BeiDouChef

+ w# Z0 f/ H8 ^6 j巧克力豆餅乾
& V/ A* ]* P; o9 j【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q3 {! A# d! a- f. ?$ y6 b
奶油        
) }0 L2 Q$ N0 o  |6 Q* b470公克
# F2 N0 G0 }4 ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M* d5 B. J% Q+ B
280公克公仔箱論壇& k/ j8 E0 _2 x& ~5 T7 I
全蛋         2 H/ S/ A; x) y1 `  w9 Q
2個) ?- n$ V; Y  J+ M( U
低筋麵粉        
) N' q" |0 ]) d4 m9 M, j. w% `$ M600公克
( {2 ~( \- P! z6 A' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
. @: J: m! \8 U  E7 t" ]8 x, f6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
5 [  c0 @$ M# gtvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) l8 S9 g/ l' I' A
適量公仔箱論壇, ~) |8 W4 N+ E. ]4 d2 v
       
, w- |0 P- I0 c, d公仔箱論壇【做　法】6 o; J/ o, g3 q4 a& R0 G' j. @: O
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
; c5 m2 |/ v( e7 G2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

2 r4 k" I  C- A( y: U6 @+ `4 \tvb now,tvbnow,bttvb杏仁餅乾
/ @5 N- k5 n5 d* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】) D  m8 ^3 O. d, o% T! h' p- ]
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. c  f  R7 E% E+ C" R3 S
450公克tvb now,tvbnow,bttvb) e  I: c" Y' ^, e4 A1 \. F- M: U( x
糖粉        
; Z3 o! R& |9 G$ M- j' [8 Etvb now,tvbnow,bttvb230公克
) _/ C  V" D# ?' h+ Qwww2.tvboxnow.com杏仁粉         ; x; d& ^8 n6 l7 x2 W  m
60公克www2.tvboxnow.com- a. C& ]3 Q5 r$ O2 I4 T! Z
全蛋         % O& a) t3 x0 G9 A" |- D- p
2個www2.tvboxnow.com- @& F$ U# q5 X& P. i/ t! ]
低筋麵粉        
/ R" K1 Q( s/ Z3 U0 ~4 h9 A公仔箱論壇580公克
& v, [, x* I6 D8 ^' U, B4 a6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb% t9 a2 X4 Y, ]+ ~* i
3公克$ J, T" b( t5 e
裝飾：
( E5 z0 W% i) j: m2 z- Y0 j3 ]/ D; o: C' }www2.tvboxnow.com蛋汁       
* W" A9 t  |# X% E+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
9 C$ ?2 U4 n) i4 a# k杏仁角         www2.tvboxnow.com: {, @; Y2 R* {" }, m+ X2 f
適量公仔箱論壇' _+ ~% l5 {0 D3 z2 k
        公仔箱論壇4 P! e; Y! D3 |  ]2 F9 S3 q) t
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 E) l5 [  u  h* c. l2 E0 v
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
; H) [2 O+ D5 t  I1 f3 W2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
# f: y- c, B) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

% v( L4 F( o. c) X) m% e
小甜餅
: ?, {# X% R5 k2 l/ x8 j! B2 K' n+ N7 vwww2.tvboxnow.com【材　料】
' y5 a  b( M9 e7 X6 l# q+ J: mwww2.tvboxnow.com糖粉        
" y' O9 L( V6 C/ p- G) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
; [0 m* S$ J5 y9 K* t- swww2.tvboxnow.com奶油         公仔箱論壇4 J% G- z! g) H
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 [; z5 G, _9 l
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 H0 V! U# n9 u! f5 E+ b
3公克
' r% S4 l/ c& {$ Vwww2.tvboxnow.com全蛋        
1 {2 }4 w% W& h$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& x1 y1 v2 `% W4 T# E
低筋麵粉        
: |% p6 t* j" r" Q8 A% U1 ~www2.tvboxnow.com201公克公仔箱論壇" _( o5 S- X1 }2 L2 X8 d( F
泡打粉        
* E; I- p0 P3 u, c% f3 _2公克
3 R0 U( M6 d# T/ nwww2.tvboxnow.com甜酒        
  O+ R' C& [5 n. u$ d適量
# N/ V& k  H5 X2 N: q公仔箱論壇        www2.tvboxnow.com  w# m8 o/ H( {; K" f
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) A6 s( {! r$ ]. V% i% w4 y" J% S9 Y
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
% B! _0 Z0 p1 o1 o/ M2 j2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
) v3 x1 J& L2 ~/ \www2.tvboxnow.com3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
; p1 B' a$ r3 w& Q6 q【備　註】
5 ]) J5 L# q: V$ }tvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

