經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素' d4 l$ k: O" A" E0 `
progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約6 |0 z9 V1 B3 n5 c: B
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
' Y" {0 F: [) `soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone公仔箱論壇& R- }: S0 Y4 x( W2 P8 A6 k* \0 ^
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tamtvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 } B3 v) F2 }
oxifen極相似。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I8 {. `9 d1 a) S
/ Q" {. j: M) z/ A公仔箱論壇東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
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; B. l1 G5 Q6 F$ btvb now,tvbnow,bttvb豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
9 x' \& Y C' @4 I豆漿四不：tvb now,tvbnow,bttvb" Y! O/ @ ^0 W& p+ O. e# Z
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一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
# c m1 e' t/ i) O: ?# G二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
1 X& U! ]. p4 d. d' E$ M8 l公仔箱論壇三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 X! d3 B) r# e
四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
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飯後五大不：公仔箱論壇/ i2 V- f+ g; H$ H
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一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
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E% i2 Z! h% K0 X- Q8 q1 A5 P- ~二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
S3 Y3 n* ]2 X" o9 f+ Ytvb now,tvbnow,bttvb三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
% L5 T/ o$ v1 s4 Q: O) ]* ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
% I4 F3 W5 @ m/ D2 y5 vwww2.tvboxnow.com五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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