[中式食譜] 泡椒金针菇蒸鱼片

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 z- a" V" Z. w2 O
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 ; r1 O$ O6 f6 O& m
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R* M3 T( k& E9 v1 @' n
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
# v9 |* _0 C; `& P0 O- @' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 公仔箱論壇% S, X$ Z+ N/ n8 u- v4 X
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 公仔箱論壇$ U2 L/ e5 I4 ]" A& k
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 6 R- N' E- I; t2 F# N
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。- n' s3 ?( J! G9 J3 [' ~  e. R- Y
小诀窍:
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+ F4 b3 f$ R5 ~+ z9 h4 I0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。