BeiDouChef

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巧克力豆餅乾) ?% _+ J6 }9 v! P2 b; f$ I% x5 R
【材　料】3 I7 t3 o- t0 X9 i3 [' o2 f& q
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A8 d3 Y6 O3 g) z/ E. f8 y
470公克tvb now,tvbnow,bttvb( }2 W" r- ^+ U# \
糖粉         www2.tvboxnow.com6 I1 q/ ^4 d5 ~) f
280公克
9 m- K; R/ h2 S) G7 uwww2.tvboxnow.com全蛋        
1 O: {% S# d0 Y4 K+ ^) f* d6 }8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2個
# d5 ?* R# \' G& z6 K% b低筋麵粉        
* H+ n7 A, N- R* ^+ Z2 @600公克
1 c. t1 T* D: I% m; R. f  g公仔箱論壇泡打粉        
1 {# _( g2 F( ~: U' ^2 T5 y$ \8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) u2 W* F0 ^: K1 Y
巧克力豆         $ i2 G) s7 I1 e1 n( h
適量( L" G7 k: C# S# b
        www2.tvboxnow.com# M3 _4 R. m  o+ C$ }$ p
【做　法】
# b' |* t) f3 {# L- Iwww2.tvboxnow.com1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* }$ n7 e4 }9 n
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* y4 P7 G# f2 d6 L% q6 X7 b; ~) ~
杏仁餅乾
4 P- b( L& s2 d4 j# t6 Y公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇- d- @& q$ m' Z+ }
奶油        
/ f/ t! y! s: l. X7 P7 ttvb now,tvbnow,bttvb450公克
/ h, Z, c, G& @3 Atvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇, c7 c9 Q& H# O
230公克www2.tvboxnow.com) K/ A% p! d- g6 B! v3 `# r9 K, n
杏仁粉        
/ k3 u5 {! `2 J; \! h" Z% n60公克
- j1 b4 H( Z" _! l& T公仔箱論壇全蛋        
0 u& k: I% r) c2 {! @5 p# }2個
2 O; R+ C( o% z) Uwww2.tvboxnow.com低筋麵粉        
" P6 r! ?' w9 ^7 L- q580公克
+ `+ |6 U( g$ ?tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, p- V" z/ u9 L
3公克
& ?, P' t) g- g  g2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：公仔箱論壇$ _% z7 N) i7 W! O6 O
蛋汁        tvb now,tvbnow,bttvb) n" x3 p* {2 V# |1 [* @; D# X/ D4 h  q
適量tvb now,tvbnow,bttvb; K+ ^, C/ R/ \+ S
杏仁角        
4 y3 n+ o' v! ^& t2 v. O* s& B適量1 ]! b/ C5 g& ^1 f4 }( R+ V
        6 m# X1 C6 o6 o* T9 R
【做　法】www2.tvboxnow.com8 j7 ]3 x" I$ D5 H1 H+ i0 l4 i, G- A
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇/ ~) N& @3 s  Y% Y* W/ [
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。www2.tvboxnow.com- n3 {! w2 Y7 i5 G
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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. W0 c5 S# n9 L9 ~tvb now,tvbnow,bttvb小甜餅公仔箱論壇# R7 p, g$ s( \# C1 `
【材　料】www2.tvboxnow.com- S" \0 M1 |' C. r  i" O6 U
糖粉        
6 P$ a4 g# f! k( f- E4 q2 A( xtvb now,tvbnow,bttvb80公克* W0 H! M6 ^8 f  ?/ t- s' Z
奶油        
; P0 `* T6 U( Z4 e# `& O# v53公克www2.tvboxnow.com9 ?/ v& Q+ I* _* l1 M5 s+ S5 T
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb' Q- X! H+ `7 C, Z
3公克
1 J% q3 l4 L' T! v1 Y+ B: h/ P6 F) k全蛋        
7 z! a- k+ l4 i  m公仔箱論壇80公克
( J' L/ p* _8 M/ g+ M8 gwww2.tvboxnow.com低筋麵粉        
0 J8 C1 k$ t/ L5 \201公克
6 R8 K* x: e8 k- Z. w$ m' `; Vtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
" c7 R- i* r2 }0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2公克
- W. H  s+ A9 ]4 A5 C# nwww2.tvboxnow.com甜酒        
) J7 p0 ~! \/ @" K4 W7 swww2.tvboxnow.com適量www2.tvboxnow.com8 w8 c6 m' d% k& A, Y- U7 \/ c$ A
        * N/ G  ?" M2 [0 e% s4 S
【做　法】! j+ D8 v1 Y; W: a1 d! p% u! s! c& M
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。: h( ~: N- |3 _& Q! H
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  @+ x2 l! S7 D% I6 Q' A0 i
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
1 d, y( e/ ?2 j/ L7 O. }' s( V* mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
/ C; a8 L; N/ B份量：20個

