韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  * v6 N! U* F. }2 ~. [, R3 o! P
2.什錦冬粉鍋  
$ o: U1 k! s! R" i3.泡菜麵疙瘩  
2 [( M' B  a1 T; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb, w2 [' T/ [) V7 ^
5.豬肉泡菜鍋  
& ?9 u& j3 ]% utvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  
) M' }8 c! ~* J3 n. `www2.tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  
* _5 E( \; U4 A公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋
& P4 f6 z0 U' ^$ [( c3 ^9.馬鈴薯泡菜鍋8 F' d! \3 n) A
10.韓式蔬菜豆腐鍋www2.tvboxnow.com1 [( ^, ~. M! G* D& M& H
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# z& V& p* H
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇- w2 |2 V# o, h  ?- Z. B' _
13.韓式人蔘雞鍋
5 G3 U1 [! Q, u; s6 \14.韓式牛肉鍋
$ p2 F3 ~' y- c7 w! }: `tvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋公仔箱論壇; B8 [) Z0 e- _2 `  M
16.綜合海鮮煎餅
, j# ^+ o# F* C6 k( |www2.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅* n6 \/ A$ S+ x7 f. q5 h
18.泡菜炒飯公仔箱論壇2 P3 v; e/ {2 x, E; x0 p$ Y4 z& X
19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! A% ^; ]4 u. ^+ s8 J
20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q) z. o- c9 X2 _: Q
21.南瓜蒸糕
( A# A$ ^' h/ B3 E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹
. s, j. ~* t( t/ c公仔箱論壇
6 J' L6 A  x; z, N8 P0 i& e% dwww2.tvboxnow.com
$ e6 D& ]3 B: g' p0 s7 x公仔箱論壇【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( o' ]; E* j7 h0 B
豬肉片  200公克
, r4 L5 l6 B1 }* Q公仔箱論壇板豆腐  1塊
7 }/ l8 p; s) E( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- v9 z; s8 T/ v$ m9 t. u
青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o3 F( b6 Y6 p. a: x
蛤蜊  5個 3 G, Z/ \$ b: N, q5 k% i6 ~
丁香魚高湯  2000㏄
. d0 w8 h3 b' H. D6 o0 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 V4 G/ d) s3 S; W, U7 C韓國味噌  100克
; l) H& N2 ?. `公仔箱論壇細砂糖  1大匙 ; E8 H% ?6 p# F4 l
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% }' S! Y* U) @
辣椒醬  1/2茶匙
4 [! L$ @' W5 I: u. ~, mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: `+ M) a2 t+ }6 l6 T# f
米酒  1茶匙 3 k9 B2 T; B$ n2 \% D* f! ^/ q
【做　法】
8 x  E! O: D7 }$ `7 Z1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# D& r8 m# x& t( v' `www2.tvboxnow.com
6 x7 Z0 b* |+ T" h$ t, q2 u2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ U: H4 p0 Y' }/ Z$ Y8 dwww2.tvboxnow.com
  {/ n3 i2 B& |" L$ Y$ A; o0 L6 K3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
: Q: C7 d+ P* s/ u3 O# M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 ~: T& K! U7 O
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
+ l8 l8 V1 [- ~( v8 b: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z) T% \: ~3 a2 E, t, `8 N
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W, [' I" }3 Z6 l: P) _  e. S
tvb now,tvbnow,bttvb4 r% }! R5 X% U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& F  U' w, Y+ Q4 a/ M# M豬肉片  30公克
" i6 R5 u0 D# B: I& {tvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克 公仔箱論壇# |% a* v; ]: i
南瓜  少許 8 q  S% ?1 `1 U9 k" N7 ]- k
玉米筍  2根 " {! Q1 O) T  J; ]- @4 y2 e
韓國泡菜  30公克
6 V9 Q( R" F' Z4 w麻油  少許
4 i9 |. l. d, u$ n: ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許 $ w7 l: ?! d" R6 n$ W0 _6 N
牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z7 M# J1 ^. ]$ \
蛤蜊  2個
/ \3 |7 {7 p* \+ B1 d  c& J/ s# }【調味料】
4 @- L6 K* n0 T# r! [辣椒醬  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 L( w* X) y# Y7 ?" |" ^9 ?
麻油  1/2大匙
8 ]8 b$ `. v3 L$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙 6 p0 N" t  t3 j9 {
味醂  1大匙
  d7 @4 [1 w" r# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com$ C% a. i8 \$ {( Z6 d% z
【醃　料】
8 `, s% O) r! N4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙   I" s8 t0 ]3 m( X
米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com8 [1 k3 w2 w' M. b9 X2 l& R- {0 n1 A
韓國細辣椒粉  1茶匙
3 t$ n% A7 W4 E  [: A醬油  1/2茶匙
& r3 P  C& V3 w& n( H  v: P7 V細砂糖  1/4茶匙
" c2 D" S2 }- g8 X) |7 Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 公仔箱論壇; {% {. s7 A- r
全蛋  1/2顆 ; }  A  B0 l. d3 N* i& M
【做　法】
. d3 M0 J$ x* b1 E1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
. M# ?9 K- }' v2 k公仔箱論壇 公仔箱論壇. r" D+ C: f* N* z4 O$ A
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。0 y$ |+ q2 g7 R
公仔箱論壇. I6 g: I* M+ Z
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
6 h; E9 y' D0 O$ y6 ?: c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?2 S1 Y- H% g- D# J6 T/ v$ |
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% e5 d% X/ B; u# N" o6 O1 y4 f/ J
牛肉片  80公克
+ z' k7 C1 f* C) Z0 w, C4 U1 C- Z公仔箱論壇金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, @7 t1 H* j) @
麻油  1大匙 ; k. ]1 T- a: v
牛骨高湯  1500㏄ 0 |% ~2 f! m: \0 s
韓國泡菜  150公克
# E/ O- U1 Z6 S9 Q6 b7 dwww2.tvboxnow.com蝦  3隻 公仔箱論壇* K& ~# _/ w  N
蛤蜊  3個 * H6 l! I6 s1 M2 g4 v4 a
鮮香菇  1朵 www2.tvboxnow.com3 I1 G; P2 J4 z  a
麵疙瘩  150公克 ! W+ g0 ?* }: h1 [- C
【調味料】
* B, A" Q# w5 i8 W+ u( Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 9 a7 z: @; }! t6 z* }' ]! \+ U
辣椒粉  1/2茶匙
$ ?4 g- L3 v0 ^5 J; B) `1 @鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇  G6 {+ T( j9 L% P
【醃　料】
7 Y- V0 L$ v( b1 [www2.tvboxnow.com薑汁  1大匙 & n  o2 M* s% O0 N
米酒  1茶匙   r: a7 r' H8 `( b5 G& B5 T0 J5 E
醬油  1大匙
5 m4 j' O7 U+ t. k$ ~公仔箱論壇味醂  1大匙 www2.tvboxnow.com/ a3 H0 a1 M$ @0 O
太白粉  1大匙
& ~8 ^. I6 E, x5 `+ g全蛋  1/2顆
+ z9 Q- C) L$ S+ l& utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) _$ B# J+ V( k0 L' U) F6 V' I
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
- J/ |& }9 r: d/ V; |
0 m& q" b2 b( G- D" _www2.tvboxnow.com2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇' ]4 X. S7 U( `, v! V

