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]6 K' G/ P7 y6 b马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
' s2 Q. E. v$ n5 ]0 T2 I& O' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ R* D/ x6 N6 H2 ?, {5 Z5 B3 ^公仔箱論壇烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. l9 _" o; L- Q$ K3 r& b
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ Z: }5 ?6 J$ ^6 z5 B9 y
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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+ L1 Q6 Y& B! \7 v; [) f/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。0 t( @- I* h! f& q4 ~2 r6 m7 a
6 p& Y( `9 h, y) A4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中公仔箱論壇7 e$ S; q$ Q- }# g
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱1 b6 q* r0 u( l7 W1 x! s. r6 C
8 P; l2 O) w6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。www2.tvboxnow.com( \* @$ q* @5 h/ u7 a6 f7 \
$ i; N4 [' L; ~( a/ e7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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& s3 M* k( S& @4 T5 ?8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O5 x6 q- c! {6 r9 G8 p
( o1 K. b/ @; w1 S1 U, Lwww2.tvboxnow.com9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
7 n n0 c. |6 O2 |9 z8 p* i/ E7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 k) o3 i5 l5 f
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
/ P# J; p! s4 ~6 h/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇. d# N- K; |* T4 a: y
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
6 f" h1 W: F5 d) ?2 _9 L公仔箱論壇6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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