配料：
; R2 D: b Y* ^ I5 l, S: K+ I* [www2.tvboxnow.com党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
' a, m7 m! b0 r1 e" [$ l特色：
3 ^9 P; z# @1 lwww2.tvboxnow.com双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香 tvb now,tvbnow,bttvb% z9 v- M! x. P- t5 n, _* b
操作：
! a: f) Q n9 F" u6 \先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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