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tvb now,tvbnow,bttvb3 a) `6 A" ]  @. P
蜜栗餅乾
. V' v$ o- r  R. M" C; S【材　料】
4 {, s! t' K. T$ o奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~/ d# H8 G! w& a) c. ]6 r# g
120公克
& S7 g4 @9 v! l6 J1 z* c. ?公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇2 l5 S- ~2 Y2 {8 X
70公克
  T: B9 X6 M6 Qwww2.tvboxnow.com鹽        
  `; n/ g+ o# H7 N: @9 Nwww2.tvboxnow.com1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; b0 o  ]3 {' w# u" G; W1 g
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' V) U9 ~) p
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 x% G3 d# I0 u: U! ~: _
高筋麵粉        
4 ^! m5 H- x( F: e! \. Q2 ~1 wwww2.tvboxnow.com100公克
# Q7 x+ b1 w( p9 ^8 ?6 p! S低筋麵粉        
* W9 a1 U2 \8 q6 jtvb now,tvbnow,bttvb100公克
. j, f  R# s0 d% U泡打粉        
7 u8 i$ B7 w5 e/ g9 a1公克
4 H- p) d( w1 \  \www2.tvboxnow.com奶粉        
1 g* Y& m" c# \3 P+ zwww2.tvboxnow.com8公克www2.tvboxnow.com* b6 G, g: H" F% }2 b+ n
水        
0 g, e& [7 T) a30公克
, q9 R( V0 ^! ]; ?tvb now,tvbnow,bttvb內餡：, m, d0 N) _% d5 Z
蜜栗子        ' I: C0 K+ D0 ?6 P, ?
適量
( y! ], D- H+ p! r, j6 F蜂蜜        
  j8 V# Y6 |; L2 N/ X# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K# m3 X5 m+ K) Y* b
裝飾：$ F) R& b2 E$ a! D* U3 X
打發鮮奶油        tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ A6 ~+ J  d/ c; x# p5 ]4 o
適量$ m, d  V: V- x/ r! X8 \9 j6 D1 Y
        7 c. O0 x+ {9 X( W9 B% Q
【做　法】公仔箱論壇$ v/ c) c. n1 G8 f
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
3 Y1 c9 o3 H1 x' |$ u8 _4 T公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。公仔箱論壇" [" ]$ [: C. T, q! u
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 H; k& S; ]; y5 u* ]7 C
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \" |, |4 J6 [5 i2 S  c! i* n3 Z
【備　註】
# f# B% K% v; [: Y; ?) owww2.tvboxnow.com份量：40個

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2 S$ M5 Q6 B. X$ o' I" b/ z! S3 x
貝殼巧餅
" S0 Y1 _$ ^* T* K0 p7 Vwww2.tvboxnow.com【材　料】
- X7 w+ X: b0 h2 m1 c, F9 A公仔箱論壇全蛋        
& l) G( l) o- a/ F& [: S0 Utvb now,tvbnow,bttvb70公克1 M, p$ \5 ]9 C& p1 e
細砂糖        
9 {2 I6 t3 t2 \+ P( U, r; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
" y1 ^9 A* W8 Z/ v奶油        
/ @% N% T: l: h0 O7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
* j1 R7 D7 K/ Z5 x! Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
% c% a  r1 ~* Q3 ]( r& m9 Qwww2.tvboxnow.com7公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?( y" y% o7 b% ]: c+ ~' Z
低筋麵粉         ' u- ]7 L; Z+ I
60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 i7 i4 [: C1 r
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb) q; ~& G& H5 L& X
50公克
1 m  C& |& j$ N+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼模型        
/ q& X% I$ N' ]5 f8 J) d數個, m# G- c* N0 E# V. ^; m+ v
       