0 B0 E) ^1 ~& k, K3 k+ D公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 d/ c4 g+ `/ \9 d0 }) Y
鮮香菇  3朵
" K9 j/ T( {4 C9 V! v6 M( \. |草菇  20公克 " u. j# w( @* a, ]5 u
洋菇  20公克 www2.tvboxnow.com7 Q) k5 s6 v: @$ j
金針菇  20公克 公仔箱論壇5 s% o) D5 M# U: k; N- k$ d$ F  t( b
柳松菇  20公克
( Z: Q$ e/ e% G% C杏鮑菇  1個
5 o  u% q7 s( N* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克 www2.tvboxnow.com9 k! B4 ~1 q& w" s4 S6 q0 Y9 N
丁香魚高湯  1000㏄
, \$ e8 Y  T( r9 G, Y- ?# l% g【調味料】
4 K; E: Y5 j% s+ Ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙
$ P( e- _& s7 N- {0 |醬油  1大匙 ) Y: }2 a8 o& `0 |
鹽  1/2茶匙
1 _* R8 o- e/ m4 l. C公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
2 l$ v% u2 \+ e  `公仔箱論壇【做　法】
3 a, `4 n* J: @8 O0 ^$ e# H- c# ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇* Z( B0 F8 s/ i7 k/ G$ M

