材料
Q5 c" P$ R8 L0 t3 r; N4 r' R& Itvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 50克
S/ O4 D ]! i0 y" \公仔箱論壇粟粉 15克: Y; K7 W7 A, ~* m* J
牛奶 90毫升公仔箱論壇. I% A/ s# D, {# ]7 w$ ^" B& G$ c" |
糖 3大匙
: J5 l* n% J) J; C9 x0 H# n% ywww2.tvboxnow.com白油 5克 公仔箱論壇8 q& x- ` h# g
糕粉 適量 公仔箱論壇0 F5 f1 F0 o K! i
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8 C: w, ?) u" o( K5 c+ _* E公仔箱論壇餡料tvb now,tvbnow,bttvb* r* H3 X- z; u6 e8 h8 C
淡奶油 250克+適量糖打發(甜度由自己調教)
0 i# X1 b6 P. v! h公仔箱論壇水果 適量
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製作過程
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1. 將糯米粉,粟粉,牛奶,糖攪勻至無粉粒,大火蒸15分鐘,待稍涼加入白油搓勻,放入雪柜雪凍 。
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2. 取適量粉團壓成薄片,兩面輕輕拍上少許糕粉,之後先鋪一層cream,放入水果,再鋪一層cream(本來應該加塊蛋糕,不過屋企無我又懶得整所以無加),放入雪柜雪凍即可。 |