粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 N' x0 L/ B% k! L* G+ x
2.竹筍香菇粥
: F* Q" W) J0 T" O! g4 c) @tvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 ( l3 q& H0 O  w/ I3 W8 [
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb& u8 j" t, f" o7 F: w5 q
5.泰式椰香牛肉粥
. x) f" |2 {7 e6.薄荷粥
- L& r1 p7 W6 Z* o$ Lwww2.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥
* Q+ @8 g4 y$ S$ n) z; D' ^5 A1 _) {公仔箱論壇8.養顏紫米粥
) e9 ~( ^  R8 }5 }# }! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. h5 Q8 q) X. r6 u! ~+ t
10.魚生發芽米粥
2 t9 W- Z# `! U" b  a. o3 A2 K" \tvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
- {  |: Y" u$ G* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯www2.tvboxnow.com; ?9 G" Y  R; ^2 \
13.神仙粥公仔箱論壇3 g0 [6 X/ v  \' x
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb% U* k7 p& Y. @' U+ s
15.薏仁蓮子粥! X% K3 ]7 c" S
16.山藥粥
2 Z. s7 k0 j9 `$ c1 S8 etvb now,tvbnow,bttvb- `5 j2 P& T6 `2 t
【材　料】
; x& s3 [7 E- u$ M6 B0 Q6 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
* P* n7 ~- v0 m5 y  d: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& {* V! l- K; C5 y) Y6 O
大骨  300公克 & W6 Q9 e8 t1 w* e" h3 d
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b" ?6 `) ~  W  S6 |
水  2000㏄ www2.tvboxnow.com. l0 O( [, N# n4 W. ?
芹菜末  30公克
+ h% N8 C/ j1 W6 _. p; htvb now,tvbnow,bttvb香菜  15公克
7 I  y+ E" d) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% q* _, b& D8 `2 B& t5 l
【調味料】 ; P2 M0 Y. [% E5 N6 U) h+ H
鹽  2小匙 1 }. c* R7 y* j, A
雞粉  1小匙
+ X: _6 A0 g6 V  H公仔箱論壇胡椒粉  少許
3 E9 C, D+ {( b) z8 m* _香油  少許
! F6 w& y, j8 I: W2 h. [  D【做　法】
) a+ ^. q5 g: Z, E& |1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {0 ]2 \- k2 f; v* o0 l; w

# X, H) G; h& J9 s1 q# ^; V2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
) Q6 p, ?1 c* F2 K3 A  y+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k: K- L: l+ t5 F0 @. U+ _5 V5 ^; N! otvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5 Q; {( j: l2 L% t8 ~7 _

6 l5 w: C' k( h8 p- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# z. q8 z) q9 c3 K0 G
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 E  C4 U  {7 j; P0 s
公仔箱論壇: u- z( ?+ A; |6 |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, p0 Y& z5 A) a/ q
麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- E- b, n. ^5 Z0 @
豬絞肉  100公克
8 I& u. D9 e$ rtvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
: g" ]1 S! b  v+ o- L. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克 www2.tvboxnow.com5 a) V/ G7 r/ w
嫩薑絲  15公克
% d* e' J, l& e; x' Y4 ]tvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
" s1 F* @1 T, g4 ?+ B( q水  500㏄ www2.tvboxnow.com5 I, w' n% a- l. `: W: V
【調味料】
; [5 b' L8 Q) K- ?3 p% A公仔箱論壇鹽  少許 + d* l8 n$ ]; k9 j: J
【做　法】
( D: S3 s" P; ^$ _/ Zwww2.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。' Y* A1 k# y, i. X+ L
) `. _" t* u7 J  f' s- ?, B
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. V1 k$ X% ~; K8 w; T( V3 I& l0 r, x; O
蠔乾  200公克
1 H" ?! J+ F, V1 ]tvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ a5 k; H. e3 @* N  W0 z
排骨  600公克 ) ~( l; L2 a( D/ A, p3 Y1 W! S
香菇  50公克
8 a% |! d6 j  P0 z2 d3 B1 n+ ?www2.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克
7 p: }: |8 v; f3 T2 j( a' h( Uwww2.tvboxnow.com蔥段  30公克 www2.tvboxnow.com, J( v! c  v6 E7 e8 T0 t
薑片  3片
0 v) e2 {5 u/ L7 r, Atvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ " b6 F; D! o; b& W1 `; w
【調味料】 * @7 {3 z0 U) A5 i
鹽  2小匙
$ x5 W: u4 [) K  K8 x1 B! h1 ]公仔箱論壇胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 R7 B9 e' c
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 x  _4 u4 Y* ^- k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- q: Y  Z+ x: j; C' T* r* }0 Q
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G2 {3 B7 u! a
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2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。: l% A- O+ ]8 e* v& r3 J  F# M

