BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 d1 _2 |+ {, F
巧克力豆餅乾
- ]0 V6 M, K% g/ btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  k) v; I. z" D; l1 u4 B4 C奶油        
. J/ e2 N7 x+ f! T6 q0 S1 zwww2.tvboxnow.com470公克
& x  w; |9 U. I% X/ {) n7 T3 P糖粉        
! m" O  A( c/ A! O公仔箱論壇280公克公仔箱論壇! I3 q# X) P$ X- q" V5 w0 f
全蛋        
: I+ ?; L  t7 |' n' a0 w8 r2個4 E& b+ E" n3 I3 D
低筋麵粉         ; b% @2 }: Y3 @3 R
600公克% n- X" t) @* N% U: n- t5 P
泡打粉         公仔箱論壇0 R2 A: l8 ^0 d2 `2 {( [3 |
8公克tvb now,tvbnow,bttvb) B/ i" k4 D1 f( U5 B# S3 `
巧克力豆        
, W' I6 ]5 q2 K! B- v公仔箱論壇適量
+ D6 k& O+ @/ M6 [! X. @3 |公仔箱論壇        2 Y- Y7 U  K. I! f
【做　法】! M0 D6 r5 S7 w! o! u" q+ X
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。/ x! G% ?# f- a9 c  s# P8 x
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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1 Y6 p$ }$ z7 l& I4 L
杏仁餅乾% o* S4 H& ?" T/ E
【材　料】
' U9 x; {; f% K  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 `% q! h# I
450公克
" l" y, p% Y- x0 V$ L4 Q) ^" c( pwww2.tvboxnow.com糖粉        
& R# Z3 y, C  H& a6 h6 |; `7 Z230公克8 N) p& D& _& j, b4 L2 p
杏仁粉        
+ m* e+ Y( z* z$ u4 c$ w) a5 ~公仔箱論壇60公克
3 u; F' E( u  z全蛋         公仔箱論壇# A( a7 s4 A# \, f
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R$ ]. V: v2 W  y7 u
低筋麵粉         0 F: I9 _. i+ R/ x% c
580公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; B+ N2 G5 P
泡打粉        
% c" T: U; m0 b0 o- f, d1 F3公克
# c* ^$ B& q. K% X公仔箱論壇裝飾：
: h( Y2 c! Z' E7 ~www2.tvboxnow.com蛋汁        9 {  C5 E8 I& D
適量公仔箱論壇  b3 @) `' [$ ^
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# c+ Q2 @+ P# r& ]
適量
9 P! R5 K4 ~* M9 j9 O- z% [3 y       
) n7 k  F! y- H4 `# m- A( ~7 n# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; g& Z9 C* {% [& h) R3 N4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。' g) U/ K3 C) L- @/ u0 D7 J+ Q
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
. u8 Y# C" ?& G- r1 s* Y$ o4 T$ Utvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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小甜餅
0 ?# |  z- M1 `. _  @tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 u9 x0 V) w+ Rwww2.tvboxnow.com糖粉         www2.tvboxnow.com& E/ s) h0 e1 R* n+ F# \; z: U' f& H
80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ D. B& m1 c- l) O: \3 F: f
奶油         7 Y* R1 K! F0 l8 H
53公克
. y1 P- N6 r, c  `8 j. x0 d! u: y+ o# L公仔箱論壇鹽        
1 T& x; U- R7 q, [5 p. X$ }  p3公克
7 b. W0 b+ C4 l/ Q! m- i! y公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' E! n! j0 K$ [8 E3 s
80公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z- A  t) i* x; R$ q2 P. B2 Q
低筋麵粉        
1 s: d" w( r) ?/ h公仔箱論壇201公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z: H$ @: {* w  R& u/ l
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 A" y2 |% |& a; z
2公克
( s6 x+ }. T. Bwww2.tvboxnow.com甜酒        
" s. o( e/ I9 q9 Q適量
! `" D1 i+ o/ T# M/ _       
+ m+ v" N, U2 r公仔箱論壇【做　法】
7 z# B5 L4 Y' Q- c$ K$ D6 cwww2.tvboxnow.com1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。公仔箱論壇7 o. P4 j# G; ]6 V3 A
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
0 b6 q5 y  z9 p/ m" I! H# Gwww2.tvboxnow.com3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 i" B* B. R' h3 V- u. ~! l0 Y/ y
【備　註】
) @3 S  x  k. e, u; P2 p份量：20個