BeiDouChef

- z' E7 I4 [, s* n& e7 Dwww2.tvboxnow.com蜜栗餅乾2 M5 P+ h, ~  k4 i2 F2 L
【材　料】* |( K4 e3 n9 Z# |/ |
奶油         3 r5 K. c4 o4 |4 Z: P
120公克
# h. {& P  ~0 q' P$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         % y/ y2 @; G+ z4 I) N
70公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: T0 n7 ]' ^: {: a6 H/ g
鹽         www2.tvboxnow.com( ]7 d' X9 A6 N2 i
1公克; b) ~( R/ _% @$ U2 j, l
全蛋         公仔箱論壇( E8 h+ u, D+ t8 g6 n: c6 _
20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f% J  h( T0 T3 S3 K
高筋麵粉         7 G3 i+ @( b" z& K
100公克
/ l  k; j; j+ H$ ]/ V9 f2 V公仔箱論壇低筋麵粉         + {) H* Z3 ^/ u- l  n, S) S7 P& u
100公克
: z: _5 Q; `7 Z/ q, c5 ^' ?6 \公仔箱論壇泡打粉        
# T+ f" N5 k/ A" ?" M1 y% Ntvb now,tvbnow,bttvb1公克
$ ]: D$ y' y7 l8 K0 A5 _tvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
2 ^% \1 u! w4 r( I5 Q0 E0 b/ E+ vwww2.tvboxnow.com8公克
, I* c$ N( f+ L7 o% c6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         ; s& I$ i% j# ^0 J
30公克
/ T! k1 r5 \2 I+ B! Z: ewww2.tvboxnow.com內餡：公仔箱論壇! O1 p0 X+ W% `; g" q
蜜栗子        www2.tvboxnow.com6 U8 O6 P$ H$ [7 }) w
適量
6 i' E- u2 B& z" m7 j3 U蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb5 `0 [9 f1 g# }/ E# Y
適量
2 b" d8 ?4 Q/ C2 a; Itvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
0 w7 v5 H, W. x8 N) k4 n公仔箱論壇打發鮮奶油       
+ j9 P4 ]4 k- B* R0 f2 x: r2 W# Jwww2.tvboxnow.com適量
% P* a4 T7 B* H6 g, m& w2 {       
: |" o. J& s# ]+ |; [8 a公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! ?# N- ]% a0 C
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇% A, j' {! r+ k8 }% @6 o0 ~
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb$ D9 N2 h+ \) r, F  {  U
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 F5 F0 q+ t( R, u$ c; ~
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
( c8 `& d) ?# ^, P【備　註】
) \( Q6 V' X' ?% Q4 C9 `www2.tvboxnow.com份量：40個

BeiDouChef

- P# y3 {% Y3 i  n: I* R
貝殼巧餅
; \5 Y8 @/ B! Q; i* c( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! V5 z. p" o" e3 o1 ^8 d3 J% Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
* J2 k% x' y+ R! E( u6 ?tvb now,tvbnow,bttvb70公克www2.tvboxnow.com( {0 p7 L. f' [$ `5 l$ `
細砂糖         7 ^5 N- E$ g) B% U
50公克
5 y* W/ q; t5 F' l2 K2 ewww2.tvboxnow.com奶油        
. ~6 o  R2 Z3 t70公克4 l- ]2 t. j1 B, G3 J# F( Q# K) v& N
檸檬汁        
0 l, ?+ y; ~3 \- Q7公克. E$ F. _2 Q/ Z  k9 B  K2 a
低筋麵粉        
8 F% F- R. ?  p/ i) Y6 K! b60公克公仔箱論壇( G1 Q: ^2 T* l# E
杏仁粉        
' s7 |! Y3 o/ A( ?6 H3 k2 o6 Hwww2.tvboxnow.com50公克  M. ~/ K2 E! H+ L# {' P
貝殼模型        
. a- D" }6 G, Y5 a" d' k6 N7 }6 Q# S數個
0 R. C. M" r) ~' b( q4 etvb now,tvbnow,bttvb       
+ v1 X% F) u( k( d7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: W/ T/ G0 K9 _. e' E+ n1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 G5 L, p+ w% t
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
6 h) R% {) V0 G! N3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。6 v% |# d0 U- @& D. P+ N
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