. c% D. ^  S' F1 H" g5 F3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。7 x% }+ L/ H+ N6 O2 p; z
www2.tvboxnow.com4 X! T! j: v& g9 G# v* }; T
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 : r" W6 n) G% k% h; f
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) b+ _4 d+ \7 ^) V, h1 ?5 m
雞蛋  1顆
/ ]4 Q! K2 \( {公仔箱論壇白飯  1碗 公仔箱論壇- r7 [$ E0 G, t* m3 Y5 z
冬菜  1小匙
7 y1 X6 K) P) c+ ~' H7 d2 |薑絲  1大匙
# `. [( S6 |/ D公仔箱論壇蔥花  1大匙
& Y, q, \8 t1 [% F" p芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' L5 q' W7 }6 s- k6 A
香菜  1大匙
, ?& G4 d5 b1 |* p: f  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' a. ]( `- U( L' M. F/ n' n
【調味料】 公仔箱論壇1 R+ a$ w, P! \* A  N4 x
魚露  1大匙
: B7 l( R( C" o+ H2 F/ w$ p公仔箱論壇白醋  1/2小匙
! O6 c, }) j5 Y. \9 X$ @7 [椰奶  1小匙
% T. h- {- v9 I7 uwww2.tvboxnow.com糖  1/2小匙
+ K! t) X6 B& }/ u; P9 B: N公仔箱論壇【做　法】
' L1 s$ E2 ~4 ^2 ?1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。0 k- N: U9 C3 c# ~, z

2 e; t+ l# y4 e; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, A0 D; ?( a: R; e
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3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
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  k! w" N8 J  @2 `+ y& ]4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
+ D/ z/ ^# z& A* ytvb now,tvbnow,bttvb
$ O9 h- e3 m: Q& y9 P# G公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 & S; D! H! s) [9 a. W! b" ~6 N! E
牛絞肉  150公克
+ b3 }6 P7 C! M; ~$ m3 D- b白飯  1碗
) r0 e" L7 R# T- Y! bwww2.tvboxnow.com雞蛋  1顆 $ T$ K9 z4 _! Y3 w9 |* P
薑絲  1大匙
( ?: d9 X; F1 ]! j+ ?% d蔥花  適量
" Z) Q$ N; G9 Z! C公仔箱論壇香菜  適量 0 K& T# ^* \6 V% @; j
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇/ ~' Q  D; h& V
【調味料】
; A$ g3 R  j9 fwww2.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙
. x" C: K: G2 G* z+ X7 B. W0 e/ m公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
0 ~) z% ]3 l  i4 ~$ {: L- A. [　魚露  1大匙 公仔箱論壇% c/ A  z+ G. |% D1 u' U/ a
　糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com! Y; ]! O& B0 a- n
　白醋  1/2小匙
  ?4 W4 ?- m6 D0 `7 \2 w7 _tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) `# g: _) d, i+ H0 q  p. Z% U
【做　法】 ( e0 }" B2 k+ @$ v5 }
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# [& c! o6 g% _# n: |  F

