經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
, ^% L z* ]4 |; e7 [progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約
3 Y5 ^% Z% b/ A t1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
" }9 |( w1 d( s6 \8 ssoflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone
; s3 s6 y( ?7 a, G- r* V; _9 Ftvb now,tvbnow,bttvbreceptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam0 |! \! L; }6 ~, e6 V
oxifen極相似。
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( I" j' V+ L% y. U) z" _- a# ~8 owww2.tvboxnow.com東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿/ O7 I: b+ _( K3 W* P
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豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
5 D, u1 e/ p8 z+ J, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿四不： i$ d5 A" {$ \( ]
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一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
" Q( ^9 I: \% t/ ~3 @, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
' C5 Z" k/ H R1 H$ b& o公仔箱論壇三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
/ c3 M) }; g0 h5 q, i C3 }0 Rwww2.tvboxnow.com四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
/ f5 a& d. G7 w" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u& [& v7 f" E$ k: P) l8 \3 ^tvb now,tvbnow,bttvb飯後五大不：
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/ Y D6 L7 p* g" x* a2 x2 X( Q- K; Ktvb now,tvbnow,bttvb一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, u$ b- U) y/ U0 K a
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3 [* [( w' e# ^2 }二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。www2.tvboxnow.com+ n# |! R5 @( K" C
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 o1 e2 C) h7 Z" ?. }; j
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
0 K) t! \) R- L) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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