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$ {& ]  h4 [1 \1 I( M  `/ R6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗餅乾
! k) Q, T2 _' P: N+ l/ N4 N: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 c! S! C+ e' w) f1 _2 e( {奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ `2 f9 F0 W
120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c% i: t1 \" y. U# k
糖粉        
1 [( z1 |% \- K5 \6 n! I  z- Atvb now,tvbnow,bttvb70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, G, K6 r1 A) `
鹽        
% Y1 l- X# o, q; x% O  w' o! S公仔箱論壇1公克
. w1 n" m  ]% Q0 W/ N4 g. ]7 qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
4 x. C$ f* A) K: W( b: }www2.tvboxnow.com20公克
# [" r$ {# P" w- v% X" s, g- M  _3 h  ytvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ x: q) u9 j. M' }8 G
100公克1 |% t3 O9 a) e. o
低筋麵粉        
$ n6 t& o1 U* `* ^tvb now,tvbnow,bttvb100公克
/ r! Q% y& j) E7 B- {8 y泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ q% U& y1 y+ t+ }; R: G9 }9 _
1公克
  S1 ]& f& L. v; G4 P公仔箱論壇奶粉        
. V# b6 J2 H) U' E/ l6 p4 Z公仔箱論壇8公克
: x! ^0 B& Z, R7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         www2.tvboxnow.com8 O. C% ?  f. H. V1 j6 ~) u7 C
30公克tvb now,tvbnow,bttvb; O- L  G; N9 }7 @" O" {. E3 u8 _
內餡：www2.tvboxnow.com! r# S. o/ R: j( Q! V! l, w
蜜栗子       
+ T, Q6 X0 y* ~) T& H適量
9 i: _+ h) n+ ]& w- f2 v0 w9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         2 E3 [1 h2 H) o: n2 m0 ~  k
適量
! ~) [2 A' T: B公仔箱論壇裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 F. y( v+ |3 F6 m: r
打發鮮奶油       
8 c- V$ P* o3 ^" K% K1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇) L, e& z; [; y( X
        公仔箱論壇0 ]5 g+ ?- T/ d
【做　法】
6 U2 ?4 }1 `+ W0 `7 I2 e公仔箱論壇1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
4 o+ \7 S; f) ^, Pwww2.tvboxnow.com2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
( M' K) }0 Q* m+ t# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。7 w4 U' Y& |6 E
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
4 _' Q; P/ t  B2 }2 gwww2.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# E1 u2 G1 U" v* G2 r
份量：40個