* G: M" s0 M) |6 S" ]【做　法】
: v6 {6 Z2 B9 S5 n! a4 p1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 w% B. q- Q. I9 n
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
, Q( d. M, D; }  \tvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
: E& d7 h3 }: R5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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+ k* I: P4 d) ]. t蛋白脆餅公仔箱論壇; X4 |- n/ Z# Q; ~
【材　料】
3 z* m+ \  s8 c公仔箱論壇糖粉        
# R# ]0 F3 m; u9 l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
7 Q( ^; n; W  G$ _杏仁粉        
3 Y& s) D; f" _5 w* E. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克, G0 K% y% W, B6 N
蛋白         , m; Y: l! o7 l  u5 \* x
120公克
# R4 A0 b9 U) _杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb9 }' g9 z. L2 m$ B
50公克
( W0 o; Y* d6 ftvb now,tvbnow,bttvb       
3 w4 \3 B# S* s# @/ r, u$ S% f  g4 h4 \公仔箱論壇【做　法】www2.tvboxnow.com- k# c  ?4 r& M
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
) D- l! q' T/ owww2.tvboxnow.com2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。5 w3 Q9 S% c4 [5 R. K) c) |( \, z
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
, L7 U4 X; h' |" D4 C2 \" c) j1 F公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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2 E4 f. }- Q: `, |
橙香小西餅
9 T. `+ v% H( @www2.tvboxnow.com【材　料】
+ @5 I% {5 `& @( \1 ]* m無鹽奶油         - ^! E8 o; v: T! D7 C
100公克# N& ]# B7 R) ]6 x3 ?# h6 e" i( Q
細砂糖        
/ v; {' ~" J& ]/ z% btvb now,tvbnow,bttvb50公克
2 S# o7 z2 B" I0 W- }- {/ h) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         ( D3 b6 |$ U2 y( J
30公克
. S- a/ A5 d" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁        
2 D) {* r; k  F) W0 u公仔箱論壇30公克% E5 C1 n8 d% M( F! K
低筋麵粉         / n1 K# z, g2 G# Q
150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 t( u0 Z: \7 j& M2 y( O
橙皮蜜餞         ! Z. J2 e: h# p1 v/ F/ z0 l5 E  L
30公克0 @& m! h  `! u  M0 Z6 a
柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S4 m+ c3 o3 c) A
1大匙
7 J( o7 x4 S2 E) c+ n6 V        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z- ?( A) W* y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q' N8 @4 U- X# V
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  I* q  e4 h! _& l& s
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。# p; o  p1 @, n: [. e- m. ^5 ^$ o% P
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
/ t. m5 I' u% v: }# _/ D4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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3 H) Y; Z& u2 ttvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香餅www2.tvboxnow.com/ i' [' t) G% [2 n- G4 q7 p! U( j
【材　料】
1 ~$ `% P2 R0 v9 f) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         www2.tvboxnow.com8 o' H+ _5 }- u
80公克0 P7 p5 N& E& K8 |6 [+ M: _
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 ^' R: |8 @. A
80公克
) y4 B2 w, x- e0 S7 v公仔箱論壇全蛋        
5 J, w' U: S- Y9 b3 o7 t$ m公仔箱論壇50公克公仔箱論壇/ P6 A  l# C  O  e; @$ n/ D
低筋麵粉        
0 J/ ~0 @9 i6 @$ ]/ x: y" ytvb now,tvbnow,bttvb170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. A8 I( C# A0 o2 a+ ^
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb' b, C& T) P2 F
1公克
9 |9 }# j8 _$ I, z$ |' f公仔箱論壇核桃        
8 }3 U, X/ N' c' F' Rtvb now,tvbnow,bttvb50公克
+ e: L9 w* n# s* m玫瑰花瓣         8 S; x+ }# ~: z: Z7 e  E
5公克
; B- m6 w: T% `/ Q8 dwww2.tvboxnow.com        公仔箱論壇' q. Z6 ~" J- w2 H% s( V
【做　法】
, t! g( g. x  H- `* s& z, qwww2.tvboxnow.com1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
' M0 v5 x1 R& {( U9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 f; o( _; y/ L7 f  Z2 v/ g
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。2 Z4 \( d9 P" q9 J/ q, U5 Q
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 o/ U2 f/ \5 o7 `5 i3 w
藍莓巧心餅8 C0 y8 `, n0 x- L7 |2 [8 G/ {4 f8 r: F
【材　料】
3 Z5 e7 h% S- ]  A) j9 U( {" Pwww2.tvboxnow.com奶油        
0 o& p! i/ ^" T* n* I+ `4 mtvb now,tvbnow,bttvb240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' U- K0 P# R4 u& w/ m
糖粉        
5 r! V; W: O2 g0 R# _6 Btvb now,tvbnow,bttvb160公克  r# Z& ?+ u+ W- }' \: [
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 h+ B2 t, B
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 u. L, }- }- {2 ~
低筋麵粉        
5 e9 `; x; G2 D  }3 k5 j* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y- L6 ]5 b- k& ^* l( U! d7 W
藍莓醬         8 i0 q# f: }6 {! i8 y5 z
300公克
) H  S, p3 m/ j: ~        www2.tvboxnow.com& |4 \& B* k( `- w
【做　法】1 z' E) E! O9 q4 l9 Z
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \4 F% h8 R/ G! h4 E- X* A
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
% A' {* q2 E2 a5 ~. k. D3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
4 `  R  `2 A# J公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。  F* P5 A: ?) V' Y- i
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。www2.tvboxnow.com4 x6 V9 _3 P0 b6 ^
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
2 A; l( z, z' `) R* E# W: p' Gwww2.tvboxnow.com7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

