法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ Q {3 V! d* D3 ?
: a- Q" M( _( f0 o4 d' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
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; w& {8 ^5 D7 P# ltvb now,tvbnow,bttvb副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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4 ^( U: L2 a9 c- v8 g) U6 Mtvb now,tvbnow,bttvb不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧) `! t: e) _* x- a, y
. C2 i0 Y6 ]& k- X, q5 `8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主题自助餐公仔箱論壇0 t3 e6 y( Y" t1 S) q% @1 d
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）! t! ]3 k3 V4 U; n9 r; R# M) r4 s, K
成人：45令吉++公仔箱論壇5 \- ]3 T2 c" W) |/ v/ Y, L
小孩：27令吉++
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下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
; \# A! {3 K$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人：50令吉++
* T! M2 ?9 k% }; f6 B公仔箱論壇小孩：30令吉++3 P$ P2 d6 P3 ]2 v. x1 Y! b, W
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）tvb now,tvbnow,bttvb5 U" ^; @# S3 H6 V$ C
成人：60令吉++
; g1 z+ t4 m9 w% t% r, ?* x公仔箱論壇小孩：36令吉++
' H& @0 r, d4 k, W" |; j2 m晚餐－6.30pm至10pm
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{7 B% O7 Q7 z {- } `* M/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本餐（每周五）：tvb now,tvbnow,bttvb* F$ G, i* P, i7 x4 g5 O
成人：78令吉++3 o# Q8 N9 W+ S" _2 F) n
小孩：47令吉++
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* N- C4 r- j6 s& G6 @* n3 Ytvb now,tvbnow,bttvb*国际餐（周一至周四）：
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1 G& b7 t6 _# B6 O公仔箱論壇小孩：42令吉++
& [) \& V3 {* N* X1 R7 [9 M*价格仅供参考
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槟城Eastin酒店
+ Y4 O# G1 C" g) x6 ^+ u5 Q: F8 y- b1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
. n" v8 M% e2 C" Uwww2.tvboxnow.comTel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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