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5 ^$ L! s& ]) p4 r4 R公仔箱論壇需要的材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' D8 b" ?: u/ V* z+ V" n
6 w! K! L8 m1 F6 ?" z公仔箱論壇鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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: N7 A3 _9 Q3 Z, k' k7 ?3 A2 f% _香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）公仔箱論壇7 x: b* C4 c. R! ?) H8 T' V- b
/ V- I0 l( K! r m& u8 }www2.tvboxnow.com柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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2 L; t2 c6 ~' l$ J F/ h$ K7 C" M1 X4 b调料：
6 H1 u& h. W3 k$ E; J" M) ]: Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w; @" v' G, k- _! p2 _% A) m& B$ Y
酱油......2大匙
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味啉......1大匙% q8 i- N/ V% K) {( f7 z* U! O
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黑胡椒碎......适量公仔箱論壇3 j2 l; }+ O" O/ J# W: v7 x2 w
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这样做：
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1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; \, U9 t# }$ m
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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! m4 j t3 ~& h- H; }6 w% m3 M6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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! b1 y6 h+ O1 f" n9 r9 B& Ptvb now,tvbnow,bttvb6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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U+ U# p3 l# z3 b" J3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 过滤备用
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5 @5 w/ J- W* A/ Y, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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4 R# v1 H# p& S公仔箱論壇9 放入酱油和味啉tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ u* l X* g* ?8 T$ x8 u, p
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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: I& K: `0 P G, ^; J* b3 v11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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/ f W3 J- r0 l4 fwww2.tvboxnow.com12 待面软化后，用筷子拨散
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9 t. Y' C# ]% y2 z2 ]$ l) w3 Ywww2.tvboxnow.com13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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' v6 b. c* l, z3 `$ _7 ]1 k公仔箱論壇14 海鲜熟后，放入白菜叶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' `: |* y( X4 I; F* S
0 O' c" S" V, }3 G1 Xtvb now,tvbnow,bttvb15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）5 |( ?' w* b' w
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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