[中式食譜] 貴妃雞翼

咖啡愛奶茶

材料：7 E% y& @; T7 T
雞中翼1斤（約600克）
; P+ `. D3 F" `  p$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片4兩（約150克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 K0 A# h$ R# y7 R
薑2片（切茸）
7 m$ _! q; c% wwww2.tvboxnow.com片糖1/2片（搗碎）# L# ^/ Z& Z6 @& r$ ?# O
去蒂浸透冬菇12隻
) y2 T9 o1 ^: n蒜茸、糖各少許www2.tvboxnow.com( K) f* ~) s! m
　 醃料：www2.tvboxnow.com7 n' s6 W7 b' Y/ T5 u
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙公仔箱論壇/ E# R5 c  D& p: F2 Z$ e7 k
麻油少許 獻汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 l1 o* x( n* z* D6 h
蠔油2 1/4湯匙0 N5 D" ?& ?" U) `
老抽、雞粉各1茶匙
5 d2 Q: E* {6 ^* _/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽1/3茶匙
& @% ~% }& P( C5 r; @5 Hwww2.tvboxnow.com水1/2杯（約160毫升）. ~. S& |8 P1 f. d( ]0 T
紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ B3 c( N/ I) r& }0 T
　
+ ]- [( j* j- f- U/ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 A3 a) D' T/ p! `% |. X3 A; w公仔箱論壇1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
4 |5 }, L& I$ qwww2.tvboxnow.com2. 冬菇用糖醃10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s- z+ Y" {6 m2 U
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! l0 B# ^- B  ?9 ]7 d
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。