. g$ P' T9 J- l4 O公仔箱論壇蛋白脆餅7 x" V8 l$ u* g" k8 x
【材　料】
, ]) N3 J- t' f5 D5 K  a公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. a' Y8 S! o3 ?2 \$ f6 U
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: C: A# v' ]" K9 j& l( ^! d
杏仁粉        
! E3 U! G6 `& _  m# `( _; F7 {4 E120公克公仔箱論壇0 m: o  j1 C: }. R/ M% D: @
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?9 R. Z, r6 i2 \1 m8 U0 F/ n( u# s
120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ u* `. S- @& V4 A! ~1 y0 G( I
杏仁角        
% Z6 P8 j6 O# c* j2 G( ^% N" Kwww2.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# A, T8 V( |4 B
       
" l% |" n3 E2 ]& u9 r" C5 u) ^4 I/ K【做　法】
  c4 R- L" J$ t' Y6 ~  b+ D1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
' c. R! X; m- M3 a. r. f. x% Hwww2.tvboxnow.com2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
; G. @4 J1 P5 ^5 k( x) s& k3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇/ F9 v& d) L- A& }
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

6 f/ ?$ S* I& H+ D1 a3 \/ X: u橙香小西餅
+ m8 y: J2 T* H( F6 @3 r2 J8 Y/ V9 L【材　料】www2.tvboxnow.com% p$ \  x  E/ [
無鹽奶油        
- z! Y3 d- O3 Kwww2.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb' z- m3 ?- O$ e8 w1 Y
細砂糖         1 ?8 i7 ~& p! C
50公克
1 v4 C# C4 q9 y" V; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         . F: V; D! o- D2 z* Y4 t, H
30公克' }" h- @" Q6 d, r+ i* o
柳橙汁        
0 `; }3 l; ^. t) y- X- ^30公克0 W, f. @+ Z" N8 g3 l
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; I/ u, u" }3 E
150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ {8 q+ o, c: Z6 f
橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 E7 h6 E8 T# b9 N: _
30公克公仔箱論壇, e9 S9 s2 u8 C; T  i
柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 s* `$ D0 d) j' i: a- j
1大匙公仔箱論壇# x$ |3 q# q( s1 T
       
: S& a3 N1 w1 W【做　法】: _# L: D" Z- I! v
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。& j0 Z; n: }2 k; X3 ~
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。$ D6 D2 b" b" n- E3 N: p9 z
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
# O" h+ Z# M& ewww2.tvboxnow.com4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5 \# V3 d3 \% B# ltvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香餅公仔箱論壇  X0 Q! w4 r$ v9 R6 y
【材　料】
/ h# Y- Y- b8 @: }- {! qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         , n1 T+ @, i% [+ Q# T7 t
80公克
  n( q2 U- [5 k0 C細砂糖        
3 G, ~6 p4 ^9 |/ ~7 \80公克
0 _, A4 z, o. W: Z1 H全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. Q2 m: L. `- m. k, o
50公克5 c! S8 u& [$ S  ^, W2 k: \5 m4 O
低筋麵粉         6 E# G& _; q( Q  h$ ~5 P" @
170公克
' h# z& ^7 s* n0 Swww2.tvboxnow.com發粉         , o: v( d0 A8 u9 z/ W* l
1公克www2.tvboxnow.com! p7 k4 J0 w+ s6 X! U% t# a. {# `. F
核桃         " W/ P3 f: f: A4 R' W6 ^0 D, m$ k
50公克tvb now,tvbnow,bttvb! H1 m( K# k" `) Y4 i) P8 i5 {# J
玫瑰花瓣         公仔箱論壇* [0 A& I* _8 a* U
5公克
+ ~/ i# @- y- }# K  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% L4 H' C7 S$ jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇. t$ V* t3 i( j, r' l; A7 w' j( v
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
/ R, _7 h8 j3 a+ R5 n6 x- [tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。9 e+ a4 |  Z/ F  u$ ], c
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! v' P9 E% p: p
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