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tvb now,tvbnow,bttvb# H. [7 l6 I- e. X% f- r4 `
貝殼巧餅
! ?8 m; Q; X0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 f! k) U& R7 r+ U- e+ n全蛋         www2.tvboxnow.com+ T& L3 \" ^. w4 s+ M2 b# ~
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; e, O6 A2 i' q' w5 K# `& ^( F. F
細砂糖         www2.tvboxnow.com1 M# I# }2 ~9 ]9 n) Y
50公克
3 p2 a" ~) [8 Z2 W* q; k. Pwww2.tvboxnow.com奶油        
$ c$ }4 J0 Y; f' vwww2.tvboxnow.com70公克2 X4 t/ d" c& y5 T1 `
檸檬汁         公仔箱論壇+ \" z3 L( @6 @& ]
7公克$ a9 B+ X5 k, @9 X* H1 B0 x2 H# h
低筋麵粉        
- D; b0 W; }0 I) n0 `% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克www2.tvboxnow.com# f1 G& F, S* _, H
杏仁粉        
% }- A% s# e2 ?8 p50公克
0 x8 O- `- M( Y" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼模型         www2.tvboxnow.com" w9 e( A* D1 o: [/ d9 I
數個
. R6 ^) T: G) X; b( s4 b6 ]  Cwww2.tvboxnow.com        www2.tvboxnow.com' ~# }: v; f! n/ k( m6 `
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) A4 K" d/ ~6 q4 d1 m3 ?  T' R
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: g/ `, Z% i7 m" k8 K( a
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇5 L4 ]0 T& a& T7 L. q$ D0 l* j
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。/ N+ o& m; D9 w/ @) q
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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- Z$ ]6 p2 ?/ u# t9 z
蛋白脆餅$ R  y2 I- G" ]$ X
【材　料】
' D' p) q& O5 d, D/ q' L5 ~+ V; bwww2.tvboxnow.com糖粉        
) J6 y" R; K, Ptvb now,tvbnow,bttvb240公克公仔箱論壇" f7 w1 M. b% }
杏仁粉         2 X2 m6 k) n; ?  N  P! Q: r
120公克公仔箱論壇+ \" B( z& N" M/ s  R
蛋白        
6 q8 S; L0 B/ j" T6 W" m# a) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* Y- P0 p# B5 j+ z2 n+ x8 \
杏仁角        
" O9 h) a& _' r, T( J0 ~% stvb now,tvbnow,bttvb50公克
3 F4 E8 U3 {" `' |0 awww2.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb$ e" Q! Q5 t& }3 k9 _: I3 \1 q
【做　法】
, G  B: ~' z4 n; Y, H5 [$ \9 J9 ]+ O' u- `1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。2 `4 {: d9 Y; x" h6 \
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。7 K  B% b/ s  q' T
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇3 ?- Q+ x' K& @' L8 [8 R8 X
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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+ V$ ~( Q' H$ W
橙香小西餅
* v! Y. [+ \# u6 |8 a9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】) k6 _& [1 [+ j, w4 {0 d/ ~
無鹽奶油         公仔箱論壇" V5 E6 Q( |$ V. d4 S
100公克
% M9 ~8 P8 D2 I. O細砂糖         9 I* @  i5 K( O( I
50公克+ ^& V: G$ x3 N
全蛋         www2.tvboxnow.com  F) s+ I* O( `# |/ O2 j
30公克- Z5 r) d) M) W. O6 J! ]/ B
柳橙汁         www2.tvboxnow.com+ y7 _/ c1 F! m/ C' o
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 Q3 x  j( r1 v2 _+ D
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 v/ C; q4 D7 L2 M
150公克公仔箱論壇) Q6 x- ]' W& b3 u6 E/ H7 ~  q
橙皮蜜餞        
! ^: a  `+ F# |公仔箱論壇30公克
  U2 ^4 t3 E/ y1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 X* `" k1 D4 t& F
1大匙公仔箱論壇- L: s$ X8 w+ Q! }9 g3 w7 p
        www2.tvboxnow.com6 ^5 u" d# n3 e( Q+ R! E* r  v
【做　法】公仔箱論壇$ O0 F! z& A% ]9 ^7 m
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
3 k" G5 K: p7 D- n7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。www2.tvboxnow.com$ G" o* R. a9 |
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇- F  M; c) y7 ?7 U7 q  I. _  y1 W
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

