[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb# }. h7 l- Q6 o: C6 [* [1 T! e
白米         3杯
- I! M" i1 r% E2 Nwww2.tvboxnow.com雞胸肉切丁        300克
3 }- j  e# {; d公仔箱論壇鳳梨切丁         500克
! D0 R6 L3 D5 `% M3 T剁碎蒜米         1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |1 U9 f2 U$ \. Y0 |' R5 [
辣椒切片         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" K4 f$ u& v( j: a
做法公仔箱論壇! B% |/ \! {: Q! @
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。tvb now,tvbnow,bttvb- |1 R& |" D! y. j5 j; j2 r  l
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
( L/ |9 z* v! m, ]3 w( p4 X3 N3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。% H$ D1 Z5 |$ G% \1 k* a4 P8 W
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。