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5 J6 L! e8 a1 F( K. [www2.tvboxnow.com【材 料】
7 B) b. s' h9 j0 X& W2 q公仔箱論壇鮮蚵 300公克
2 R; V9 J1 x7 T$ }- e! s1 I虱目魚 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?" K9 M5 Q _& R
大骨 300公克 k2 y* l! |+ o5 Q* W
白米 200公克 6 I, \/ c, u! ]: P5 R& R* m% O3 b) `
水 2000㏄
" `1 b& L0 k* D2 N) s9 x) P/ a8 N芹菜末 30公克
8 H2 C8 ?* ^: g5 k. E- wwww2.tvboxnow.com香菜 15公克 www2.tvboxnow.com" O( {" P# E7 p% V' o& y! j9 y- y
地瓜粉 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ u( m2 ~8 t& l3 h$ E
【調味料】
0 ~1 F# ?& o% X& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2小匙 公仔箱論壇1 G; n/ E9 _% B+ g' z
雞粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ E; R8 |8 \. p
胡椒粉 少許
0 J9 ~5 S {1 Y. T5 S7 ^: G/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許 % x9 b4 M) Y/ z, i
【做 法】 ; M1 x7 s6 a1 t7 g" W
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。www2.tvboxnow.com) f- a9 s% s1 }' }# x
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2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
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/ m0 i0 A h+ E2 G+ [3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。) @/ j: y! @' n' R
3 m$ d) C* u9 ^; ~4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M7 ?- t' f3 {9 Q& D2 p2 H
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇; e* J0 F B2 E: N- B& p$ E
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ] |