韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y7 @% J  f7 w4 Q- b& a
2.什錦冬粉鍋  6 j* d7 ^' ]# X( S8 j
3.泡菜麵疙瘩  1 ]  W& D0 `1 S2 L; @
4.百菇什錦鍋  
& }. R; X7 D5 l2 K' Ptvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v( N5 f1 p: j  i9 P$ }) Q5 m
6.燒肉泡菜鍋  
+ N- L$ b7 w! N( R公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  
/ M+ N2 B' r, B( I8 y8.泡菜鮮魚鍋 www2.tvboxnow.com( {  c# y& G' }, [6 B2 W
9.馬鈴薯泡菜鍋8 v3 o8 M2 w$ Y" V* p4 e
10.韓式蔬菜豆腐鍋
9 F' ]9 g' o1 g3 ^  E2 F2 kwww2.tvboxnow.com11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ A7 ?( `- O
12.泡菜雞肉鍋
; V7 F* f% C  N/ B, j8 F% d公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋
+ t3 a: O; D+ N5 V7 W4 u! h4 B9 S14.韓式牛肉鍋& k' `8 S' r0 _' K! P8 y. C, K
15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb' l5 R* K+ ]2 H
16.綜合海鮮煎餅公仔箱論壇8 @0 I1 i+ z8 v* e
17.韓式海鮮煎餅
! j7 n7 n/ C/ M4 Y4 g公仔箱論壇18.泡菜炒飯
8 T( Y1 }- V8 c4 U) D2 e19.韓式海鮮豆腐鍋  }& z5 K% r# |0 D- n- {- F/ D
20.韓式人蔘雞鍋
2 {- ?5 Q. x* V8 J% i21.南瓜蒸糕- L0 Z( B! N8 ^4 X! s; V
22.韓國魷魚羹
& |, \# ?( C) R( V6 \5 N8 mtvb now,tvbnow,bttvb" K& k( G  W. ]. K9 w/ _, |
公仔箱論壇# ?0 m5 P2 P, w* ^0 v( U
【材　料】 公仔箱論壇0 g2 B: T0 u  W9 \! [% s! _
豬肉片  200公克
# {3 t5 Z1 t" g0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com" @3 P* F; z9 |3 ^2 z
韓國泡菜  150公克
" j0 p; Y& E1 e. S3 A/ C0 Ewww2.tvboxnow.com青蔥  1根
( I# L6 ]# X7 _; Q! f, e公仔箱論壇蛤蜊  5個
6 I3 [( l5 F" w  F. d" d+ H  Wtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
7 B8 _2 D: a$ ?. v5 b$ ?/ I, z【調味料】
- ~: F% [, y5 X1 n/ \  \% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克
2 H, ^2 t' F$ Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 公仔箱論壇# Z! }+ r# y+ A/ {
【醃　料】 公仔箱論壇+ y- t0 Z+ R3 C* ^
辣椒醬  1/2茶匙
0 s3 j% Q2 S4 A, ?, y3 vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
# Y) g! R1 C# P3 l- l米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 y3 o' `$ _( j
【做　法】 # P; J( }' C+ ~; x$ d
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. ^2 l9 N( W, }www2.tvboxnow.com : u' z/ c! B, {4 c# n5 C
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。, X6 @; p9 D& ]$ M* d: _) O
0 |* s  f5 B1 V& \
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。: q2 o  y, T% P
; y5 r: r/ `6 y" v. d
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www2.tvboxnow.com% S; a$ b6 V- f. t0 C9 }  o
9 k! X5 z. m5 u- r/ e" ]) x" `/ l
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]: W, K6 N3 T+ l

4 T( {7 p/ d8 Ywww2.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, p+ Q2 d/ y6 J; o9 r  g3 v4 ~  S+ u豬肉片  30公克
" Y. i, R4 M% R% {+ E4 h冬粉  50公克
6 C+ _; K! U' S2 m, y% @南瓜  少許
. f0 {2 g2 {5 j# U$ \2 Q) y玉米筍  2根 5 ]8 p* ?2 R' L( c
韓國泡菜  30公克
  ^4 l, J. I$ k3 S: r麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S, s9 [' \+ e0 B" E
洋蔥絲  少許 公仔箱論壇8 u) h) u% ]1 L. Q
牛骨高湯  400cc
" ~. j& Z: _" @& R- F! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個
0 V6 J- R; d! A% u- O- ]公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& L: @" K) h; o
辣椒醬  1/2大匙
' a1 q, C/ D; ?麻油  1/2大匙 www2.tvboxnow.com2 q/ q( R6 u* d& [2 `( H9 b% o
蒜泥  1/4茶匙 2 y8 Y$ s3 {# w( K7 q  t
味醂  1大匙
' b: U: K( w0 }7 }& Q( r: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇0 x( w4 N+ r+ M: l2 c" ~
【醃　料】 6 j. r2 }5 o$ F
薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com+ z# X# m7 W: h# F! `