; U$ ~. N7 `- S3 y0 N" M
藍莓巧心餅! r. x! f8 e. _8 l* }
【材　料】
$ w- m) ]; f( _6 m7 z% gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         www2.tvboxnow.com, N3 p; u. x$ P0 F7 f
240公克
/ o( ^% M6 h! Z* B: }8 q( i糖粉        
& G8 e/ T7 q, j/ [! ?www2.tvboxnow.com160公克公仔箱論壇$ w" ^5 I! Y1 c
全蛋        
$ ~& V9 r$ M7 f2 i2 I' E$ a  w公仔箱論壇50公克
7 v4 K& d$ e% P2 o/ ]# E0 P  Q公仔箱論壇低筋麵粉         : s( U( U% g3 P) ^- ], v
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^+ D3 `. V8 l# x9 g
藍莓醬         # ^2 E" f7 e! c; {
300公克www2.tvboxnow.com2 }/ r1 M  H8 h, Z% ?: k- ]+ \
       
7 R" ]! k  l) R7 O【做　法】
- G3 C" H5 g3 G# E2 }& p! k: g" W4 n1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 v  I7 I6 i0 v! ^
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。/ ~% i9 d4 P8 E$ V* C# j- ?) Q
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
  u6 Y$ z& Q( l" _" e公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# A: {8 p0 }- ~& i
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
# m8 n3 G( |2 p: l* O- \# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。( s5 T% @! g! b0 j
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' K$ S. U1 @. P$ U) G) c
水果風車裝飾鬆餅
$ ^( ^5 O3 r0 }【材　料】- N5 m! ^5 r  e
酥皮材料：
; m4 Q4 z9 p6 n4 ^' Otvb now,tvbnow,bttvb起酥油        + ]' T8 L( o& Y
204公克www2.tvboxnow.com( `4 b( `5 {) |. I
高筋麵粉        
7 K0 M! _$ p8 Z8 \5 X! `0 @240公克公仔箱論壇1 Y6 q# }0 e( H% f+ P" N3 T
冰水        
$ ]& ]# ]. M( M; \* R, |( G8 ]# d- `www2.tvboxnow.com144公克& _$ i- n6 C& ^& o; l/ K
全蛋        
2 ?5 O; l3 H9 g3 ptvb now,tvbnow,bttvb1個tvb now,tvbnow,bttvb' X$ X/ \" B- @0 F* s6 r# d
白醋        
- ]  M7 Q" Z7 m# d5公克tvb now,tvbnow,bttvb! d2 G) F* c) t( D- y
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c2 A0 J9 S/ y3 C/ ~  r" Y7 u
10公克
1 ?& k9 Y5 K8 l* j% gwww2.tvboxnow.com白油         公仔箱論壇4 H2 i: c+ V* f" @
40公克
$ O% j. A, w" N# @* p5 h" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：tvb now,tvbnow,bttvb7 o4 f& I$ i: h/ n) H% w5 k: `
奶油布丁餡       
" m# c% d7 ]) |: Y& A  a  ~適量
- E( p8 F  M4 f) H5 T0 Q其他：
. d$ f, O( {% o5 {tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃       
9 M4 ?, A$ k4 D2 n7 _www2.tvboxnow.com8片6 C# S9 o5 k# @# \. ]4 r$ E
櫻桃        
8 {: R3 C3 q" D# L) M% R15顆www2.tvboxnow.com# d; s- h7 y8 R! B$ N6 J
       
$ T1 L6 Z: h9 v: d【做　法】
. V3 D2 Y8 V6 c3 k! l3 s$ n公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb% U' j' u# g, u7 N+ i# y( S3 f
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。" I' }8 }9 T0 |. n- C
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
7 G( b/ _5 [) a: p8 j  R+ q4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

