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[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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! Q! T  e4 U, S0 ~# k$ \1 B* y中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供* F$ x6 _+ r- [8 D$ [
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  味道酸甜化膩公仔箱論壇! A4 X. q/ F/ |& h

2 e) x. S* F! m' s/ [公仔箱論壇  由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。tvb now,tvbnow,bttvb4 d0 r5 b9 m7 a
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  香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。' {2 c: s1 x& V3 _! ^

8 b" o6 b" u/ Q! }2 u4 h) h$ ^  查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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  b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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  c/Yo Mama/2872 7000
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0 d: }0 D- l8 X3 S3 n: O0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  柚子芝士蛋糕 $36件/b/ Y- C: u( O2 N. o# y, |) x

3 n1 B3 B3 y1 ^" y6 }; u公仔箱論壇  意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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1 b0 }5 D* ~9 s0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)
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  ●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)$ S6 P- }" j4 H* v8 h4 `( R, L/ w4 ?

& [2 Y; g! W1 z( h  柚子朱古力慕絲蛋糕
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, A" C* X8 q, Q4 L3 M8 Ewww2.tvboxnow.com  $36件/bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, \; V' }2 T
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  伴黑朱古力及柚子慕絲。
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  月餅蛋糕 $280/兩件裝/atvb now,tvbnow,bttvb- P% ]4 c$ k" ]+ C/ V! r
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  招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。
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  • goldmonk

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