米酒  1茶匙
# _% N3 Y9 U' r+ T韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 |5 u! j# }) }- r2 F
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇& e# N5 B- A$ J' G% L) Y
細砂糖  1/4茶匙
1 Z9 C+ C( |5 U1 _5 a% V太白粉  1茶匙 公仔箱論壇1 ?0 f+ k6 ~; F+ z7 J
全蛋  1/2顆
8 H# A9 d3 q7 V# J! X【做　法】 www2.tvboxnow.com) w# Z) F* d& f* Y
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  U# B) E" ^, Y0 A* w
0 O! m% n5 N5 N: Y4 M/ M& `! }( G
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
7 A2 @/ H' v6 [' h公仔箱論壇
% i- H! w$ C$ g, ]' I3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb- d5 _. |- e& ^! G8 A4 }4 c
tvb now,tvbnow,bttvb0 n" d& r" A0 O( i2 Q# l
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 T& ^4 g8 c* t5 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
$ l+ T! v  C5 V7 e( v* X9 k$ @5 E金針菇  少許
: @4 L, i; E, j/ S& K麻油  1大匙
1 J! B. b$ Y; r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄ ; p( l# i% r$ n
韓國泡菜  150公克
! ]) q* s0 m. F/ D, Owww2.tvboxnow.com蝦  3隻 www2.tvboxnow.com0 G* W' b$ T6 i" x
蛤蜊  3個 6 s5 H! @, E: k6 Z' B; q
鮮香菇  1朵
6 p0 \4 E1 F% j. k# V麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇7 E; @2 s  I# v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U1 e/ V4 k; X8 e7 P4 J) ^6 y% b  b
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# i6 d, ]- l" n3 A
辣椒粉  1/2茶匙
4 `: H' C+ Z1 l& Uwww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
2 V7 V7 H2 M( b【醃　料】
! Y! a  r3 n2 H" s5 W薑汁  1大匙 www2.tvboxnow.com4 t* J5 W0 d8 a8 }: U, ?' c6 J
米酒  1茶匙
5 L6 w9 x1 U) g$ H) X& Y: B公仔箱論壇醬油  1大匙
/ T) D  }; @. V) |0 Z. L; `' Iwww2.tvboxnow.com味醂  1大匙
: n8 J2 F' H/ G& H$ G; r7 R: u7 O太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 I% b: [, u5 @  S1 l
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇" E  e* S* F) P% \  s' m8 H' W
【做　法】
& p$ \) J6 L. c2 k; Y( c( l  v公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。6 V2 e: s; y: Q, ]9 j# S# w
" ]% O2 F; h: A. Z1 C& i
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
* L  x2 V$ V! b5 C5 u5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' u6 t7 Q. c* c
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 $ C" K/ |0 r# K' r  Q3 I; m
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇0 }( K! p* @/ m  ^
草菇  20公克 3 z6 A2 g: a/ S+ A: D
洋菇  20公克 www2.tvboxnow.com) T% p+ }; E4 k
金針菇  20公克 , j% ]0 w9 e- N- E# c
柳松菇  20公克 * J% C9 n. v/ e8 w
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g- K8 _( a/ l- g' g0 e# P
鴻禧菇  10公克   Q1 P$ i! F8 ?: F' Y. D  u+ M
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇, S1 s3 Z- k/ l
【調味料】 % D$ p% c; N% l6 I- p( e
泡菜汁  2大匙 " g# G9 d# |/ h8 k/ |& y4 c
醬油  1大匙
5 q* }7 H. l  }鹽  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com% L  a: N& O9 A: @3 n$ S
細砂糖  1/2茶匙
) }' M0 F" y6 m& h, F【做　法】
3 |1 w* S* \+ {1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。www2.tvboxnow.com4 {; F9 q) v4 o

% `, ~3 r7 B" c1 A6 Hwww2.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
2 W7 a# v% J# ?" S豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ S. d0 y  C9 h( R+ S3 S( V
韓式泡菜  150公克 www2.tvboxnow.com3 T2 h3 S0 l1 }
豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. ^: M* P: O, y5 K: E) S" d
韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) E1 P" t, U  F
