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口味土豆条
2 K) h- z" X. k: J* [3 h' d【原料】土豆
1 R6 U7 B& w# l4 E+ u+ b) S- d4 W【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 2 p, x5 e0 i: m9 L) ?) g
j# b$ v9 x6 m. W9 m8 ptvb now,tvbnow,bttvb【做法】
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8 s4 U% r, i9 ~' k4 a8 [1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。www2.tvboxnow.com0 z0 a' n7 r; e1 q! F0 w
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
/ {# I" Q* m% z. `: a# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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+ y- U! q4 P( `- M8 Z$ Y- W" y3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。www2.tvboxnow.com( C, L4 ^& v- M3 k
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^2 |2 [8 Q% [ F! C
; F" ]6 H& n/ c9 S4 b3 o公仔箱論壇5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。2 m1 P3 E8 s' o' [% i$ K7 l8 E9 Z
[. E& }, m- c9 ~! Z公仔箱論壇6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
, |+ Z/ s& ^& U6 p. Y4 b, btvb now,tvbnow,bttvb 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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