材料
# \6 U+ F9 S% y! r( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
4 L$ ]+ g; S) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用公仔箱論壇6 R9 d4 K+ C: N
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
# h9 v4 b' O M g0 E0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！, x% x6 A7 ]% Y5 u7 E
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
% |0 v- o3 q% `5 S5 H7 q4 c5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！www2.tvboxnow.com- K2 G& Z- C; B$ c( l$ _3 S
小诀窍:www2.tvboxnow.com# l* F# I% c, a- {6 x: P3 r
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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