香菇  2朵 公仔箱論壇2 i: @4 R7 j; {7 ~) E" X
蔥  2支 4 ?; R4 o- J8 D: j- Z
泡菜汁  100㏄ www2.tvboxnow.com+ @1 C1 a& z5 _1 K% R
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& B# t2 X& _! G- W
【調味料】
- B+ T! w/ Z0 }公仔箱論壇A.醬油  30㏄ 公仔箱論壇1 h9 U, k3 a' D, L0 g
　米酒  15㏄ ' r2 N& A% D  U7 Z1 _
　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb' M9 q/ C4 u9 B, V  ~
　韓式辣椒醬  15公克
* C7 K, j, X+ @; `- B; N& P* E公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙 / y: q$ I' E, {/ p
　薑泥  1/2小匙 5 N; c- T- M, B- r
　蔥花  適量
5 g5 V3 H" L  a) c1 GC.香油  1小匙 公仔箱論壇& x, S8 ?" P* Q" m
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d2 w" R$ z, d7 d" W/ E
【做　法】
5 ?, T, Q' n: T! ]) V1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
0 E5 e8 p/ \) J1 E3 xtvb now,tvbnow,bttvb
4 ^: |/ E& W" g- C- N9 i3 p2 ^2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) u; z2 `: T& S
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^" D& A, v; h9 k0 j
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
1 h9 x5 a# g: m& U  \" |- U
- }- Y. i) L: V! ^6 h& s: s( I公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 U" [  O4 z" P! r$ t' @* T
五花肉  250公克 www2.tvboxnow.com8 ^8 }! N$ q; X! p- Q
洋蔥  1/2個
! M5 K" h* \* ^0 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
& A2 I, X0 q% v% \6 K! N' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根
2 e, @5 }2 H5 t# Wwww2.tvboxnow.com麻油  2大匙
( u+ G& [, t' ~5 p# V# `5 q牛骨高湯  2000cc
% [$ F7 h& m0 Swww2.tvboxnow.com白芝麻  少許
0 c% Y2 e4 m! }, [$ V【調味料】
' f' h# X$ n6 b% xwww2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
0 g( G' D- _+ ]  s+ M( v$ d米酒  1大匙 公仔箱論壇$ K2 X2 m& M5 H! o/ b  s  \  R
味醂  2大匙
) \7 d) ]- l: `$ \" x0 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 - A  o7 w; ^+ f* W: D8 Z
薑泥  1茶匙
7 ]* A! b; h2 O  q蒜泥  1茶匙
  I& `! q2 P; b) C. l" a公仔箱論壇【做　法】
5 W( r; O& L; n; I# B" J) }- j, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。& F! ]0 k9 W. R* s, f
公仔箱論壇0 V! r4 n( l  \& u) _8 H. \
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇, k) r2 n% ^% m

4 V' n3 G9 m4 {' B  d$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。0 G5 j& D1 I6 F4 B3 e

4 j: U$ G. ~" p# F8 U4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
4 G# M  O, v- E0 y. A, p tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 K+ G9 h6 x) O$ o" d
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 0 A5 |  \, W3 l( C# Q! l6 Q. u
豬肉片  50公克 ; i% Q- y) x- ?+ X" f) t
韓國泡菜  20公克
$ W5 Z) G4 C9 f  f3 S6 O: r, T蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. ]  [: q5 ?" K
黃豆芽  10公克
9 W& z& J" p- u% ^' S: q/ @( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
0 C* L7 D$ s  ?( A# j8 j公仔箱論壇烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) n& u( X2 U' q( p  n+ H
鮮香菇  1朵
6 n% u0 ]  h% T1 f& x) _2 g魚板  3片
; U4 p+ m% F: D3 X& }- |3 ?0 `tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
8 b8 J+ _1 r; G; R$ Ewww2.tvboxnow.com蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( \" L$ O" v, S
【調味料】
" r0 w2 S' M# H, k  s公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
. a, ~5 R3 e1 E8 Y( {$ dwww2.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
, B6 N1 s0 L! O9 t) O' `味醂  1茶匙 公仔箱論壇4 ^# l5 r8 _* _* ?6 b' m$ c8 R- W
米酒  1/2茶匙