$ w2 Q( U9 R% D3 ttvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅
! P; D, c/ M' z【材　料】
) p" d2 ^+ ]1 m) D9 wtvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：, ~3 K% l% P' v- B( [
起酥油        公仔箱論壇7 N" ?0 ^5 F* K& V
204公克4 i$ f/ H- O  D9 g
高筋麵粉         公仔箱論壇/ z" Z& x6 g9 `# B
240公克
7 I5 x6 Y% V) `: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
: e; c" @* n- u2 n0 R144公克
* P& a/ R" H5 g4 W" ]2 O: N# y9 ^公仔箱論壇全蛋        
% O% G/ J/ w* f3 i; }1個
( b1 `6 @: t' y. B, W白醋         公仔箱論壇% n& t6 u- D- q$ ]' q6 V1 g* f
5公克
% V1 Z: m' E2 p  l# Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
6 d5 Z( v* E1 w  q/ L# l$ {9 t10公克
# g5 Z; I) o+ P. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         公仔箱論壇: `. D2 K: E* t  r+ b& D
40公克
6 Q/ i. \# h6 `; atvb now,tvbnow,bttvb內餡：
, e2 m% f0 F% |tvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% {! ^( f( H
適量, X$ H/ y" B- f
其他：
; @9 a; C1 n: x" D( r. z% K水蜜桃        www2.tvboxnow.com# e6 s, w$ ~: P- k8 P4 p8 I
8片公仔箱論壇6 z7 J: g( k4 h0 J3 X1 W
櫻桃        
' r: Y2 N9 u- E" v( B! Ktvb now,tvbnow,bttvb15顆tvb now,tvbnow,bttvb/ S7 W: O5 d. ^( E. P$ ]. g$ H
       
* [5 p! n4 l2 z/ U( ^/ {# p【做　法】
# X+ x( [4 {9 Fwww2.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
- f# {: W* m" {& T+ B3 n2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb- ~, d6 ^6 I* m0 Z9 T2 d/ W( X
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
8 f" ]  M/ i9 n( C4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

