本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯 公仔箱論壇( @8 e$ i, ~4 M$ v D, k% k
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材料：
" a B6 k6 Y: R, t: E u9 r1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2棵
# U$ l8 c4 X% Z0 I! z酸菜.....2片www2.tvboxnow.com: i6 a. \+ J4 D& E; b- O# D
薑約.....10片tvb now,tvbnow,bttvb W# t8 b _/ n7 I* _4 @
蒜茸.....1湯匙
# k) p. Q/ E z2 I) `豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤www2.tvboxnow.com8 H3 B1 m5 T! p g/ Y
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3 J# ?2 F, u) c2 xwww2.tvboxnow.com洗豬肚材料：
% w9 G; o8 B" D4 z! J鹽
0 ~$ C) [9 @, S1 n公仔箱論壇麵粉
" B0 w5 H8 D$ @% f3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; d0 m& v7 }4 r) _4 E% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
. B6 `. |3 ^: _2 dtvb now,tvbnow,bttvb水.....半小碗tvb now,tvbnow,bttvb# y) M( P: V* t, x/ v
鹽.....半茶匙公仔箱論壇( _1 a- j0 q! I! u
雞粉.....半茶匙公仔箱論壇, Z$ j2 ]0 p) E. B
米酒.....半湯匙www2.tvboxnow.com. q4 Z- z2 p/ s7 v7 L
H* c, B; V$ \* b7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# g: k" t/ ^& Qwww2.tvboxnow.com豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：! h0 w9 k) _" V8 U) Z: u
1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨
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2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用
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/ L E5 T/ i8 @" G( J 公仔箱論壇6 `" A$ t: ]( W# V& g) N
做法：
r, C$ ~* D* m' v4 jwww2.tvboxnow.com1.豬肚切絲
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2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段公仔箱論壇2 s, f2 ~9 b# Z( f8 y5 A) {
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3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟www2.tvboxnow.com+ ]: @9 d; _. g- O$ v t* K
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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發表於 2015-11-30 02:43 PM
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