& m1 r7 s  Y2 ^% Mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 $ S% i. y' p6 o7 N
薑泥  1茶匙
7 K. C4 R# u8 x6 g+ S2 ?* itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
! o* L, h/ S3 x2 z" X: a0 X$ {公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 2 {) w$ S: I; H+ b) _
醬油  1/2茶匙
1 y" m1 h$ l) U( D9 [+ uwww2.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙 $ {# F) b8 G$ A" c: D
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O8 K+ _8 }) e; L  W1 c
全蛋  1/2顆
$ ~5 O# J5 [! I# h  G; F: V( ^【做　法】
: c+ e5 C, k: A, J- dwww2.tvboxnow.com1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
* w7 t/ E- O" v6 G
( O: n, a* h/ U9 v$ n6 A& L: i2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
5 n, ~% ]) i4 F6 O3 k" C4 @6 ]9 H公仔箱論壇
$ }2 J  Z! ^# N! x# o; m  F  E; E公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。) f# [" l7 k$ }: J7 w% s8 d) o# \

* a3 D* b2 C1 T/ @* i, vtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】
" G5 l/ M& N( w! {* p8 H. y; j- C5 q紅蘿蔔  50公克
5 h# r- F9 q5 r7 m! X白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& @! l$ k/ l' d4 x  w6 i
芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb( h) D! w2 ~) T8 d
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G+ u/ E1 n" O* E; W
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇$ d' t& h' B- H6 a; p
鮮魚肉片  300公克
2 ~! _) f, i% {2 t( B) o魚板  3片
7 e8 p& ?+ u9 a3 N* o: \5 ?tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 ^( D# z; s) D, [9 [
【調味料】
" D' C/ Z$ s* g8 f- M: X: Z5 z薑泥  1茶匙 + l- C! L7 y& k- G) o
辣椒粉  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com3 f, ~* M1 ^8 N% b# d/ R
麻油  1茶匙
5 h8 \. k3 B) Z* S% H$ x' Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
2 w" p" D3 ]4 g! y/ {公仔箱論壇【做　法】
" w1 A5 J& Z7 i' Y2 U+ u. D$ ytvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
0 m/ J$ u$ ?- L2 U3 {# c% ^7 n
$ E2 \! r9 o* S6 [: \6 @6 p  _, w0 g2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
  i; u; L. a# }, M9 B# x公仔箱論壇 公仔箱論壇6 s4 J& p/ _% t; ?, e. P
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 q* \: g* M! U5 j0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n) I. n, D9 C8 [% h
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v: S. o2 ?5 V/ e+ g9 ?$ V( S0 U
韓國泡菜  100公克 ! Y) Z5 Z$ W& }" [) i* C
牛骨高湯  2000㏄
& }# S. n: \- ?& I7 c  r2 T/ E公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇0 F- Y5 @' F% L: a6 a4 o8 h* A( ?% z
辣椒醬  1大匙 $ A( b4 K# C# Q; M' l$ ^
辣椒粉  1/2茶匙 1 \- ^; B: _% r7 k0 p4 @7 F, p
薑泥  1大匙
0 J  i8 L/ s0 e0 ^0 Q鹽  1茶匙 www2.tvboxnow.com% P: ?+ T2 M0 D, m8 S* A
米酒  2大匙
" t0 f; n( s& N7 h洋蔥泥  2大匙 : z6 L2 O) G3 D: w  `6 \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. T2 t# n) s& }! F5 [+ P
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
5 `9 M6 \% y# }6 `& Q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb 1 _& `- \. M$ Q; [* h) M) S
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
; s8 z  C9 H/ ~+ k# b* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n( L1 I1 q% k# [3 e3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。2 E! {' p# r. v

; w; ]+ z4 F/ n* M) p7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 r" J" N9 {" H, z" s
茼蒿  50公克 ) f' V) g3 h0 b3 }/ r
大白菜  80公克 公仔箱論壇0 d: b. d; h/ @6 H; G1 e