1 v7 z9 R5 n0 ?$ g三角奶酥鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb  _3 s6 V, |% i2 G5 ~- _
【材　料】
9 L3 q# ^* @: {6 ywww2.tvboxnow.com酥皮材料：
$ o- Z; z% A5 W; |: E: H3 C  L- ftvb now,tvbnow,bttvb起酥油        1 Q9 `! Z, t. C3 ?- }
160公克
; K# X2 T! }' i9 {. t2 i+ s5 T/ J高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" q- s& W2 F) `# [
190公克
- N' r/ }; _7 r! {5 p7 bwww2.tvboxnow.com冰水        
* v/ ~+ j$ I) ]; {7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。114公克
: m/ {& g- S( O3 z6 n: i) R$ _蛋         www2.tvboxnow.com" ~% D# m* R: ~$ w) l  P* K: A
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |# g2 S0 q7 @! D  ^
白醋         tvb now,tvbnow,bttvb% X' K: T$ P* @3 G- `/ O8 q
5公克
' B* B* X# n0 M* m6 Iwww2.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; W9 E( \2 }8 J! a, W- n# R
10公克
0 s, b& d' f+ L) w白油        
7 p6 D5 x; Y) M30公克
4 e5 d8 _# L/ H5 b" j: gwww2.tvboxnow.com內餡：
5 H: S) q8 ?7 X. Ewww2.tvboxnow.com奶酥餡料        1 @' f0 U8 I& L3 x- M0 Z; i) w3 L
450公克& O) W( N/ \6 C+ ^4 Y* L# K: G
其他：
+ R" R4 l5 |1 y* b7 ?2 N( d9 L' G公仔箱論壇全蛋液        " C1 {  U1 W8 q3 K
適量
# Y4 }6 D3 y) H& b0 Y$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb9 V5 u! w6 e; `9 k) p
適量www2.tvboxnow.com& g2 t1 ]( d8 [( `4 k( N7 P
        tvb now,tvbnow,bttvb7 Q$ M! |  o& w$ }- ~4 U% t
【做　法】
0 t1 d5 k! _5 W( e: ?1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。www2.tvboxnow.com6 c4 N1 M) e; H. }: n1 B& x! ?
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
" ^, F, L3 s$ N" Ztvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

* Z9 m4 C1 U2 S$ G% P) g情心酥餅tvb now,tvbnow,bttvb, Q* C8 i1 P9 n2 R2 Z' {
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y. T7 c) p, Z. ?' X
無鹽奶油         www2.tvboxnow.com+ `4 e8 E2 K. k7 v# h+ N
120公克
: ^6 S7 r: L* C4 j) l' D# H$ i糖粉         公仔箱論壇. d+ j% l6 ~$ p7 \  c
50公克
9 e% a5 r+ |6 t5 [) @6 ]( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
2 r: M  ?* ?, Y2 d6 Y( H4 _tvb now,tvbnow,bttvb1顆tvb now,tvbnow,bttvb( L/ c. ?" G5 z. |1 X! {* k
奶水         ( H( x6 R: ^* H3 @, r  ~  }
15公克
, x0 R% ^3 |; |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- C; z" H' O. U
180公克
5 l! [" G! ]9 l" Q! rwww2.tvboxnow.com純白牛奶巧克力        
  Y. y4 y2 y; A3 G# p: e120公克公仔箱論壇( E; c' o+ K, U" @
杏仁粒         / ~8 w" L; t5 J
適量公仔箱論壇# U  z& T& t" F% h0 m9 u4 r
       
