[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。www2.tvboxnow.com3 g# p0 ], U& `$ G+ M
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( f5 |% e% [: ~% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了mayonaise 的煎餅。。
* J$ N; {% \$ X: U7 G第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
7 R+ n4 w3 R0 R. Q; m其实这煎饼有点偏向日式喔。。。0 Y2 r+ \$ F9 k5 m! W& W* Q1 I
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" x" m( X1 d& ~9 j4 L# Swww2.tvboxnow.com材料：
, P4 D  K/ O) Y麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。
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2 P7 [. s7 ~" f& E/ ?, t' fwww2.tvboxnow.com醬汁：+ g! e2 O% T2 P. q9 V" S. f
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( ]; e8 N9 B" J2 [

3 N  ~) l. u' H公仔箱論壇步驟：
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
/ o% n, I. y- X3 D公仔箱論壇2. 鮮蝦剖成一半備用。
+ M& J9 C) g1 [8 D  B  [. N3 n3 B3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
% W5 Q6 d" M& Q" H) ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
$ H5 B. X4 m1 b( r) S8 g: u5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
6 E1 H# e4 z( J: s9 z6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
7 u/ w% ~- b0 v$ u9 ~% |; btvb now,tvbnow,bttvb7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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* f( o3 k( g+ S+ y4 d: @6 p公仔箱論壇煎餅内陷。。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |  c" K3 P/ S
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