  Q/ O/ x) V) L9 }6 [0 ?% y$ {tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb! p" {+ M/ A. {, l% O
【材　料】
' `* |! z  J9 e9 v" O7 x, k7 a奶油        
  q- W2 G- [1 ~2 V. T9 c4 G4 t0 ~80公克tvb now,tvbnow,bttvb; p. a( c' ^. Y2 e0 H( w% Y
細砂糖         5 t7 }) T, z: X! @
80公克
5 H( S) C- k8 U* r, l# F公仔箱論壇全蛋           S- g* n5 }/ f( B. T% ~# z
50公克www2.tvboxnow.com: P( m" l- u: n3 f. v# d
低筋麵粉         www2.tvboxnow.com; o+ x$ X  a' j+ p0 s9 L/ k
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; U- m, A  u. Q+ e/ X, t8 }
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 Z. C* E. O3 p6 c  j7 P# ~( x
1公克
* g9 W9 k- ^3 J% C核桃        
! ^# R# O; T- d' {8 u7 i% ztvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?& C# |4 ^! b& z% `$ F
玫瑰花瓣         公仔箱論壇- |0 B+ F5 Z6 q$ D/ |
5公克
( D  }" J9 P2 p' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ k( ^& L; s2 w6 R+ [【做　法】
# @5 ~+ B) Z9 y. G4 a9 Q4 e2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
, k2 g) g! E, ]' p* |2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 @% c& s3 n/ x8 n" w* x
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
  X( e- A9 h- Z2 d5 y! X0 owww2.tvboxnow.com4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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% u* ^8 P# ~* E- w$ [藍莓巧心餅
9 q* E! s' q1 B( {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www2.tvboxnow.com, j2 p/ T" E& {! I9 L: u$ y6 H& P* O
奶油        
2 k/ u+ }0 A+ B  {' K, G( ptvb now,tvbnow,bttvb240公克
5 n" P4 ]0 s( ^www2.tvboxnow.com糖粉           g; z8 {# E# o( C
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 m) ]; |2 i8 _; x7 Q& K0 `
全蛋        
: X' @4 [  c" E( j+ h& t9 R50公克4 x3 L! L+ R8 ^" L( ~0 Q- I
低筋麵粉        
" b. h; N: O/ p480公克www2.tvboxnow.com: q3 b* `" g! o( q: b7 Q% Q
藍莓醬         6 e( |' h) r; J' a4 c
300公克
" R1 y; Q: B2 L( f" k公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 k1 `! ]/ T( h" U( u6 a
【做　法】; w  m3 e2 {5 g. F5 ]4 ^/ [! l
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
* B! \+ P$ r8 Y) g  u7 Itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。- A) Y% s6 t6 p5 N% ?
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。/ v+ m& s. u& c: j. P( e
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。www2.tvboxnow.com, t0 E+ l9 a( X$ h9 U( e% q8 Q* [
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇8 @7 g9 R* d8 q
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
+ ^, c1 i+ ]& R* h公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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9 N. V+ s# {( a水果風車裝飾鬆餅公仔箱論壇5 h* w/ ?5 B9 ^: i) u2 \
【材　料】公仔箱論壇# Y4 f! }6 O9 a2 s1 |8 v$ _  R7 b
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb: \/ I+ D: ]& O  H$ y
起酥油       
7 X. f9 \# y1 Y( e: ]4 }8 N204公克$ t+ n5 ~/ D; D/ U' L" _" z
高筋麵粉        
: a% x1 o. r( r' {8 ]) u公仔箱論壇240公克1 J2 m. a4 s9 o: G
冰水         www2.tvboxnow.com  j, n# ?4 E- z. B
144公克6 l) T& ~8 ^! |+ ], J- a( t
全蛋         公仔箱論壇& W! U; c2 y% m/ \$ z: W, q1 f9 [& D
1個
) c7 [' _3 Z- K9 j白醋        
% |, `& H, \" Y  k公仔箱論壇5公克
: S! H* `/ D4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 h2 W. \9 I/ L6 c  P公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H% V; l2 W: D: S( m
白油        
: G2 A. F4 p, U+ t& n40公克0 {! V7 B7 y$ V( g
內餡：www2.tvboxnow.com* I" T6 I4 I  z& R- U
奶油布丁餡        8 u5 S! J# B: Y2 \! U
適量
% C! T: W9 I+ r' s! Fwww2.tvboxnow.com其他：
9 z1 b! H$ X2 h. t1 t水蜜桃        www2.tvboxnow.com1 U% N: _5 _6 e& d; z
8片tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 ]9 I/ @8 j: {, d
櫻桃        
2 R2 l' I. ]( W) K+ @6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15顆
- ^5 ?9 w6 r( g7 C/ |# T9 r* N        ' q! ?' w; A  w1 f
【做　法】
3 H8 p1 M# Q$ n& t9 d2 G7 y, rwww2.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇3 @+ [# y$ b3 K! U
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) G8 g: B5 r  |3 F
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。www2.tvboxnow.com1 V. n/ }3 L* @" h. u% W- F
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

