L* V: f4 I
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g% x1 D  b' A
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。" y! w: L1 q; Z2 F: o7 J- e
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 e* e4 f! }. N
三角奶酥鬆餅
6 |- T+ g# v  `: p. n) U5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' i9 ]6 {' x9 E4 u0 ~1 c酥皮材料：www2.tvboxnow.com6 L' h# t# t0 u( X
起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w, g) n, Z" w! V# N
160公克  Q7 _' D% k7 V+ t, z1 g
高筋麵粉        
$ F1 L3 ^& K1 t( c" o, K, ewww2.tvboxnow.com190公克
/ F) Z* C, X* W4 H6 q) h公仔箱論壇冰水        
- t6 m8 u* q& d7 X) xwww2.tvboxnow.com114公克
  @4 S. J% d$ C" y5 h! I蛋         ) u3 D7 z. d* m7 E2 X: S( m
10公克
9 X+ A5 d' l5 g; Z3 P1 `tvb now,tvbnow,bttvb白醋        
, l2 G0 E2 p. a6 n公仔箱論壇5公克- Y% s1 f7 C/ H- ]3 d5 h' n
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 W" z+ b, i
10公克* l' |/ B, e) m$ z& T9 d7 K6 b6 T2 c) d* I' o
白油         tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ E% |* d9 c( Z. ^( q# v/ t7 m& h
30公克$ }" y- `5 E$ v4 V& O% g
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb# c2 l' q- |, k/ j' U# `7 ?6 Q1 X
奶酥餡料       
5 Q1 b( A3 m" |, d* W8 G公仔箱論壇450公克
' z% A* C# s+ }# H4 @其他：6 b2 Q. B8 r! M8 b" W  L% D
全蛋液        ( K4 u/ }* L! F
適量公仔箱論壇: U; e/ C1 d& o- I( s) d9 [' {. t
蛋黃液         公仔箱論壇  N7 ~: |' l! F9 I% p2 T5 H) K3 u* S
適量www2.tvboxnow.com' A! M) _, E8 s. C7 G' B( z: D
       
: ^7 _6 r" x+ Y9 U% Twww2.tvboxnow.com【做　法】www2.tvboxnow.com9 D& O9 _0 V$ G  Q; C0 f. L6 j
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
9 W# W3 ]$ _( J0 U4 c2 S' J$ Itvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。www2.tvboxnow.com7 B/ ?5 {  {5 }! W% {% k& b
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

& G0 Y1 S- c0 s# `9 Z情心酥餅
: t6 D. {. C  y7 [【材　料】
# t# }% {/ ?6 a* _5 Y無鹽奶油        
$ w* Q, ]4 c7 ~www2.tvboxnow.com120公克
- M" j. X' Z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 {' q/ F/ `* \* U0 h
50公克www2.tvboxnow.com. h8 n6 J  T9 K9 p1 h- M3 p
蛋黃         . t. X+ k  B& f. A# `; v! _9 K
1顆( }. _3 J3 T0 S6 x% D: m
奶水        
9 l9 z+ N) j$ T3 V6 d7 E, w公仔箱論壇15公克$ W- e3 F& f! }
低筋麵粉         公仔箱論壇4 \! N+ d: ?9 i5 p7 S0 m5 l
180公克
$ L3 @6 f8 d  D純白牛奶巧克力         www2.tvboxnow.com4 C2 y- i# N" `& f9 t
120公克tvb now,tvbnow,bttvb  b# H, F8 D8 ~0 R+ O6 h+ J
杏仁粒         . }. K( f: ?4 s
適量0 l5 q9 o7 V1 c3 M8 e" e4 M
        公仔箱論壇0 J) c3 ~+ P* U" u( Z+ r4 s' z
【做　法】
, N8 ^, i$ q+ {+ g1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。www2.tvboxnow.com" C, I+ g: y- i
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
# W' W" @9 O% ]: `' Ztvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
! ~; j! E" o' g7 v: b4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。tvb now,tvbnow,bttvb# P1 `: y$ E* E/ ^% I* a
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
2 w& F0 A5 W" rtvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
, K- w% O! m; R& Y4 n公仔箱論壇【備　註】
* C- L5 ?2 r( ?7 S6 }約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" f1 y2 J2 Q' e( D. x6 L4 P
巧克力造型餅乾公仔箱論壇7 e8 t# k" \( z+ M3 ^& `  {% E1 {
【材　料】  i6 H! c: G* Q% @- A' e
奶油        
3 W# h# C+ Z2 d) ]' wwww2.tvboxnow.com240公克www2.tvboxnow.com' T4 @$ h% z0 j
糖粉        
: i  C3 X6 F4 T/ Y& e* ~0 P2 Y200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^! U- N+ g0 V0 Q$ k
蛋         公仔箱論壇4 `4 D) m1 M2 S& C" z& n
2顆
8 }8 f- j5 e1 }; X3 ]低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m  Q* }2 a) q$ [# @7 V9 \/ ?6 D, U# C
400公克tvb now,tvbnow,bttvb; B3 N2 \6 s3 L8 _" I+ r; S
高筋麵粉         www2.tvboxnow.com7 b. u' S7 _6 J4 c9 s+ w6 j
100公克
1 s6 Q# Q0 y" o2 ]) O1 d3 a公仔箱論壇苦甜巧克力        
" r0 K3 R5 W1 o8 M' b- zwww2.tvboxnow.com200公克& B6 T7 V: z+ r1 Z) J1 ~
純白巧克力         ; _7 H/ O5 f( |
300公克
6 l( ~7 U5 H' p. @色素        
& P/ x& R4 g$ u0 I, N4 `適量
, d5 [8 J$ C* @, C& r( h$ y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " N( l* s1 ?$ e" U$ S/ n, u
【做　法】- Z, }, u8 E, ]. |
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  c, w8 H. w; q7 D& Gtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
& m: k% }2 e: w% U0 `www2.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。www2.tvboxnow.com; x3 w2 v  S& V6 y
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。  N/ ?# X8 t: _
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。www2.tvboxnow.com" ]9 `. H$ ]$ r( j
【備　註】
0 g0 A. C; @; }7 |, o/ y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