* l. g" j  Q! p: r【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) T1 j3 C- K9 N$ m
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。6 r( \4 m* N2 |) x+ d5 D0 U  n
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
& s. v# y6 F) jtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 Y% U9 ~9 T4 K4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
$ u: ?* y3 Y2 j& Z! X( R- j, L0 R5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
; D1 `" \6 g! L+ }) j2 fwww2.tvboxnow.com6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {3 F  d( m. G% v; ]% _
【備　註】www2.tvboxnow.com0 b( r% T" {! j& M6 J, S
約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. G2 M* I( X  _# L
【材　料】
6 Q. H* G1 ]" R6 \* P0 J2 }公仔箱論壇奶油        
6 c- S2 h& m1 d- Y0 i& Btvb now,tvbnow,bttvb240公克/ B. J/ j3 M& k
糖粉         6 n% F7 E" B! C
200公克
" X& L+ }8 q! U% b# z公仔箱論壇蛋         公仔箱論壇2 F. j/ D) P  L+ Y+ O) h: o7 k
2顆
/ d2 `6 V, z: I0 x- U低筋麵粉        
( Z1 y7 Y' w# A) N* b" a- Y9 _www2.tvboxnow.com400公克tvb now,tvbnow,bttvb: {1 }; M. H! h" |5 v+ h5 z9 \
高筋麵粉        
7 s- T1 Z6 t6 U/ a! \" P100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) R4 v/ _+ U% G& w
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb- W+ n- S- ?$ d9 |" v
200公克公仔箱論壇( L! z% M9 s7 I3 j
純白巧克力         2 T2 p9 B2 a0 I' q" S+ j- [
300公克
0 Z" O! \$ j0 f/ I) T9 P3 ]/ Ytvb now,tvbnow,bttvb色素        
4 n; s7 \2 z  B, E* G: f$ Y4 ?+ V0 n適量* T5 a* Q, p; s3 o  @0 t9 l8 |5 ~, S
       
9 V4 |, N! j' V3 ?! p/ D公仔箱論壇【做　法】
1 X( C* ~" y( p1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。0 j) R' C6 `7 p
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
  a7 w) k9 n$ l3 bwww2.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {! Y- ^* l1 Y$ O- r
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。) P8 R7 I" f$ G
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。+ O$ [) d+ B9 j
【備　註】
$ V- e0 L) f3 ~9 w& N約20份

BeiDouChef

0 Q2 D# k, ^4 R公仔箱論壇軟性小西餅公仔箱論壇5 ]/ S5 A) S/ v' K5 f/ F3 P
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b, b& ^" i1 p, c2 ?! k
無鹽奶油        
8 ^# Y- j( f, b& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克公仔箱論壇* h3 G9 a# M# C; l
細砂糖        
+ @2 Q& i) H& K+ P7 K& z0 n& ]! p# L80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^) {: {) A/ k! L' Y+ y
全蛋        
- H, f1 x. A( B& P50公克
' W6 b" C, O) q8 M; S5 q5 u, J7 t  Kwww2.tvboxnow.com奶水         www2.tvboxnow.com( s! i7 t% Q- R
30公克公仔箱論壇& J: S* J. f2 T
低筋麵粉        
; ]6 w% d3 k" ?7 ~8 }130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 n) G' k: S6 c8 s# o
        tvb now,tvbnow,bttvb  A- E# {8 [. a7 n1 n' A/ a
【做　法】
: E* S" i* I4 Z  @! h$ x. ?公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
% e1 f: Z0 ~! x) u2 c+ O1 Hwww2.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
9 E7 z. M1 ]+ {  g( L) ^' c6 n3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
# {) l$ u8 m8 X6 o7 I% ?公仔箱論壇4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

) M+ f2 C" I0 \6 Z; e酥鬆性小西餅公仔箱論壇5 h8 L+ I1 Q' K  a5 l/ }: s
【材　料】
5 `: V- i& _) e* G! T1 Qtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 S. F) }) O" j' b, H/ a" r2 K; n
180公克
6 N5 ?& Y; p$ g! R; h* v4 D# N糖粉         www2.tvboxnow.com. |" N7 B4 B2 J( \: z4 y2 K9 I
80公克www2.tvboxnow.com$ M3 v$ W) v" s; r! o2 |) Y
全蛋        
0 V" r; e" G* Z公仔箱論壇50公克
( C& ?  I' y* z0 P" D公仔箱論壇低筋麵粉        
& k- w6 [) M' Z- y220公克
8 h8 A, e: F/ M* O7 n; V3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         0 u$ T3 c/ ?2 [  f! V! [! a# p
20公克
% Q  N; n( ]1 @2 M" I       
0 ^+ \% X+ n" \/ q  ]www2.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 N- X, |/ @& D; ~6 B1 o. n
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
1 J. j- P" o4 A! W4 q6 Qwww2.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。www2.tvboxnow.com$ G0 u+ u; ?7 U
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
8 N  S& l8 }. H" s4 j5 q公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。