1 M5 o; u) z! L* F% z. b2 \三角奶酥鬆餅
, P. ]* W2 ^9 ]2 kwww2.tvboxnow.com【材　料】www2.tvboxnow.com  z; u4 b3 ^8 M+ V
酥皮材料：
: Q& m9 A( S2 I2 K! d, F, X) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油       
% E0 M4 |* I$ A9 s; ?0 G6 D2 q  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克tvb now,tvbnow,bttvb% b1 X" C! r3 W  y! E
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 n! Q, l! R& C
190公克
( C6 i0 `$ @9 u/ T0 ?冰水        
/ d; b- w4 N$ w/ `$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。114公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T+ W. b0 O2 T
蛋         . f4 E! L$ _1 R  S2 H
10公克
4 w. ]' G4 h* H% W/ M! e$ h; g3 o9 E+ r白醋        
+ o# [9 G! x6 e0 K$ C$ Q. x1 K- F公仔箱論壇5公克www2.tvboxnow.com. m% z# b& _- {* z, [9 J% a" C* C
細砂糖        
% M+ B5 t6 z8 t! c7 E7 E* E1 a0 y; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
& ]. _% Q% g! H白油        
% M. ?5 M0 E' O) vwww2.tvboxnow.com30公克
, u7 D( z0 ~& e  F$ Fwww2.tvboxnow.com內餡：
2 s0 |+ f1 u$ E; N; K奶酥餡料       
" e/ R& B& s) |% h. Y450公克
5 o$ l  F, b: s) H# H4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
4 y" L' T, |0 I% q2 g# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液        www2.tvboxnow.com( O+ Q3 ?* Z2 X
適量- k' G- _+ m8 f# Y- A
蛋黃液        
4 m! Q& W3 v: C2 \, S" Xwww2.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 k" |- M! y
       
; I: ^) L: Y" I) t7 P公仔箱論壇【做　法】
1 P; y6 k0 X+ Q8 `  o1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 n8 `* G; ?
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。' n- R7 [8 g) J4 \8 ]+ t
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' V% Q, G- n1 C: @' K( Z$ ?: D
情心酥餅
3 U! _7 D6 j3 }/ {; x% t" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】" ?, f0 J% n! ^
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( ]* k% O, c3 d
120公克! h, N; ?' |' R5 u- d) m# y
糖粉        
$ O. x: R1 O7 U- a公仔箱論壇50公克公仔箱論壇, |1 a$ m% y6 s" g( Z
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb' W7 f' U/ n, m- r, u4 V% y( r
1顆
+ b/ l: F- U. mtvb now,tvbnow,bttvb奶水        
1 U1 W+ r& c( y1 atvb now,tvbnow,bttvb15公克www2.tvboxnow.com1 O" y4 F" }8 L# r4 a
低筋麵粉         公仔箱論壇! p5 N! i4 {! h, @- m# O* ]
180公克
# j& d% @+ Z  l7 S; \! {純白牛奶巧克力        
- ]: e3 d3 l; o/ h: F120公克6 A; Y! S9 {( d  V# p3 D: {3 k8 N
杏仁粒        
5 j1 d7 \, o+ H2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇; I  i( Y/ ~+ k, F: e
       