* x1 x1 u8 C7 v9 n1 J/ J8 u2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb, x) q5 O0 i/ @2 w2 [/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" }3 C7 K, g3 I; o
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
% j' [* L8 O$ I4 {9 G* M3 _- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l& _, w3 e; s* i) T8 a* ^4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com5 E4 c& N: k# C% e' Z! V3 N% T
白米  20公克 www2.tvboxnow.com3 ?; H: e8 S  `4 d7 J
鮮薄荷  15公克
( t5 E8 F1 F" q7 q9 J  \, I冰糖  20公克
5 W. @/ |6 g- g# jwww2.tvboxnow.com水  5000㏄ 公仔箱論壇$ I5 Q, [- h5 H5 K# q) c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 b! a9 G' ?+ V. Q8 c+ _
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
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6 R' z0 T6 K+ e7 l3 \  X) a8 etvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。$ U+ I5 U. _* _, ~' D: O7 ?: y# a2 {
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇% J2 y& p% t& X2 t+ g
【備　註】 0 z% h4 t; Z0 ?: i, X. m$ {
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) Y0 |' e; a- y
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 M8 A2 s7 s- K# U$ N
蛋  1顆 # }: v2 C* `3 m! G* ~3 d. S
醬油  5㏄ www2.tvboxnow.com& ?; `' H: l8 J4 Q
鹽  少許 # w% ]- Y! h! }4 }) [
淡味雞高湯  適量
2 m% ^  U8 [5 j& }, \3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 q: |. M+ K* H5 O
蔥花  適量
. X, V7 ~& b0 a公仔箱論壇海苔絲  適量
* [7 B( N' ^$ W: F/ Q( R+ L【做　法】
, G$ T+ z, G* R# o1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。www2.tvboxnow.com* w/ Y; i' {0 M, T
tvb now,tvbnow,bttvb: m) D. m% C. b: O, e9 H* v
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o! N9 o/ i  ^" A
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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' a' T9 H+ G, L# e3 |6 S$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
- l! j/ e2 u. v) @: k% W0 `' \3 a6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
/ s* Q, }! T$ w3 c7 V; F$ d0 G" j紫米  75公克
, e+ i- o4 ~) G- A; ?長糯米  75公克 % _5 ]' Q7 e0 o* z
桂圓  20公克 - n' o- t' @8 y) O" |! ^$ _. a
冰糖  80公克 www2.tvboxnow.com/ b$ `" X, S' U- w) I& e, ~* G
椰奶  適量 ' m8 I* x! h: `+ @
【做　法】 www2.tvboxnow.com$ t: M5 c5 S- Z
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。1 m! K! l9 f' g4 p0 @" q8 h

