本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 www2.tvboxnow.com7 N2 \& W% W( `0 M7 ?2 z/ k
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
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味道酸甜化膩5 X& w3 E/ N8 w, J
3 n* R; L: B2 w( M8 U 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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; Y* q( W* F% ]$ jwww2.tvboxnow.com 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。www2.tvboxnow.com& r5 u1 t! O( {- A, r
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303www2.tvboxnow.com! k! Z; B' b( q' u
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b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
2 X' e U1 @: `& q7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' l( o' {, g+ d3 o1 N
c/Yo Mama/2872 7000
* z, P+ B; b5 Q/ U" k0 Y9 O, C: Cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ Q5 }( S4 r! p+ j V' _
柚子芝士蛋糕 $36件/b1 B: F z! j; M3 W8 R7 M
3 d: M& R4 q: nwww2.tvboxnow.com 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。www2.tvboxnow.com, l: q4 `9 T4 b. X7 u3 A- v# u8 A
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）% \/ q& H9 a) R f
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o; P' [3 `+ B$ o# y2 P, D8 U5 K2 S
3 t/ M+ }1 M8 q; @2 I! xwww2.tvboxnow.com 柚子朱古力慕絲蛋糕 `7 t4 z: F% k5 c4 v' y
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伴黑朱古力及柚子慕絲。
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6 K6 `4 m- @4 b6 h: Ywww2.tvboxnow.com 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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3 p+ X! n6 _ [. I( Z4 ^0 }" O, B 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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