 www2.tvboxnow.com% O' D5 x5 |: Q \: H! k8 I
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 n9 Q9 M f. O
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲公仔箱論壇; n6 ?# L" m+ S( f( d/ l
調味料：
; W; c1 M4 \ D1 M. vwww2.tvboxnow.com黑胡椒、市售烤肉醬www2.tvboxnow.com5 n: q! J* u. k* B8 }
作法：- w& ` _& v0 }4 i% i$ B
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。公仔箱論壇0 f$ `/ K1 N! P4 {0 L3 b7 U6 E
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K; ]) X6 f9 R8 G
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
| 