4 a. G$ c  l; b* e9 jtvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅
& l/ v3 p' u' M# D- A【材　料】公仔箱論壇; t3 |, k( Y  s. u
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 \. ]9 T$ {  l3 ]
起酥油       
) L' u5 E5 A% e* X3 ?公仔箱論壇160公克
3 \5 U. V3 [- F2 X9 R高筋麵粉        
7 N' ]4 r8 m4 P190公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y  e5 ^8 P% Q9 d% n
冰水        
/ E, {( G3 R: n! Z" ~, _6 V114公克' W# U1 F0 ~& Y, C
蛋         6 z2 c- C. N, J
10公克
* L* R# Z2 x; |4 H, s白醋        
. r) X0 P8 X, r- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
  N/ K# w7 _# {$ I# y6 d細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 ~; t2 h7 j7 x
10公克7 W& J& z5 N: s' o
白油        
, L; R" o/ O6 a) Htvb now,tvbnow,bttvb30公克$ ~& _; I$ [" \6 U* \
內餡：( H/ o& S- A1 M5 Q$ q1 p1 E
奶酥餡料       
- T7 L: G4 }& v5 O9 Xtvb now,tvbnow,bttvb450公克公仔箱論壇; Q' H  \5 G* f7 D2 Z7 `' J
其他：tvb now,tvbnow,bttvb/ h' R1 Y! F7 \) \" ?4 \
全蛋液       
# d) h: ]- D. B# S" ?+ p& U公仔箱論壇適量
! h9 B3 a' A& ^+ f蛋黃液         公仔箱論壇" [7 W. t% p& L- P. [# ?  N/ o" F
適量
& U( r1 [* X: y- `  c1 R       
: z( W: j. m3 ?- |' I& G【做　法】8 U* e8 a( v2 E( W6 W; v3 Y2 ~
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。: _! D- N8 A: `& A5 w7 z$ z
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb& H+ F; N/ W) D6 T3 x' A
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 k# [) m: ^6 f: K/ `. \; Z
情心酥餅
5 r: L. R$ |! wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ K5 C/ Z1 U! {2 {" f) ~tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
8 C1 A, e/ M# r120公克公仔箱論壇2 I9 t6 F3 @& G0 Z, E
糖粉         1 \9 b+ x$ l$ f: I8 K
50公克公仔箱論壇  d& _& {) H- t) ?! I/ ?4 g
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ s% Y' a9 u  z* r" c3 W
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x% E/ C1 h. m  R6 G; N
奶水        
9 X; _0 {/ R' X) B  q15公克/ H$ i* |# w% B% G6 P
低筋麵粉         www2.tvboxnow.com6 s* f! s0 F' D$ g  s9 j2 ^
180公克tvb now,tvbnow,bttvb; @8 k4 b4 s, O' ?/ l$ n3 T
純白牛奶巧克力        
3 O: K+ s$ t% n; }& [公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: b: o( J1 I/ T# ~% }1 K" w
杏仁粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 C, X& ?9 V0 K) C
適量公仔箱論壇* k5 E/ A8 Z: N7 D* E. T! c& a4 ^
        % |- g: F. f# n( m+ k3 t3 E" o( ]7 A- {
【做　法】. e% y; \1 I: c+ j
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 Q' J' v9 B& J/ I
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ H6 D2 |# O! A1 A: `; Z
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 a2 O1 r! n# O' D5 F4 b8 K/ f, ~
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。tvb now,tvbnow,bttvb; ?. G9 M8 h% h: Y- S! R
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。www2.tvboxnow.com7 O. t, [3 i- G. B# y5 D/ y  A' W  q1 `
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
: F3 N; d$ R+ j8 l- e1 r7 zwww2.tvboxnow.com【備　註】
3 o+ t4 v) F4 g" mwww2.tvboxnow.com約20份