4 ^% _# R  F+ ^7 K6 p! A; jwww2.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
/ ]4 ^3 S" J0 j! P" m, |6 d) y# dwww2.tvboxnow.com
; V  d) r0 a6 Z" N+ Btvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L8 ~' }! s+ f9 _6 w+ B$ E# x3 r
公仔箱論壇* k5 |' Z, q: c8 ?/ h8 I$ H6 G: D
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f& j5 q& w- ]
水  2000㏄ 公仔箱論壇+ Q7 K  d: J+ j+ V: d' ~
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. R; P5 B/ j* \; o. n1 l
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* r! q$ p7 G, m0 f! `7 p
山藥  50公克
5 X; W# X1 @6 S2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
$ g2 o  d3 X1 ]/ z5 B" _- R% Q3 U公仔箱論壇枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# Y  |! P1 N' g$ e( h" M
冰糖  75公克
+ M/ I( [; o7 o( a. m# L0 q" y【做　法】
* p% o* m6 O) |1 }/ Y; d. rwww2.tvboxnow.com1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
3 a+ o1 ]0 [% [1 W2 o4 Q- w
2 X6 t2 }8 J5 Q" e) O8 E  T* O0 Pwww2.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
  B* f% Z4 \7 _& M  \, etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ x: @/ e; E7 |$ C
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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. y9 y3 w1 q1 \1 j4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: A# o5 |# _4 b4 Y" P. }
發芽米  1杯 公仔箱論壇1 w# }0 Q# W$ t8 h7 f; \
虱目魚肚  200g
6 k7 }8 S; [# u" Itvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 0 l5 w, l+ ~+ w8 K2 B
鹽  1茶匙
' g4 w+ h" K; m香油  適量 " w/ j7 h% P9 o+ X/ N' k+ _) B
白胡椒粉  適量 ! g, |& I  B6 @3 m
薑  5片
, o+ L7 ^0 ~3 e8 H8 [米酒  1大匙
  @. r( x8 i& K# bwww2.tvboxnow.com水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb0 ?2 E" m* w. E
【做　法】
# W$ M  G- L; D; W+ d% j1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; f3 C7 _$ j
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
( X/ E! v9 D% a# l3 D. s- T3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 $ n# u- U) l- }5 L3 I% d9 d
雞蛋  1個 # ]' g2 G+ _( O5 L2 s% O9 c
冰糖  30公克
8 ?" k$ z2 A  `白米  30公克
& p* Z& b  i8 y7 k( h( `9 b6 Mtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
) ~/ }- |7 r# t( |! ]7 p4 |! b4 y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 V$ l; P" c0 X7 U
1.白米洗淨後，備用。
, B0 U) j' ~  j$ ?. Y, ttvb now,tvbnow,bttvb
6 ~3 k  I6 K" H5 r2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
- D8 I# b& C. w2 n9 M公仔箱論壇
: }9 M" P0 a- _2 c8 Z# D% S# |& _  \4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。www2.tvboxnow.com# n( r- r5 E8 U& z. ?% K' a' u+ `, l
www2.tvboxnow.com* U7 P$ `! k: ^* C- T
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇% z7 E" o) i& ]5 E8 R5 @; R( G
【備　註】
1 F5 w8 ]! I8 m* K3 h# {tvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* E4 m. p5 y0 W7 t* B0 K
米  1杯 公仔箱論壇6 ?/ }" j( t2 d# D8 B
排骨  半斤 6 B& K$ E, T- e/ I
香菇  3朵 www2.tvboxnow.com% _! a' r& ^9 v/ ^
芋頭  1/3個 公仔箱論壇- A! _6 u: ?" c& O
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: l' _4 Q% N( q- s/ l
芹菜末  少許 公仔箱論壇& j+ v+ |; D- x5 E0 R4 X8 h" {
水  8杯
  B* A2 f# m9 @7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) k2 a4 L2 u& v/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 公仔箱論壇4 S- x$ ]" K6 I
胡椒粉  適量
, ?- ?0 Y% S& |" R" ^! b【做　法】 1 e$ j: Q7 A' F7 l7 I
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
. I3 A5 i% Y+ H- |tvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
" J2 `( t$ C- j  k" Hwww2.tvboxnow.com糯米  40公克
4 Y3 ]* R; B: `; s& }tvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根 www2.tvboxnow.com2 q/ l- v8 a+ J, A, o- o8 R% Z1 F
薑  20公克 www2.tvboxnow.com% r- k4 ]( t0 f5 w2 ~. R3 d
米醋  30㏄
: n. [. `2 Q# Z2 b, J# Y, m3 l) ~) l, W水  3000㏄
5 J& u& b& ]2 e8 `: K  L- i【做　法】 公仔箱論壇: a6 P! l9 s- C5 M/ `
1.糯米洗淨備用。www2.tvboxnow.com3 g0 I. F4 l8 P# H  w/ y, j

+ G/ s7 f; Q. F1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
* m$ t# k- v1 l+ U$ \% t( q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) k4 l0 X3 u+ n4 x
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。" {2 [3 F4 n1 a- @! i+ v. j

2 E' B, t/ U' s+ x  b7 Z' K+ Y+ rwww2.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. K# b; k# B  r9 q! I
【備　註】 - F$ l/ D4 D4 ?# v
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。