; M2 w+ J# u* [  E8 t5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
6 q+ T' k; }1 s- h. ?公仔箱論壇豬五花肉片  150公克
+ u$ J. j) i$ P: K' v& }. B韓式泡菜  150公克 & h# q8 ?- W% ~$ `$ \
豆腐  1/2塊 " E5 [2 D4 X0 [7 @: w( w7 r
韭菜  2株
5 h; l$ j9 J5 d香菇  2朵 www2.tvboxnow.com: O. r! R: X% U0 V* W6 @
蔥  2支
% I' q# J7 p" p泡菜汁  100㏄ ! J% Y+ ^  b# K% v
水  適量
) t; K! y3 B% b& Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * a! }2 i* f- r/ i% v
A.醬油  30㏄ . ~2 ]* e6 e% k# y, i
　米酒  15㏄
# s4 K" n5 F9 w$ S1 I" C" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克 www2.tvboxnow.com  _8 N$ D- @* d; k" s
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 Y" D7 Q  I, r; D
B.蒜泥  1/2小匙
  d$ J7 z; @1 D* _7 etvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
' V% u: K8 k% M9 k　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  w- {1 `4 M% G  x
C.香油  1小匙 公仔箱論壇+ P0 K; U1 W) n  k
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇9 I. r& H8 W4 i& d$ F, z9 N' k
【做　法】 www2.tvboxnow.com# \, N  D- Y- D  i0 Y6 G
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。8 F% X9 \0 D" b: d0 m
! @7 W, ~* x5 r2 o, }
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
0 |: @* w* ~9 O( V7 \# U' Ztvb now,tvbnow,bttvb
& \- N5 R, B; v1 Q+ [. z1 pwww2.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
% `2 D5 B3 F* i  `4 G公仔箱論壇
7 }5 z3 F3 |- P/ o# _tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 * k( Y2 [2 F& d0 z3 _
五花肉  250公克 : G+ |) D8 W' t. I( B$ ?" ^
洋蔥  1/2個
7 |' i/ o# f6 d& nwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
' U$ ~+ o" d3 V& X4 O! D. Bwww2.tvboxnow.com芹菜  2根 1 |3 v/ p: E* }5 P% k% o1 B. |1 x
麻油  2大匙
+ e4 h7 P- T9 |  T: k& D牛骨高湯  2000cc
7 \- z% Q2 g0 T4 [8 A2 |5 W白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ U) C1 i4 ^) B( n# j
【調味料】
- p6 ~! {% c7 I: N辣椒醬  1大匙
( f% u! l/ T3 X5 n& R公仔箱論壇米酒  1大匙 www2.tvboxnow.com: _% p5 c. \+ ~5 F
味醂  2大匙
& z; g! ]" I$ \# M. \tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 公仔箱論壇1 ^/ l) [/ `+ {: X
薑泥  1茶匙
8 Z0 f8 |6 n# D9 N. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com5 t, [2 O; \8 q, }8 V4 t4 d0 M) `0 Q
【做　法】 9 P* j1 f! ?! u4 N' \* G4 X4 {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ s  Z, P* c1 U% K( \  ^ 公仔箱論壇$ W. a5 I. ]& s7 D+ \
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E: b: S, N5 Y  i: D9 Y
公仔箱論壇6 q* k' |- B% \. \* J
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。7 d  ~4 ]8 \) Z, k7 c* G' P
" m0 p8 ]( H# X- N$ [( {+ v
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www2.tvboxnow.com! y, `0 I) y+ }1 X+ z4 v  @
& g6 r# c7 x, Y5 g6 n2 L
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( [/ l8 W6 y9 u2 S, {0 o1 z5 k
豬肉片  50公克 : d' Y  w  @9 ~4 U
韓國泡菜  20公克
, y% `# w# p; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
* u, I! g; ^  ?6 c黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, u3 k$ X9 }. _1 k
蛤蜊  3個
7 A3 Z8 s& j1 D& [' f$ R/ L4 V$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克
0 ^( i* ]* z: p% r% m鮮香菇  1朵
/ Q4 ]; g7 w& f4 V  ]$ Kwww2.tvboxnow.com魚板  3片
; d5 N8 E% E: {/ ~( D6 ?( {www2.tvboxnow.com牛骨高湯  350㏄ 0 i  l, i6 x) Y* s
蛋  1顆
8 `6 b8 C4 Z6 [- R% I' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  \0 c+ z: P5 J
鹽  1/4茶匙
! b. Q, k$ F4 X, P% X公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h9 r) D5 P1 Q5 l! w. x- _) m
味醂  1茶匙 ' [! q# D+ _4 ]1 h
米酒  1/2茶匙
. g7 n  E- p6 d! s: X【醃　料】
7 p9 [) u) R( `% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 ( X9 Y' o1 R4 s
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p6 L% p1 u$ m& B0 w+ i( u
韓國細辣椒粉  1茶匙 5 x% Q) x! u5 ~( W1 x- [- l
醬油  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com4 [+ D$ P3 P$ ]& `5 a
細砂糖  1/4茶匙 2 U; s6 R* E) D+ z1 I% q* d
太白粉  1茶匙 8 R& q+ }7 o, ?( I* B* D
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 w" l) s% t/ u+ ~* B) {0 v- O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 t; T; y, c
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
" I+ e7 S9 A) G  t0 b
0 R2 L! W  V$ X3 w7 O( Y+ [1 w公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
! C8 f8 D' w: e* \' r2 }. Q公仔箱論壇 公仔箱論壇5 T) P7 D0 L3 t! b
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
( N; v  w# a# X" M, P2 c: o  ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 \/ V* N" q7 h
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 ; J7 a% A' R# p. l$ f0 r% |
紅蘿蔔  50公克 www2.tvboxnow.com. y9 I4 k8 U. M2 _: r  V( i
白蘿蔔  50公克 www2.tvboxnow.com# o( K2 n+ f7 [$ Z0 u5 k, A7 ?, w
芹菜  3根
0 `! L8 p! e; q' }* C6 T5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. {, @6 ]& [1 \3 B
韓國泡菜  100公克
0 ?1 Z, ?0 A. _公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克
2 e  v7 |/ w3 t2 ?; g- }0 V4 M# swww2.tvboxnow.com魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 ]! E) X# u8 b) z+ A7 b
丁香魚高湯  2000㏄
* |9 `5 S! G, s7 }3 `& g" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 f" M) ~# ^, _4 ^* I( U% P* Ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X) r. H7 w# R8 z9 A2 F
辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |  e/ F6 _, e
麻油  1茶匙 9 P, O5 I: z# X# M: \* e7 ?
醬油  1大匙
  r% ^: M! d5 }) m$ ?+ J- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 E* ?7 o( A3 X8 K1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
( {9 `! ?. ]+ H9 B6 B( N 7 V0 I( \9 [  S! f% {' e" {/ l8 j1 B
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
0 D6 l( @! \4 Y7 H+ R- |* G
  r$ n/ O, k6 o, i: @9 H3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com; r  d7 i, r& j3 v2 v
腩排  300公克 7 I* W' \5 w3 E/ E8 }! L
馬鈴薯  1顆
* _5 A$ K, f( Y: A公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ w# t! X5 b. [6 y: z
牛骨高湯  2000㏄
4 h6 t( a: S$ |* r) Z6 o6 x【調味料】 公仔箱論壇* t+ Y) D+ ^0 h) g. q6 B
辣椒醬  1大匙
& C0 Z0 l& z. g' l8 Q! z辣椒粉  1/2茶匙 , v2 W8 k0 r! _3 w! Y$ D* U
薑泥  1大匙
( ]9 h' X$ f, B* c8 K/ v3 h6 [公仔箱論壇鹽  1茶匙 www2.tvboxnow.com8 Q# l& d0 F2 i3 t: P" `
米酒  2大匙
8 K4 `+ Y' E' S; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
3 H/ |! z4 o) }2 b8 ?6 Mwww2.tvboxnow.com【做　法】
, N2 U, {8 l% l, f. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
/ c" q* H+ b& o$ vwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com, g- U  e: L5 P5 ^4 l  |( [5 M
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。* ^/ t: F$ O; q( R4 h4 H5 S