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軟性小西餅, m1 r8 y, @# S
【材　料】
1 U, d! E% H( T7 jwww2.tvboxnow.com無鹽奶油         : z3 @+ }" J; @' a6 e9 H, K% o
90公克
' Q* r/ V8 ^2 \5 Q" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
% i, D: x) [% S$ w1 _tvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 R) B; G7 G  Z) P5 E
全蛋        
7 u! L6 V0 m  G4 K( c- y" P# U$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W8 }! ^& ^5 e# }" i/ B' u
奶水        
4 y; b6 @' z) ^5 X  Mwww2.tvboxnow.com30公克tvb now,tvbnow,bttvb( a- R9 |/ {0 t
低筋麵粉        
1 a$ I5 {7 |9 H+ Y3 _2 q公仔箱論壇130公克
. m9 O, J% R  [www2.tvboxnow.com        7 ?" s0 G1 ~9 D/ N, v4 i5 Y
【做　法】/ i% ~' U9 N/ H& U; F" V
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb% M, i: R7 m" V3 `& c: b- j
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
' b8 n' B. I9 v* Utvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。www2.tvboxnow.com: ?7 D& C& Q6 ]) y: N3 }" M5 V
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com; c4 X7 k$ y2 w  G1 q' t& J# e- S
酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb* N& |5 s! Z0 R! K/ w% k1 ^
【材　料】
+ P7 |* v) P$ K& B3 [2 d無鹽奶油        
, E% n# x  E6 W7 K5 s. v( wtvb now,tvbnow,bttvb180公克" P% O; F2 s! h9 q
糖粉         公仔箱論壇; ]7 }; q$ m+ T, w1 L& O; G; a5 s
80公克tvb now,tvbnow,bttvb% r& D, ^/ X4 L! I1 O" u* N) P* Z: f
全蛋        
: V) ~& \/ Z- P1 q6 J- O公仔箱論壇50公克www2.tvboxnow.com/ O& G3 d% h% g' F# W
低筋麵粉         6 b$ l& `% S7 x$ [9 t- u( }
220公克% |: f0 ^* V- c! j
奶粉        
6 }5 S( L- [( ?; l* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o! z, w" R4 o9 A4 }
        公仔箱論壇; ^5 W& G6 J# K5 F# ~/ Z8 f
【做　法】
* b  t( {% N- V  jwww2.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 q( W% \- y# D& ?4 }
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。www2.tvboxnow.com3 q4 E- P+ h$ g% l$ f: l7 C
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
4 k- D: V+ ?: l& j9 c0 t% t/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。