BeiDouChef

" q% E! _& ]2 d/ S8 D8 L' F
巧克力造型餅乾
1 p+ e5 u5 k& Y! E( |  l: R$ ^/ ]2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- Q" n2 b8 F  T2 U+ }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         + f" q1 [) P* J# Y
240公克
+ k/ [) u* n& v+ Z# ]& Q糖粉        
1 a& {* |9 z7 U5 W  }; ^200公克公仔箱論壇( B) L$ _- ]4 N" s/ f6 |6 m0 P
蛋        
6 D1 @0 Y  G" \. R: t( q  Twww2.tvboxnow.com2顆
! A6 M6 g. o: S! X, y  s- B公仔箱論壇低筋麵粉        
% s( R( m/ X6 N8 J" z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb400公克
" C1 s* R$ e) ^3 g3 Iwww2.tvboxnow.com高筋麵粉        
* V' [5 V# @# Y& W) |* u公仔箱論壇100公克
8 c' h& x3 w* j# w& z$ ]) g公仔箱論壇苦甜巧克力        
/ C5 W/ t% {* N) t公仔箱論壇200公克
% h& ?( B1 O  R2 w# q* ^www2.tvboxnow.com純白巧克力         9 A: c: G$ k& Z& {* x- @
300公克www2.tvboxnow.com3 r3 ?! I0 T/ D- c8 p
色素         公仔箱論壇/ U7 J) t# F7 J' s& K% q
適量
1 l3 Q" P/ {$ r; B. rwww2.tvboxnow.com        + H+ l# O3 K% f9 W
【做　法】# A4 P! I; u6 n2 ^' s/ j+ y
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
* {" r: r$ C& W2 X# M! C6 ]! Y2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
( H$ w  ]+ F, _  W7 r. T+ p# htvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W8 q: z! ^& k  g% v* w
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。3 j$ I  P% f3 }# ]
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。' f. Y# @$ A6 T7 S$ L: g/ ^
【備　註】
5 c1 B1 ?' Q2 q. t' z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

8 i& P/ S, T1 F& v軟性小西餅$ x9 |1 i) ^3 h6 ~: G
【材　料】
$ N8 n4 z$ k* @. a0 S- Qtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         2 N- ^) |  _6 [' L/ {! G9 _" j
90公克
' @3 t/ a/ Z' ^4 l) Y, W0 b$ ]% h+ \5 f細砂糖        
& k  P  o( m" w6 ^8 rtvb now,tvbnow,bttvb80公克
& l, A+ b' W; K4 j全蛋        
6 m% M( z: K, b7 t& s公仔箱論壇50公克
* z! ^5 Q$ _  k7 D奶水        
, a) g- L- I# y公仔箱論壇30公克
; s0 o1 E% y& X+ {' ^4 v. f$ r低筋麵粉         # T2 v; r2 @5 ?& `* M9 J
130公克
% Y  F" C# x- F& s/ C" f/ i3 Z& Ytvb now,tvbnow,bttvb       
0 }" T$ e; t, _www2.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇% O( X, D4 ^2 x1 ?. m4 a" O
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。www2.tvboxnow.com* ?- u: y! n, `( v$ ~
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
2 y* ~) A; v" u1 U: M& j7 \公仔箱論壇3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。; m  @2 U$ o1 S
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

* ?: l7 D2 t, e& }: m7 ^www2.tvboxnow.com酥鬆性小西餅
- E' o; {9 k% @+ {1 g【材　料】
- h% \6 W1 Y+ W* G無鹽奶油        
5 Q! l" |4 P! ?5 g, K0 f) u6 e" ~180公克
) ^! Z, [* K6 y6 k" m糖粉        
% x0 k2 D9 a9 w& Z" h, m# lwww2.tvboxnow.com80公克0 N% n2 u/ O& J, c, Z  k4 b* k
全蛋        
; ?) _! q8 U+ A3 a& z) C50公克- w: S' D% e! j; }9 M4 X6 j
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 a  q  [, H$ M* ^. @5 A* A6 O
220公克
- Q: z9 v: ~! |) |7 e奶粉        
7 i5 }( i4 K( W4 u7 B1 {; y# Ftvb now,tvbnow,bttvb20公克
: [) L7 G  ]4 q  h# C       
1 d& k6 a5 U3 p/ F7 i7 w+ R. z【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L2 p; d: i" ]$ ?  Q" n' }0 N* [% e
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
/ |& `  B3 [) e1 z* C2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
, b) k- ^) U9 e2 r/ n1 t& vwww2.tvboxnow.com3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
9 M6 P& n- D7 X# k& s3 }8 ^7 t# xtvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。