# [: Z. G7 H2 Y' ^2 [www2.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
% c, n9 U8 @$ }1 ]0 Y7 H公仔箱論壇
' \8 `0 ]+ P- y; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
4 V: v# L( v8 A* Fwww2.tvboxnow.com茼蒿  50公克 公仔箱論壇) o, x# x0 `+ L! ^9 P/ ]* ?; Y# o
大白菜  80公克
" t! y: I+ s* N- F南瓜  50公克
+ y# P5 N/ g$ [板豆腐  1塊 8 U# H1 @5 r6 J, ?" _, E4 p+ ?
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ M* C& q( K3 F+ P' W
魚板  3片
% x6 Q5 u# m5 S) M& |5 Ntvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S: ?8 [& Q: }) U
【調味料】
* Y2 [7 W& z) }- A# d5 N/ Q公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( \- z" ^9 C$ z" {
味醂  1大匙
# S  L9 K, c; \【做　法】 公仔箱論壇- q& B" P( {# J% X7 \. B( O
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
. M  n7 [: `! V3 C8 ?) k- [公仔箱論壇 公仔箱論壇& Y7 \: q: Q, Q) ~" _$ H
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。  |% K/ L& N' P- A7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ m) x9 A7 V
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ! u8 W$ e1 _. N+ ~- Y
豬肉片  50公克 + m! f- [3 ]: ~' v4 v+ e8 a
洋蔥  1/4顆
' z$ f) s0 u- F韭菜  10公克 www2.tvboxnow.com) }  L  @' x) x# D- u1 z8 `
韓國泡菜  150公克
6 V0 b; R/ Q+ L8 p- {7 I. v- p  w韓式年糕  200公克
. ^/ y% a$ ?" z; m5 b& x: z公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r5 K) g3 _. u) i5 c0 j
沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; B* R3 Q. c# h) F- s9 G. y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* M) b  e! E! H9 q6 D8 P
辣椒醬  1大匙
3 Y( }. K% r% Z9 {' ^醬油  1大匙
4 }" j3 K* _! m6 g公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 ( J2 p0 t$ w* s3 ]; b
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ [  y0 b$ [3 n8 K
【做　法】
( |* v6 t! e- M" H2 pwww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇/ g: t# [& \2 K/ u8 W4 n4 }& L: q! j