南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 R; ~" t% G( i$ N8 H' n
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb, p/ ~6 M# ~  n# q
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇6 c$ S5 Y4 j- a' J6 G: N2 N# _. \
魚板  3片 ' w9 W$ r1 V% K9 @1 s* a- Q
丁香魚高湯  1000㏄   ^6 ^3 v9 o2 T- }7 U& E
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( z6 A. X4 S" {
鹽  1/2茶匙
2 e- |- F; O( W7 M$ K公仔箱論壇味醂  1大匙
5 v6 \$ ]7 I7 t& n% v7 i! a【做　法】
8 H& G+ I; D6 g3 q$ {1 v! Pwww2.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
$ m) x4 J7 G+ n; U( b公仔箱論壇
" `0 e% O  S0 E# ywww2.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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# q5 j! C+ M1 \& }3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
+ m2 `- @, t# `. g8 `) U' g1 Fwww2.tvboxnow.com豬肉片  50公克
0 R7 }2 ]* G$ |) A  E( [9 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
: i  l$ Z3 Y: h2 S' b1 y9 t0 g  Pwww2.tvboxnow.com韭菜  10公克 www2.tvboxnow.com) K: f' Y; ]1 c. z
韓國泡菜  150公克
0 i. v1 c  z( R5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
% p$ _9 l8 D8 W5 G$ c$ X& d- M公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
' L/ \& H- s$ o4 v" m沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f4 ~( T- h$ e, k, {5 y1 H! q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& G; }, I# v3 y  d# W- ^2 R
辣椒醬  1大匙
# C' o( P8 H. M5 i- r: I& Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
7 c1 i2 R5 N6 Z; X2 w* y5 u& e細砂糖  1茶匙
* [+ o) p" x4 B) I+ d  I薑泥  1茶匙 公仔箱論壇& I3 `5 V* _3 o0 r& T3 Q
【做　法】
* G* D+ }. Z* L4 s3 [( t. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* y6 {% @* S: K
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a' c# x0 M) _9 @; E
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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- \. `6 S7 {: F4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l  t4 O6 R! q' X
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
2 |( F3 g; F9 `# ?' Q  C( F6 |去骨雞腿肉  2隻
+ B+ c. X/ v4 G5 @! f! b韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 u- h; L9 E% x! }. r; ]
金針菇  20公克
" @# j2 R$ v; ?黃豆芽  20公克
' R! n4 }+ I( q- f+ A5 v  {" Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
8 G+ k% I4 c  `! c6 u0 o# Bwww2.tvboxnow.com青蔥  1根 1 a( ^- o% B1 _1 K; q. q+ G
麻油  1大匙 6 Y0 H1 S) N; ^
牛骨高湯  2000㏄
- T# b2 b3 F; A9 b0 T【調味料】
( B5 _% b$ j) H! pwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 5 Y" l+ T7 ^9 z/ k0 L) X
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇: B2 c4 B8 P, p0 _( l) @! t
辣椒粉  1茶匙 8 o' @+ C% Q! u$ _+ U
米酒  1大匙
8 O+ a) _( ~) s: I醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! ]2 Z2 `0 [2 @' Y
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 |  Q& b' K9 ~! j+ m* [
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ]3 f4 d' }: Z; F
鹽  1/4茶匙
' D, [; J' c% z公仔箱論壇【做　法】 0 D2 W: v3 I1 S0 P& T1 z* K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇- X* f1 {5 N6 H3 W6 R% z
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com2 n) i/ ^8 _5 k8 ^8 q

- g, Y1 {9 K7 X' W0 L. x3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。- ~2 R4 e( @2 y% m8 m
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。- g4 f, _9 _9 w4 a& f& \8 m
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。