/ t8 {* J! e3 O: L公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( V  g. t6 y' @  v: i. m! S5 x1 f
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。公仔箱論壇1 v- g' B2 G0 j* ?
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
* w1 y& S: j2 s) o4 P7 _公仔箱論壇3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
. A& Z1 v* A+ j, T/ Gwww2.tvboxnow.com4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。( ~/ G, Q. O  p  R
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
* ]8 F8 e9 y- j( D& C) Ntvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。2 B( o0 d' I4 ]+ @: c  d* H
【備　註】
9 L8 I6 w+ r$ ?+ P) _, V/ Q公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

6 R9 s- D$ O& I+ Ewww2.tvboxnow.com巧克力造型餅乾公仔箱論壇1 n* u8 u( @1 O* x  q  l- v
【材　料】公仔箱論壇( R. m: Q5 w6 N
奶油        
& [" C! `; P8 w# p0 Nwww2.tvboxnow.com240公克
- s  a* p% |1 |  {4 rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
) L! k* D9 n$ @' o1 D0 L' F公仔箱論壇200公克  q9 B" A$ F" u% S/ P6 x& _- r
蛋        
8 S! d, n; J1 [4 c# Q3 H/ g9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆$ t: d( B) h% W
低筋麵粉        
% M8 J' c  Y% p( S% i  f% twww2.tvboxnow.com400公克公仔箱論壇7 R& ?$ p+ {7 e" e
高筋麵粉        
- H9 y: y! a0 B% O' j100公克
' N: b8 L/ x- r0 U4 N, Mwww2.tvboxnow.com苦甜巧克力           z1 w) `, {$ f2 M* r5 j# T4 |( z
200公克
; W8 s, T9 g8 X& p1 U' p7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白巧克力        
( i/ M. [$ F) [" M$ X# \0 R) s3 Owww2.tvboxnow.com300公克公仔箱論壇, O7 r2 |+ i# E
色素         www2.tvboxnow.com! f( `) S9 `- E2 Z) `
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 j& G& B  ]( W- O- H8 J) U4 K
       
& b7 J3 U. \9 e% vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ E' s) M$ l+ p, w
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。www2.tvboxnow.com* \6 S% X& ?- y/ [; b
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
- R0 N3 K. Q: j& N1 L9 awww2.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。; ]1 E3 y- L1 H8 P+ U. h
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
* S9 {0 h# y% _3 [* [4 C& R5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
- z9 f/ D6 d7 }; ^$ ~2 Y7 W! Q【備　註】3 A! T) i! \' j2 |% X
約20份

BeiDouChef

. f' d5 t, [, j) ctvb now,tvbnow,bttvb軟性小西餅" S' L4 m, j7 u$ H! o# B8 J. P
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l$ w9 S* k6 F4 S/ z
無鹽奶油         0 b2 D" d/ ]' T* A4 m
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80公克
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50公克
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30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]% }' ^" o; ~; y% d5 f& U
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130公克
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v5 ]2 o8 b" f
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。www2.tvboxnow.com5 v1 ]# Q! ^% j3 h0 O
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。# }1 j7 k" }" O  e4 ~
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
; x4 a7 E1 j( Z8 U! Jtvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 K1 B, v& k; m) }- k
酥鬆性小西餅8 l: b5 V* E) s" K
【材　料】
% |) G: V  B$ ~) {5 Z1 G無鹽奶油           i! Z7 a! n' |9 z
180公克
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全蛋        
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6 W3 K' P4 S' n5 S' L8 xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
3 ~. {* b: o$ xtvb now,tvbnow,bttvb220公克
5 }9 |- C0 ]3 j! H/ o# }奶粉        
. a4 U5 c+ _0 f: j9 m2 ]公仔箱論壇20公克8 a5 s. ?( B, l7 Q
       
3 Y1 h- \; s- M8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 f$ ]- ]; `# B' lwww2.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
$ |! o( F4 h) l2 ]! m- D& Nwww2.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
/ u) C; W/ T! `- ]" u2 ~- B+ I5 `+ ~公仔箱論壇3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。# W. O& I5 H- N* B# \
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。