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[中式食譜] 可乐鸡翅

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" s2 C+ E; a& l1 @4 W& D
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# m6 i  g. z* A8 q1 j6 G5 e材料鸡翅 大葱  姜  丁香八角花椒桂皮等香料公仔箱論壇" I( L& U0 K: U6 l4 r6 z% ^7 }3 b
老抽 可乐  糖  盐
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; E6 Q1 D1 B9 b9 z9 Q4 _! I做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。  
- ]7 i" m" h. x+ H( P3 A7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。
. Z6 I+ d: i6 \  ^9 O3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。  
9 w% E7 G' n  E. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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