( r% Q9 k8 z0 V3 ^8 r5 D2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。* W' \) m+ r4 c$ Y) j) g2 ?

- e9 @; L; {' v% }5 G1 {4 h1 _& |tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H8 |, h4 |# H
www2.tvboxnow.com1 `8 |8 r4 b! ^
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇+ _; a/ M1 N/ |- z

) E  m( O. q, l1 p, r6 O$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 4 d6 I  |; a+ u0 g9 O
去骨雞腿肉  2隻
5 |; x- g! \" o9 p4 g" s  ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
/ `6 p) @6 c# g: Z2 m5 L/ }8 X8 x( S金針菇  20公克
/ f1 u& H6 b# l- n* }公仔箱論壇黃豆芽  20公克
( q1 I) s# j$ i3 ]6 n& Ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 www2.tvboxnow.com; ]5 _5 ~4 G! h- y  P/ r' b
青蔥  1根 7 Z4 E" o" i$ o, {) M1 U
麻油  1大匙
3 f9 P) W2 R$ g/ d. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
0 ^0 }1 y3 x( Z0 p4 ~0 t0 {www2.tvboxnow.com【調味料】
; h+ h9 X3 Q' N/ k0 g+ S0 r4 `5 C薑泥  1茶匙
" g# E% M9 @1 U2 P/ q, t" o公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
$ i5 J1 x- y/ K0 a8 b; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 S: \% d' g9 F- O7 f1 z
米酒  1大匙
0 C' W: w% z* k0 }  F2 ]) t醬油  1大匙
& G, x9 S. S6 [味醂  2大匙
$ W5 F7 c, |( X! O6 _7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
, G9 j: ~' t) y& K( ~0 v鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇" [4 a3 d- W; P
【做　法】 / g- i: u  P. E& T. |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。# d$ B; L2 P8 W# d

$ T4 X' c2 J" c( Q2 {' q: W2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。' _" S9 Q. P9 r  w' ~! t3 o' M; Q
公仔箱論壇' b$ F3 l3 a9 d
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。www2.tvboxnow.com' S' v3 C  u( [7 E% i/ k

; g5 n6 ^: l# J5 V% F! d0 o5 H% ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com( D0 K$ X  p* b* u' {( j% F2 v& ]4 e

; g( m- W" Q6 ~5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。